Žametna lisica -

Vrste lisičk

Velvet lisica (Cantharellus friesii) ima fin mesnat klobuk, katerega premer je 4-5 cm. Na začetku ima klobuk konveksno obliko, ki se oblikuje s starostjo lijakaste oblike. Barva klobuka lisičke je žametna, od oranžno rumene do oranžno-rdečkaste. Zaradi močno valovitih klobukov se lahko zdi, da je goba kodrasta.

Žametna lisica ima nežno meso, ki je v klobuku malo oranžna, v nogi pa bela ali morda celo nekoliko rumenkasta. Ima prijeten, nežen vonj in svojevrsten rahlo kisel okus..

Debele plošče, ki so spuščene na nogo, so med seboj povezane s tankimi žilami. Na začetku imajo plošče enako barvo kot klobuk, vendar se sčasoma spremeni v sivo-rumeno barvo. Cvetni prah na sporih je bledo rumen. Noga gob doseže višino 2–3,5 cm, premer je približno 1 cm in se zoži proti dnu. Noga je prekrita s prevleko iz tankega filca. Barva nog, žametnih lisav, se s starostjo ponavadi spreminja od svetlo oranžne do rumenkaste.

Žametna lisicazelo zahtevna in kapricična goba, najdemo ga predvsem na jugovzhodnem delu Evrope. Gliva raje raste na kislih tleh, običajno v listavih gozdovih. Raste od julija do oktobra, samostojno in v majhnih skupinah.. Zaradi redkosti te vrste lisic jih je vredno pustiti nedotaknjene.

Hranilna vrednost žametnih lisičk je zelo visoka, uporabljajo jih povsod pri kuhanju.

Za zdravilne namene se žametna lisica uporablja v obliki suhega prahu, v kapsulah ali infuzirana z vodko ali vinom.