Melona je jagodičje ali sadež - razumemo klasifikacijo

Ta članek je namenjen tistim, ki samo uživajo v okusu in vonju sočne melone, katere poizvedovalni um želi najti odgovor na vprašanje melone - zelenjave, sadja ali jagodičja ali morda nerazumljivega "hibrida", ki ga nobena znana rastlinska vrsta ne pozna soroditi? Vredno je takoj opozoriti, da radovedni verjetno ne bodo dobili natančnega odgovora na to vprašanje ... ker preprosto ne obstaja.

Obstaja več razvrstitev, v katerih vsaka rastlina enako velja za zelenjavo, sadje in celo jagode. Tu je tako dvoumen sadež ...

Tri razvrstitve enega ploda

Melona

Če razumete, kaj spada ta rastlina, morate biti pozorni na videz in sestavo ploda. Po „znanstveni“ teoriji melona predstavlja družino buč (pri nekaterih sortah le manjše velikosti razlikujejo plodove od buče), rod pa je kumara. Ta dejstva nam omogočajo, da rastlino uvrščamo med zelenjavo..

Vendar njen okus bolj nakazuje, da je sadje - sladko in dišeče. Poleg tega je po številu saharidov v sestavi rahlo težko pripisati meloni zelenjavi. Prav ta razvrstitev je v kuhanju sprejeta - kuharji nimajo dvoma, da melona sploh ni zelenjava, ampak 100 sadja. Ali pa v najslabšem primeru jagodičje ...

Da, obstaja še ena klasifikacija, po kateri je melona jagodičje. Toda kategorije "lažnih".

Tako se izkaže, da lahko to rastlino upravičeno imenujemo "jabolko neskladja" in vsem omogoči pravico, da jo razvrsti po svoji presoji. Vendar pa ga najpogosteje zaradi udobja še vedno imenujemo sadje, vključeno je celo v sadne diete, velja za odličen prigrizek in tudi ena najbolj uporabnih sladic - zelenjava, kot veste, ne spada med sladice, zato domnevamo, da to sadje "še vedno velja, da sadje ".

O izvoru in okusu

Na splošno ni pomembno, katere razvrstitve se bomo držali, v katero kategorijo je ta rastlina uvrščena, melona je okusen, zdrav sadež, ki ga imajo radi odrasli in otroci. Kar zadeva to rastlino, je njen izvor veliko pomembnejši, pa tudi sorta. Prav oni določajo, kako okusna bo melona, ​​koliko koristi boste imeli, če jo boste zaužili..

V svoji najbolj splošni obliki je domovina melone Srednja in Mala Azija. Vendar so se danes naučili gojiti in ga precej uspešno gojiti v regijah s hladnejšim (neugodnim "teoretično" za rastlinsko podnebje). Toda kljub temu je treba opozoriti, da v "zmernih" podnebnih pasovih ni mogoče gojiti polnopravnih "azijskih".

Menijo, da je najbolj okusna koristno melona "torpedo". Ta sorta je prepoznavna kot vodilna po številu vitaminov, mineralov in drugih pomembnih elementov v sledeh. Ista sorta je tudi najslajša in najbolj dišeča. Mnogi izkušeni vrtnarji iz "srednjega pasu" ga uspejo gojiti v razmerah nezadostne toplote in sonca.

Toda rezultat, ki ga dobijo, ne ustreza vedno njihovim željam - rastlina je zelo termofilna, zato tudi "torpedo", zoren v zmernem podnebju, ne bo imel enakih lastnosti (okusnih, kemičnih), kot jih ima podobno sadje, ki je zraslo pod soncem Uzbekistana ali Tadžikistana..

Melona Kolektivna punca

Za gojenje na območjih z "zmernimi" temperaturnimi in "sončnimi" kazalniki je sorta "kolektivni kmet"(Nekateri mimogrede menijo, da gre za hibrid, ki so ga rejci ustvarili ravno za" povprečno "podnebno območje). Ni tako sladek, vendar dobro zori v razmerah nezadostne toplote in visoke vlažnosti (čeprav vlažnost zraka, kot melonska tla sploh ne marajo!).

Če na rastišču izberete semena za gojenje melon, je najbolje, če gre za hibrid srednjega zorenja (zgodnje zorenje) - odporen na senco, ki lahko prenaša tudi nižje temperature.

Seveda se takšni sadeži ne bodo razlikovali po sladkosti in sočnosti, vendar je verjetnost, da se bo rastlina pokvarila, veliko večja, kot če poskušate na mestu gojiti sortno "azijsko" iz semen dinje..

Malo o zapisih

Po splošno sprejetem opisu rastline velja, da lahko en poganjk melone obrodi od enega do osem plodov. V povprečju ena buča (kot strokovnjaki imenujejo plod melone) tehta 2 - 3 kilograme. Obstajajo manjši plodovi do 1,5 kilograma in večji do 10 kilogramov. Ker pa je melona buča in, kot veste, imajo lahko bolj impresivne velikosti, lahko sadež doseže veliko večje kazalce teže.

V Guinnessovi knjigi rekordov je na primer največja zabeležena melona tehtala 118 kilogramov, leta 1985 pa jo je gojila v Združenih državah Amerike. Vendar so leta 2009 mediji poročali, da je bila v Avstriji zabeležena največja dinja na svetu, ki je bila težka ... 447,5 kilograma. Seveda vsi ti velikani niso nič drugega kot nesreča ali poskus, saj so navadni vrtnarji neuporabni, a dejstvo je dejstvo ...

Koristno za eksperimentatorje.

Če vaš cilj ni največja, ampak najbolj nenavadna melona, ​​vam bo zanimivo izvedeti, da se nekateri vrtnarji uspešno ukvarjajo s križanjem melon in buč ali kumar. Te rastline so zelo blizu "po rodu", zato se hibrid izkaže za popolnoma užitnega, čeprav z negotovim okusom.

Hibridna melona in kumara

Na primer, hibrid buče in melone (tudi ni jasno - sadje ali zelenjava), nekateri imenujejo bučo ali bučo, je videti kot buča, vendar ima okus nesladkane melone. Ugotovljeno je, da tak hibrid lahko diši po kumarah in če ni popolnoma zrel, ima celo okus po tej zelenjavi.

Pravzaprav je zorenje ključni trenutek ne samo za tiste, ki gojijo hibrida, ampak tudi za vrtnarje, ki se držijo "klasičnih" načel - če melona ne dozori na vrtu, najverjetneje ne bo sladka in mehka, ampak jo pustite tudi dolgo časa lahko dobite gnilo sadje.

Zato je pri gojenju melon pomembno spremljati stanje vsakega posameznega sadeža, redno preverjati celovitost, gostoto lupine in obirati buče pravočasno, ne da bi jih na vrtu prekomerno izpostavil niti ob ugodnih vremenskih pogojih.

Bodite pozorni

1. Ni pomembno, če melono poimenujete sadež ali jo smatrate kot zelenjavo, pri izbiri pa je treba biti pozoren na njen videz. Vsaka razpoka, ureznine ali vdolbine na površini ploda lahko kažejo na izdelek slabe kakovosti. Takšnega sadja je bolje, da ne jeste. Dobra melona mora imeti gosto lupino brez poškodb, prav tako enotno barvo ... ni nujno rumene barve.

   

   Vrste melon

2. Obstaja veliko sort in sort melone. Razlikujejo se po obliki sadja, barvi in ​​teksturi lupine. Melone lahko izgledajo kot majhne buče ali velike kumare, so enakomerno rumene ali imajo oranžno, zeleno ali belo barvo, nekatere sorte se med zelenkasto barvo razlikujejo z belimi ali rumenimi črtami, reliefno ali gladko teksturo.
3. Ne kupujte narezanih melon ali pol buč. Ob rezanju se plod hitro pokvari, absorbira škodljive snovi iz zraka - v tej obliki je rastlina nevarna za zdravje, lahko celo povzroči zastrupitev.
4. Pomembno je tudi vedeti, da buče, melone in lubenice hitro absorbirajo nitrate in druge strupe, zato na cesti nikoli ne smete kupovati sadja! Ko se gojijo na rastišču, se je treba izogibati hranjenju rastlin s sintetičnimi gnojili in konjskim gnojem (vsebuje snovi, ki sadje "hranijo" z nitrati).

   

5. Prav tako ne hitite z nakupom melon pred sredino avgusta. Če teh "lažnih jagod" ne bi gojili v toplih deželah in jih prinesli čim prej, je verjetno pri gojenju uporabljenih kemičnih gnojil, škodljivih za telo..

Tako lahko rečemo, da je melona vzor nasprotja. Ni ga mogoče uvrstiti med sadje, med strokovnjaki pa tudi ni kot zelenjava. Zdi se, da je jagodičje, a zdi se, da ne povsem. Ima veliko buč in nič manj kot kumare, okus pa je prav poseben.

Hibrid, ki je model uporabnosti, lahko povzroči resne motnje v telesu ... Z eno besedo, melona je rastlinski proizvod, ki stoji narazen in ga zaradi njegovega okusa ne moremo zavohati. Ali je pomembno, ali gre za sadje ali zelenjavo, če daje užitek in koristi zdravju?!