Kako kuhati krompirjevo folijo v pečici

Oven pečen krompir v foliji

Bolje je izbrati za peko gomoljev enake velikosti, močnih in enakomernih. To je še posebej pomembno, ko se jed pripravlja za praznično mizo. Krompir, pečen v pečici v foliji, pripravljeni z najljubšimi začimbami in začimbami, tudi če v receptu niso navedene.

Sestavine

• 7 krompirjev;
• ½ šopka kopra;
• 3 žlice maslo;
• 160 g sira;
• po okusu rastlinskega olja;
• po okusu sol, poper;
• po okusu curry.

Za kuhanje krompirja v foliji v pečici je bolje vzeti sol Adyghe, z dodatkom začimb. Če pa jih je dovolj, navadne.

Kuhanje:

1. Vsak krompir olupite, operite, posušite. Nato na obeh straneh naredite 4-6 plitvih rezov preko gomolja. Biti morajo površinsko, ne globlje od 5-7 mm.
2. Pripravite preliv: sesekljajte koper - v eni posodi zmešajte rastlinsko olje, sol, poper, kari, najljubše začimbe.
3. Vsak krompir potopite v mešanico, zavite v ločen kos folije, dajte na pekač.
4. Pečico segrejte na 200 stopinj, nanjo položite pekač, pri tej temperaturi pecite približno 15-20 minut.
5. Medtem sir naribajte na grobi grater, maslo narežite na tanke plošče. Zahvaljujoč njim se bo pečen krompir izkazal za sočen in zadovoljiv.
6. Odstranite pekač, na eni strani nežno odvijte folijo, na vsak krompir naredite 2 reza: 1 vzdolž, 1 čez. Globina rezov mora biti takšna, da se krompir ne drobi.
7. V rezine dajte olje, krompir posujte s sirom na vrhu, ponovno zavijte s folijo, postavite ponev v pečico, dokler se sir ne stopi.
8. Da bi krompir, pečen v foliji, imel okusno zlato skorjo, morate narediti naslednje. Ko se sir stopi, izvlecite posodo, razgrnite folijo, krompir držite v pečici še 5-10 minut.

Krompir, pečen v foliji, je pripravljen, ostane še, da uživamo v njegovem neverjetnem okusu.

Jakni krompir, pečen v foliji

Krompir v foliji, pripravljen skupaj z lupino, ohrani vse svoje uporabne lastnosti. V tej jedi je en odtenek: zanjo je treba vzeti mlade gomolje, katerih koža je tanka. Domačini ni treba porabiti časa za čiščenje, zato je jed pripravljena zelo preprosto in hitro - to je še ena velika prednost tega.

Zahtevani izdelki:

• 500 g srednje velikega krompirja;
• 4 stroki česna;
• 2 žlici maslo;
• 1 p. Koper;
• po okusu sol in poper;

Za okrasitev jedi lahko vzamete 1 žlico. sezamova semena, ki jih pred peko potresemo s posodo. Rezine limone, položene na krompir, dajo okusu edinstven pridih. Recept za krompir v foliji s sezamovimi semeni in limono - najlažji in najbolj okusen.

Postopek kuhanja:

1. S čopičem operite krompir in ga v enem sloju položite na pekač.
2. Limono narežite na tanke rezine, ne da bi olupili, in po vrhu razporedite krompir.
3. Maslo razdelite na majhne koščke, razpršite po vrhu krompirja.
4. Prosti prostor med gomolji napolnite s stroki česna, razrezanimi na 4 dele.
5. Posodo na vrhu potresemo s sezamovimi semeni, soljo in poprom. Pekač tesno pokrijte s folijo.
6. Krompir postavite v pečico, predhodno segreto na 180 stopinj, za 30-50 minut.
7. Po preverjanju krompir je pripravljen, če je pripravljen, stresemo ponev, odstranimo folijo, damo v pečico za nadaljnjih 10 minut. Če jed še ni pripravljena, jo še naprej pečite v foliji, nato pa jo odstranite.
8. Končni krompir z okusno skorjo dajte v globok krožnik.
9. Sesekljamo koper, potresemo z njimi mladi pečeni gomolji, stresemo.

Torej, slasten krompir v jakni v foliji je pripravljen, lahko ga postrežete s svežo zelenjavo ali kot prilogo k ribam in mesom.

Polnjeni krompir, pečen v foliji

Priloga, spečena s šunko, sirom in začimbami - to je tisto, kar krompir pečejo v pečici v foliji z nadevom. To je sočna samostojna jed, ki ne potrebuje dodatkov.

Sestavine

• 6 velikih krompirjev;
• 100 g šunke;
• 50 g sladkega sira (npr. Parmezan);
• 50 g kislega sira (npr. Cheddar);
• 50 g kremnega sira;
• 1 jajce
• timijan, rožmarin in / ali druge začimbe;
• nekaj oljčnega olja;
• po okusu sol in poper.

Pečemo krompir v foliji z nadevom:

1. Olupite, operite, narežite krompirjeve gomolje na 2 dela, položite na pekač, namaščen z olivnim oljem.
2. Pečico segrejemo na 200 stopinj, vanjo položimo pekač, pečemo 30-40 minut.
3. Šunko narežemo na dolge tanke rezine, da jih nato ovijemo na polovico krompirja.
4. Napol končni krompir ohladite, po katerem v vsaki polovici gomolja uporabite žlico, da naredite poglobitev.
5. S pomočjo mešalnika odstranite odstranjen krompir z naribanim sirom. Nato potrosite surovo jajce, dodajte sol, poper, spet delajte z mešalnikom.
6. Vsako polovico napolnite s pridobljenim "mletim mesom", naribajte z mešanico začimb, začimb, soli, popra - zavite v rezino šunke, nato v folijo.
7. Pečemo v predhodno ogreti pečici 15-20 minut.

Namesto šunke lahko uporabite slanino - krompir s slanino v pečici se bo izkazal za resnično okusno jed.

Pečen krompir s svinjino v foliji

Polnovredna jed, po receptu katere meso in zelenjavno prilogo kuhamo skupaj, je ena najljubših poslastic moških. Nič ne more biti boljšega kot krompir, pečen v foliji s svinjino kot praznična ali vsakdanja jed.

Potrebovali boste naslednje izdelke:

• 1 kg krompirja;
• 500 g svinjine;
• 1 čebulna glava;
• 1/3 šopka zelene čebule;
• ¼ sklad. sončnično olje;
• ½ kopica. majoneza;
• po okusu sol, poper, začimba.

Po želji meso namočimo v marinadi, za kar dodatno potrebujemo 2 žlici. gorčica in majoneza, 2-3 zob. česen, 3 žlice rastlinsko olje, po okusu vaše najljubše omake, sol, poper, začimbe.

Kuhanje:

1. Olupljen krompir narežemo na srednje velike palice ali rezine, osušimo s papirnatimi brisačkami.
2. Čebulo razrežite na 4 dele, vsak del s tankimi ploščami.
3. Meso nasekljamo na kocke, pomešamo s krompirjem, čebulo, soljo, začimbami. Če naj bi meso pobrali, je treba to storiti vnaprej - pred luščenjem krompirja.
4. Pekač obložimo s folijo, namažemo z oljem in prelijemo meso in zelenjavo.
5. Na drobno nasekljajte zeleno čebulo in obdelovanec potresemo po pekaču.
6. Posodo namažemo z majonezo, pokrijemo s folijo in damo v predhodno ogreto pečico, da se peče 1,5 ure.

Po želji 30-40 minut pred izklopom mesno posodo potresemo s trdo naribanim sirom. Zato lahko v receptu kuhamo jed z govedino, piščancem, purani, zajcem.

Pečen krompir z gobami v foliji

Pikanten pečen krompir z gobami v foliji bo prinesel pravi užitek ne le med kosilom, ampak tudi med kuhanjem.

Izdelki:

• 8-10 srednjih krompirjev;
• 300 g šampinjonov;
• 1 beli poper (neobvezno);
• 3 zob. česen
• 2 žlici katero koli rastlinsko olje;
• 1 tsp. sol in poper;
• 2 žlici voda;
• ½ žličke mleti koriander (neobvezno).

Recept za krompir iz folije je enostaven za pripravo:

1. Krompir narežite na rezine, gobe - na 2 ali 4 dele, odvisno od njihove velikosti.
2. Obe glavni sestavini zmešajte v ponvi..
3. Papriko narežemo na trakove in vlijemo v ponev, dodamo tudi sol in začimbe, premešamo.
4. Pekač obložimo s pergamentom, namažemo z oljem, položimo krompir, obložimo s folijo. Pečemo v ogreti pečici 30-40 minut.
5. Medtem naredite vodo iz česna: česen precedite skozi stiskalnico in zmešajte z vodo.
6. Iz končne posode odstranite folijo, prelijte s česnovo vodo, pošljite v pečico še 5-10 minut, brez pokrivanja.

Prijetno kosilo je pripravljeno!

Krompir, pečen v foliji s sirom in gobami, je še okusnejši. V recept morate dodati 100-150 g naribanega trdega sira. Potresemo jih s krompirjem, preden ga pokrijemo s folijo ali zmešamo sir z vsemi sestavinami, preden položimo na pekač.

Pečen krompir s prekajeno slanino v foliji

Nobena jed ni preprostejša, bolj zadovoljujoča in okusnejša kot krompir, pečen v foliji, pomešan s koščki dimljene svinjske masti. Takšna jed popestri običajni dnevni meni in prikliče okus iz srečnega otroštva..

Sestavine

• 5 krompirjev;
• 1 čebulna glava;
• 100 g prekajene slanine;
• 5 žlic kisla smetana, jogurt ali majoneza;
• po okusu sol in začimbe.

Krompir je izbrana drobljiva sorta.

Kuhanje:

1. Olupite in operite krompir in čebulo. Čebulo razrežite na kroge, gomolje - na 2 dela vzdolž.
2. Maščobo narežite na rezine, katerih približno debelina znaša 0,5 cm.
3. Sestavine razporedite na ta način: polovice krompirja razporedite celo stran navzgor. Rezine slanine dajte na 5 polovic, na preostalih pet pa kroge čebule.
4. Polovice združite: eno s čebulo, drugo z maščobo, potresemo s soljo in začimbami, tesno zavijemo v folijo. Položimo na pekač.
5. Pečico predhodno segrejemo, položimo pekač in pečemo 50-70 minut.
6. Pripravljenost preverite z zobotrebcem. Zobotrebec nežno prihaja v končni gomolj.
7. Ne da bi odstranili folijo, vsako končano gomolj prerežite na pol. Zarez napolnite s kislo smetano, jogurtom ali majonezo, potresete z najljubšimi začimbami.

Krompir v foliji s svinjo bodo cenili celotna družina in gostje.

Obstaja pa še en dober recept s slanino, zaradi česar je še hitrejši in lažji..

Sestavine

• 1 kg majhnega krompirja;
• 300 g slanine;
• 10 zob. česen
• 2 žlici rastlinsko olje;
• po okusu zelenice, sol, začimbe.

V pečici pečemo krompir v foliji takole:

1. Krompir operemo s čopičem (ne olupimo). Česen precedite skozi stiskalnico. Maščobo narežite na rezine. Sesekljamo zelenico.
2. Pekač obložimo s folijo, namažemo z maslom, damo rezine slanine (polovica pripravljene količine).
3. Na vrh slanine položite gomolje krompirja. Potresemo s soljo, česnom in zelišči.
4. Naredite zadnjo plast - rezine slanine. Nato pekač pokrijemo s folijo na vrhu in pečemo v pečici pri temperaturi 200 stopinj vsaj eno uro.

Pripravljen krompir je služil na mizi prav v uniformah.

Presenečenje družine, sorodnikov in prijateljev je zelo preprosto, izmenično možnosti kuhanja iz iste sestavine.