Jesen 2019: kdaj obirati peso? Ugodni dnevi za čiščenje po ljudskem in luninem koledarju

Čas je septembra urejeno

ne samo korenje, ampak tudi pesa. Čiščenje začnejo praviloma od sredine meseca. Vremenske razmere še vedno prispevajo k dejstvu, da koreninske rastline rastejo in rastejo, zato z žetvijo ne hitite. In najugodnejši datumi za obiranje jesen 2019 let pogledamo lunarni koledar 😉

1. Kdaj obirati peso - beremo v poletni literaturi.
2. Narodni koledar svetuje ...
3. Ugodni dnevi za obiranje pese v letu 2019 (Moskovska regija, Srednji pas, Ural, Sibirija).
4. Koristni nasveti (čiščenje in skladiščenje).

Čas čiščenja

Pesa se z vrta odstrani istočasno kot korenje - septembra. Glavna stvar je biti pravočasno pred nastopom zmrzali.

Pozno zoreče sorte so bolj primerne za dolgotrajno skladiščenje: Podzimnaya A-474, hladno odporna 19, Crimson valj, Barynya, Bordeaux 237, enosemenski Virov, Detroit, kreolski, ruski borsch, Mulatka, Ethiopka. Razred Cilinder, ki ga ljubijo številni poletni prebivalci, čeprav je okusen, se ne hrani dolgo..

Pozno zrele sorte rastejo in napolnijo do začetka zmrzali, zato je bolje, da ne hitite z žetvijo. In da se pes dolgo časa skladišči, je bolje, da ga izkopljete v jasnem in suhem vremenu..

Zgodnje sorte pese lahko pobiramo že 70-80 dni po setvi, v začetku julija. Koreninske pridelke v tem času že dosežejo premer 3-4 cm in so povsem primerne za pripravo solat in borš. V drugi polovici julija lahko zgodaj pridelke obiramo za kratkotrajno skladiščenje..

Za udobje se koreninske pridelke previdno izkopljejo z lopato ali vilicami, zemljo pa otresemo. Nato se vrhovi razrežejo, koreninske nasade pa nekaj ur sušimo v prezračenem prostoru ali na ulici..

Narodni koledar svetuje ...

Zanimivo je pogledati ne le lunarni, ampak tudi ljudski koledar. Torej, po stoletnih ljudskih opazovanjih, je bil 1. septembra čas, da poberemo peso in oves, 11. septembra - repo, 20. septembra - posujemo posušeno čebulo v pletenice in jih odložimo za zimsko skladiščenje. Po državnem koledarju se 13. septembra začne nabiranje koreninskih pridelkov, do 26. septembra pa ga je treba končati (rekli so: "Koren v zemlji ne raste, ampak se bo ohladil).

Ugodni dnevi za obiranje pese po Luninem koledarju-2019

Kdaj je bolje obirati peso v predmestjih in srednjem pasu Ruske federacije?

Ugodni dnevi za obiranje po lunarnem koledarju 2019:

• 6. septembra - obiranje sadja in zelenjave, skladiščenje pozimi,
• 11. septembra - obiranje in skladiščenje,
• 15. septembra - nabiranje zelenjave na vrtu,
• 20. september - obiranje na vrtu,
• 22. septembra - vse, kar ostane na posteljah, naberemo, pospravimo, odložimo v skladišče,
• 26. septembra - pesa, korenje se odstrani ne prej kot prve zmrzali, začinjene koreninske rastline je bolje shranjevati.

Trgatev na primerne datume prispeva k dolgoročnemu skladiščenju v zimskem času.

Vir: Revija "Moja lepa koča".

Najboljši čas za obiranje korenovk, po priporočilih astrologov - na rastočo luno in na dneve nove lune. V teh dneh vsi rastlinski sokovi gredo do korenin in jih hranijo s hranili. Če vas vodijo ta pravila, bodo od naštetih datumov najugodnejše za nabiranje korenja:

• 15., 22., 26. septembra.

Za dolgoročno skladiščenje je koreninske pridelke najbolje pobrati, ko je Luna v ognjenih, zračnih ali zemeljskih znamenjih - pridelek bo manj gnil. Ne morete izkopati pese, ko je Luna v vodnih žigovih - dolgo takšen pridelek ne bo shranjen. 15. septembra je luna v fazi Ovna, 20 v Dvojčkih, 26 v Levu in Devici. Ugoden čas.

Kdaj je bolje nabirati peso na Uralu in v Sibiriji?

Za Ural in Sibirijo je objavljen poseben, ločen koledar (objavljen je tukaj). Ugodni dnevi obiranja za dolgoročno skladiščenje v letu 2019 vključujejo naslednje:

• od 15. do vključno 21. septembra,
• 24. septembra (od 17:00),
• 25. in 26. septembra (do 18. ure),
• 29. in 30. septembra (do 17. ure),
• od 14. do vključno 17. oktobra.

Kasnejši datumi nabiranja pese so malo pomembni.

Koristni nasveti: Čiščenje in skladiščenje

Pridelovalci sladkorne pese imajo radi pridelovalci: enostavno je gojiti, prevažati in skladiščiti. Koreninsko zelenjavo preprosto položite v škatle in jih postavite v klet ali klet. Brušenje ni obvezno. Optimalna temperatura skladiščenja: 1-3 stopinje.

Zanimiv način shranjevanja pese je opisan v reviji "Domačija Kmetija": hrano shranite na krompir. Oddamo odvečno vlago pesa, ki jo potrebuje, da ostane sočna in elastična dlje časa. Pesa in krompir imata podobne pogoje skladiščenja, zato ju je mogoče hraniti skupaj.

Dejansko krompir lahko diha in sprošča nekaj vlage. V cezon, kjer je shranjen krompir, vedno damo pol litrsko kozarec. In dobesedno se po 3-4 mesecih izkaže, da je poln vode.

Če se kondenzat med skladiščenjem pojavi na pesi, jih lahko pokrijemo s suho slamo ali mešanico in občasno menjamo..

Po želji lahko pesa posujemo s peskom ali mešanico peska z zdrobljeno kredo. Vlažnost peska mora biti na ravni 50-65.

To lahko preverite tako: če pesek ne zdrobi, ko ga stisnete v grudico, je primeren za shranjevanje pese. Koreninske pridelke položimo tako, da se ne dotikajo drug drugega in vsako vrstico prelijemo s peskom.