Kako posaditi šparglje

Gojenje špargljev v kulinarične namene dobiva vse večji pomen: vrtnarji ga gojijo iz potaknjencev, semen in sadik.

Vsi, ki imajo radi nenavaden nežen okus špargljevih stebel, želijo vedeti, kako posaditi šparglje, skrbeti zanj in kdaj pobrati prvi pridelek. Gojenje špargljev ne povzroča veliko težav in zahteva skoraj enako nego kot druga zelenjava, kar je najpomembneje, da izberete dobro mesto.

Priprava strani za sajenje špargljev

Če obstaja dvom o tem, ali je mogoče šparglje gojiti doma - v cvetličnih loncih ali posodah, je odgovor tak: le okrasna sobna sorta, ki jo običajno imenujemo šparglji. Korenine rastlinske rastline dosežejo en meter in pol: v cvetličnem loncu bo gneča.

Šparglje za hrano gojijo na vrtu, rastlinjaku ali vrtu.

Primerni pogoji za gojenje špargljev

Rastline pridelujejo pridelke na istem mestu približno 20 let. Največje količine pecljev dobimo v prvem sedemletnem obdobju, nato pa se njihovo število postopoma zmanjšuje. Za normalno rast zgodnja zelenjava zahteva naslednje pogoje:

• Veliko svetlobe in sonca.
• Kraj, kamor le redko hodiš.
• Dovolj prostora.
• Rodovitna, dihajoča tla, po možnosti po krompirju in žitih.
• Odsotnost podzemne vode, ki se tesno pojavlja. Visoki grebeni bodo pomagali zaščititi pred njimi - 15-20 cm.

Za sajenje špargljev na eno družino je dovolj šest rastlin, ki se nahajajo na dveh kvadratnih metrih.

Kako pripraviti tla za sajenje špargljev

Za rodovitnost in nasičenost tal s skrbno pripravimo rastišče:

• Pred razmnoževanjem špargljev s potaknjenci ali ploskvami ali sajenjem s semeni izkopljemo zemljo na bajonet lopate in tako odstranimo korenine plevela. Ko rastline rastejo veliko in koreninijo okoli tal, je težko pleveti.
• Naredimo kompost ali humus s hitrostjo 1,5 vedra na kvadrat.
• Če so tla težka, na primer iz gline, pri kopanju dodamo toliko grobega peska, da se peščica vlažne zemlje ne zlepi v grudico.
• Spremenite kislost zemlje, če se poveča. Oksidirajte ga z dolomitno ali kostno moko ali apno.

Za določitev pH vrednosti štipendije vzamemo nekaj zemlje, izkopane na globini 20 cm, in lakmusov test. Tla zmešamo z vodo, umazanijo obrnemo, spustimo lakmus in jo takoj nanesemo na kazalno lestvico. Če barva ostane skoraj enaka, je pH 6-7, kar kaže na rahlo kislost. Ko obarvate kos papirja v rdeči barvi, se kislost prevrne.

Pri sajenju špargljev pod ograjo kopljemo v skrilavca ali kositer na meji z ulico, sicer bo rastlina napadla trajnice plevela.

Kako posaditi šparglje na več načinov

Preden posadite zgodnjo zelenjavo, morate ugotoviti, kdaj jo posaditi in kako: s semeni, sadikami, potaknjenci ali delitvijo grma.

Kdaj posaditi šparglje

Šparglje za prehrano lahko sadimo spomladi in jeseni:

Pristanek spomladi

Rastline posadimo spomladi, dokler brsti ne začnejo rasti, gnojimo tla z organsko snovjo. Na enem kvadratnem metru ne sme biti več kot štiri šparglje.

Sajenje jeseni

Med jesenskim sajenjem rastišče potrebuje mineralna gnojila. V tla na kvadratni meter vnašamo naslednje snovi:

• Amonijev sulfat - 20 g.
• Superfosfat - 60 g.
• Kalijev sulfat - 30 g.

Rastline sadimo na enak način kot med spomladansko sajenje - ne več kot 4 kos. na 1 m².

Pri sajenju špargljev pozimi ga ne sadimo v globoko luknjo, temveč izkopljemo majhno luknjo in sadiko potresemo z zemljo, tako da tvori kupček. Ščitila bo korenine mladih rastlin pred zmrzaljo.

Kako gojiti šparglje iz semen

Čeprav se ta metoda med vrtnarji šteje za neprivlačno, je rastlina enostavno gojena iz semen s saditvijo v odprto zemljo, ob upoštevanju naslednje tehnologije:

• V začetku aprila seme namočimo v topli vodi, v njem razredčimo stimulator rasti po navodilih na embalaži.

Nekaj ​​dni ga lahko namočite v čisti vodi, zavijete v mokro krpo in držite pri temperaturi 30-35 stopinj, dokler ne porumeni..

• Razrežemo na poglobljene utore 2 cm globoko z razmikom med 20 cm.
• Žlebove prelijemo s toplo vodo.
• Akhene postavite na vsakih 6-7 cm in jih posujte z dva centimetrsko plastjo zemlje.
• Zalivanje sajenja iz zalivalnika ali škropilnice z majhnimi luknjami.

Ne čakajte na hiter nastanek špargljev: akheni bodo vzklili v približno 45 dneh.

Kako posaditi šparglje skozi sadike

Šparglje je lažje gojiti v sadiki kot s semeni na prostem. Sadike za sadike posadimo v majhne lončke marca, sadike presadimo na mesto sredi junija.

Sajenje špargljevih semen za sadike:

• Kupimo lonce, katerih širina in višina ne presegata 6 cm.
• Kupimo mešanico zemlje ali jo pripravimo sami, z mešanjem enakih delov zemlje, humusa in šote, plus 1 št. lesni pepel na vedro.
• Tla obdelujemo z vrelo vodo in osušimo.
• Lonce napolnimo z vlažno zemljo, pri čemer ne dosežemo roba 4 cm.
• V sredino lonca postavite 1 acne. Lahko posadite nekaj semen (za zvestobo), nato pa pustite najmočnejšo rastlino.
• Zaspimo zasadimo dva centimetrsko plast zemlje.
• Lonce pokrijemo s celofanom in postavimo na toplo mesto s temperaturo približno 30 stopinj.
• Po kalitvi odstranite film in postavite lonce na okenske police s temperaturo največ 24 stopinj.
• Zemljo zalivamo, ko se posuši, in vsakih nekaj tednov jo gnojimo z univerzalnim sredstvom za sadike, na primer Fertika Lux, s hitrostjo 1 žlice. na desetlitrsko vedro vode.
• 14 dni pred sajenjem prenehamo hraniti sadike.
• 7 dni pred sajenjem na vrtu rastline temperiramo in jih odpeljemo na ulico.
• Dan pred sajenjem zemljo v loncih dobro prelijemo, da po njej ne poškodujemo korenin.

Če je še vedno daleč od pristanka in so špargljeve korenine uspele zaviti celotno zemeljsko grudo, jo pretovorimo v večje posode.

Da bi šparglje gojili doma (na vrtu ali zelenjavnem vrtu), ga sadimo na stalno mesto, ko mraz izgine.

Razmnoževanje špargljev s potaknjenci

Da bi šparglje dobili iz potaknjencev, jih porežemo z lanskih poganjkov odraslih grmov. To počnemo od marca do junija, nato izzovemo pojav korenin.

• Nalepimo jih v lončke z mokrim peskom.
• Kovčke zapremo z razrezanimi plastenkami ali plastičnimi vrečkami in jih privežemo na vrat posode.
• Redno škropite in prezračujte nasade, tako da odpravite zavetje nekaj ur na dan.

Presaditve potaknjencev, ukoreninjenih po 1-1,5 mesecih, na stalno mesto.

Razmnoževanje špargljev z delitvijo grma

Z delitvijo grma lahko šparglje razmnožujemo od pomladi do jeseni, odrasle rastline delimo vsakih pet do deset let.

Spomladi, ko se prvi poganjki izvalijo, ali jeseni, potem ko šparglje obarvamo rumeno, ločimo s preprosto tehnologijo:

• Grm razdelimo na parcele.
• V novem odseku naredimo vrstice z 1 metrskimi hodniki in širokim ravnim dnom.
• Zaspimo 8 cm humusa ali komposta.
• Posadimo parcele na vsakih 40-50 cm, širimo korenine in jih potresemo z zemljo.
• Površino, vodo in mulčenje izravnajte s slamo, šoto ali kakšno drugo mulčenjem.

Ni pomembno, na kateri globini bodo posajene razcepljene šparglje, glavna stvar je skriti koreninski sistem v tleh.

Gojenje špargljev pozimi v rastlinjaku

Šparglje za hrano lahko gojimo tudi pozimi, če ima na mestu ogrevan rastlinjak. Pridobivajo ga s parcel, vzetih iz rastlin, starih 5-6 let.

Šparglje gojimo v rastlinjaku takole:

• Parcele pripravimo oktobra in jih hranimo v kleti ali na drugem mestu s temperaturo 0-2 stopinje Celzija do decembra.
• V posodi z rodovitno zemljo debele korenine posadite v rastlinjaku - do kvadratnega metra bi moralo biti do 20 korenovk.
• Sadike potresemo s zemeljsko plastjo debeline 20 cm in pokrijemo s črnim filmom.
• Prvih 7 dni ohranjamo v rastlinjaku temperaturo približno 8-10 stopinj toplote.
• Ko korenine vzklijo, temperaturo povišajte na 18 ° C.

Ta režim podpiramo nekaj mesecev, medtem ko rastline obrodijo.

Nega in žetev špargljev

Kako skrbeti za šparglje

Skrb za zgodnjo zelenjavo je sestavljena iz vrhunske obdelave, plevela, gojenja, zaščite pred škodljivci in pravočasnega zalivanja.

Zalivanje in razrahljanje

Šparglje zalivajte redno, vendar ne obilno, sicer voda zastaja in zemlja zakisa. Po vsakem polnjenju z vodo zasadimo rastline.

Vrhunski preliv

Redno hranimo po naslednji shemi:

• Mesec dni po sajenju (julija) spletišče gnojite z mulleinom, tako da en del raztopite v petih delih vode ali ptičjih iztrebkih v razmerju od 1 do 10.
• Vsako leto po obiranju zemljo potresemo s kompleksnim mineralnim gnojilom, ki vključuje sečnino, superfosfat in kalijevo sol - 30 gramov na kvadrat.

Gnojenje izboljšuje razvoj grma in koreninskega sistema, ter rastlini zagotavlja potrebna hranila.

Zaščita pred škodljivci

Šparglji se bojijo dveh žuželk - špargljevega listnega hrošča in špargljeve muhe. Ko se muha (rjavo telo, rumene šape in glava) prizadene, se poganjki posušijo in upognejo, listni hrošč (modra krila z rdečo črto) ostane brez listja in nežnih delov peclja. Če odkrijemo škodljivce, rastline oprašujemo z ustreznimi insekticidi, prižgemo dele.

Pred nastopom zmrzali odrežemo zračni del špargljevih grmov, napolnimo spodnje dele in pokrijemo s pet centimetrsko plastjo šote ali komposta, da korenine ne zmrznejo.

Kako in kdaj nabirati šparglje

Mladih poganjkov ne morete rezati, dokler rastline niso stare tri leta: mladi grmi še niso dobili moči in obrezovanje lahko privede do njihove smrti.

V prvem rezu naberemo največ pet pecljev, iz odraslih grmov spomladi in poleti dobimo petindvajset do trideset poganjkov. Glavna stvar je, da pustite nekaj stebel na grmu za nadaljnji razvoj.

Za obiranje odtrgamo tla in z roko (prerezano z nožem) odrežemo steblo pri samem korenu, s čimer se izognemo poškodbam koreninskega sistema. Po tem, ko smo rastlino nasuli na tla.

Trgatev poteka zjutraj in zvečer, dokler ne pridejo vroči dnevi, ko šparglji zelo hitro rastejo. Na primer, pri 15 stopinjah berejo šparglje vsakih dva do tri dni..

Zdaj je jasno, kako posaditi šparglje s semeni, sadikami, potaknjenci in razmnoževati z deljenjem grma. Dovolj je natančno obdelati tla enkrat za sajenje, rastline pa v naslednjih letih ne bodo povzročale veliko težav in bodo dale obilne letine sočnih okusnih stebel.