Piščančje prsi na žaru

Piščančje prsi na žaru 1

55 minut

priprava:

35 minut

  • kuhanje:

    20 minut

  • število obrokov:

    4

  • kompleksnost:

    Zelo preprosto

    • Kuhanje piščanca je zelo preprosto - dovolj je 20 minut pečenja na žaru! Dimljeni klobasi sir bo jedem dodal dodatno pikantnost.

    Sestavine

    piščančje prsi4 kos.
    klobasni sir100 g
    paradižnik3 kos.
    oljčno olje4 žlice.
    limonin sok4 žlice.
    mešanica italijanskih zelišč1 tsp.
    solpo okusu
    mleti črni poperpo okusu

    Kuhanje:

    1. V majhni skledi zmešamo olje, sok polovice limone, 1 tsp. sol, 1/4 tsp paprika in mešanica italijanskih zelišč. Nalijte marinado v vrečko s zaponko, piščančje prsi brez kosti in kože in pustite marinirati pol ure.
    2. Prsi dajte na predhodno ogreto rešetko in jih pecite 5-10 minut na obeh straneh. Nekaj ​​minut pred koncem cvrtja položite rezino sira na vsako dojko in pustite, da se stopi.
    3. Paradižnik nasekljamo, potresemo z limoninim sokom, soljo in poprom po okusu. Paradižnikovo mešanico položimo na pečene piščančje prsi in postrežemo.

    Delite na družbenih omrežjih:
    Takole je videti