Fritters z zeljem

25 minut

priprava:

Ta preprost recept vam omogoča, da za zajtrk skuhate hitre in neverjetno okusne palačinke..

Sestavine

Kuhanje:

1. Zelje drobno nasekljamo in ga potopimo v lonec z vrelo vodo. Kuhajte do 10 minut.
2. Po kuhanju odcedite vso vodo in ohladite zelje.
3. V eni skledi združite jajca, sol in moko. Dodamo zelje in premešamo.
4. Palačinke prepražite v dobro segreti ponvi, da se ne lepijo. Postrezite s kislo smetano.

Po želji lahko v testo dodate zelenico: drobno sesekljan peteršilj ali koper.