"Kaj je to prekletstvo?" 10 rastlin, o katerih še niste vedeli

Redke rastline, katerih imena niso običajna, smo "zbirali" ne le v poletnih kočah svojih bralcev, ampak tudi v hipermarketih in na internetu.

Police so danes polne najrazličnejših rastlin in plodov. Poznavanje nekaterih od njih je omejeno na ogled cene, pri drugih je videti preveč sumljivo. Izkazalo se je, da nekatere od teh rastlin pri nas že dolgo prodajajo kot seme, vendar pa, kot kaže osebna praksa naših bralcev, poženejo slabo in nimajo časa za zorenje. Če pa se nenadoma naveličate jesti bučke, lahko previdno preklopite na uporabo dišeče sikane, ne marajte kumar - posadite puder. Kot pravi, je mojster mojster. Na svetu obstajajo rastline, ki so za naše zemljepisne širine bolj nenavadne. O njih bomo govorili tudi spodaj..

Ideja o tem članku se je rodila iz dialoga naših bralcev na družbenih omrežjih. V komentarjih ankete o razočaranjih držav je eden od poletnih prebivalcev navedel več nenavadnih imen rastlin, na katera so takoj vprašali: "O čem govorite?" Odločili smo se tudi, da preverimo, kaj je imel naš bralec v mislih, in po poti smo v našem članku zbrali več zanimivih imen rastlin.

Thladiantha

Drugo ime te kulture je rdeča kumara. Ker zrel sijaj res izgleda kot kumara, samo rdeča. Rojstni kraj rastline je jugovzhodna Azija, kjer je bila prvotno vzrejena le kot okrasna. In ostalo je navadna kumara, ki jo lahko jeste surovo brez dodatkov, iz nje "odtrgate" solate in celo skuhamo marmelado.

Džem in marmelada, narejena iz tladiantov, imata zdravilni učinek in še posebej blagodejno delujeta na prebavilih.

Kiwano (Cucumis metulifer)

Seznam kumarskih "sorodnikov" kivano se nadaljuje (on je roga melona, ​​on je afriška kumara). Kot ste verjetno že uganili, ta rastlina raste v Afriki, gojijo pa jo tudi v Izraelu, Srednji Ameriki in Novi Zelandiji. Od kumare se razlikuje po neužitni kožičasti lupini rumene, oranžne ali rdeče barve. Uživa ga tako v slani kot sladki obliki. Kiwano ne prenaša nizkih temperatur, vendar nekateri naši bralci trdijo, da jim je uspelo gojiti to rastlino na svojem območju.

Kiwano je vključen v nekatere diete zaradi nizke vsebnosti kalorij..

Sicana odorifera (Sicana odorifera)

Drugo ime rastline je cassabanana. Sprva so ga gojili v Peruju in Ekvadorju, nato pa trdno uveljavili v Braziliji. Pripada družini Buče in je videti kot bučka. Dišeča Sikana se od slednje razlikuje po tem, da se njeni zreli plodovi jedo surovi. Ostalo je zelo podobno svojim bučnim "sorodnikom": iz njega lahko kuhate juho in enolončnice, pa tudi konzervirate.

Pepino (Solanum muricatum)

Po okusu je kot melona, ​​kumara in buča, vendar spada v družino vejic. Verjetno zato, ker so njegovi cvetovi podobni krompirju, listi in steblo pa so videti kot poper. Alternativna imena sta melona hruška in sladka kumara. Posebej je všeč podnebju Nove Zelandije, Perua in Čila, vendar ga najdemo tudi na srednjem pasu, čeprav pogosto nima časa za zorenje. Sorte, prilagojene našim širinam - Consuelo in Ramses.

Tamarillo (Cyphomandra betacea)

Ta rastlina je dobila svoje psevdo-špansko ime izključno za komercialne namene, po analogiji s paradižnikom. Očitno se z istim namenom imenuje paradižnikovo drevo, kljub temu, da je s tradicionalnim paradižnikom povezan le iz družine Solanaceae in oblike plodov. Tretje ime zveni še bolj izvirno - cvetov cimbander. Toda v resnici se plodovi te rastline odlikujejo trda in grenka lupina rumene, oranžno-rdeče ali vijolične barve. Za razliko od paradižnika je tamarillo slabo shranjeno in ne prenaša dolgega prevoza. Za prehrano morate olupiti sadje do same kaše. Lahko ga dodate tudi jedem kot začimbo. Raje raste v južnih državah - Boliviji, Peruju, Čilu in Ekvadorju..

Tamarinda (Tamarindus indica)

Ne, nimate deja vu - samo ime te rastline je podobno tamarilu, čeprav se nanaša na povsem drugo družino - stročnice. Tropsko drevo, na katerem sadje raste zelo podobno našemu fižolu in fižolu, je mogoče opaziti v Afriki, Mehiki, Južni Ameriki, pa tudi v nekaterih državah Azije. Res je, v zvezi s tem ni zelo jasno, zakaj je tamarind dobil svoje drugo ime - indijski datum. Vendar ima v različnih državah veliko imen in nekatera res spominjajo na psovke. Pektin se pridobiva iz sadja tamarinda, les pa se uporablja za proizvodnjo pohištva. V nekaterih državah je tamarind del priljubljenih jedi in omak..

Sadje tamarind vsebuje tudi organske kisline in invertni sladkor.

Sladka granada (Passiflora ligularis)

Granadilla - to je ime tega sadeža na policah naših hipermarketov, čeprav se njegovo polno ime dopolnjuje s pridevkom "sladko". Druga imena - trstni pasijonka ali pasijanka v obliki traku ali trstična pastirka. Tako kot nam je znan pasijon, spada tudi v rod Passion flowers. Raste v vročih državah - od Srednje Mehike do Bolivije in od Jamajke do Havajskih otokov. Na naših zemljepisnih širinah ga lahko najdemo v velikih trgovinah po, odkrito povedano, ne zelo ugodni ceni. Če pa vseeno odcedite, bo telo iz sladke kaše prejelo tako koristne elemente, kot so kalij, fosfor, magnezij, natrij in tudi vitamin C.

Jaboticaba (Myrciaria caulifloria)

Drugo ime je brazilsko grozdno drevo. Spada v družino Myrtle, razlikuje se po tem, da njegovi plodovi rastejo v grozdih na deblih in glavnih vejah, vendar tukaj ne rastejo. V južni Braziliji, Boliviji, Paragvaju in severni Argentini to rastlino najdemo tako v divjini kot v "kulturni" obliki. Sadna kaša je primerna za uživanje surovega in v obliki želeja, marmelade, marmelade, sokov in alkoholnih pijač, pripravljenih iz nje..

Jabotababin olupek v posušeni obliki se uporablja kot zdravilo proti astmi, driski in dizenteriji.

Durio

Rastlina spada v družino malvaceae in raste v tropskih gozdovih jugovzhodne Azije. Očitno je svoje čudno ime dobil zaradi neprijetnega vonja, ki prihaja iz njegove lupine, nekoliko spominja na vonj po gnilih ribah in ustaljenih nogavicah. Sama lupina se tudi ne razlikuje po "nežnosti": je zelo trda in prekrita z ostrimi trni - zato delavci v nasadih, kjer goji durian, med nabiranjem nosijo čelade in posebne trpežne obleke. Pravzaprav je narava nagradila duriana s točno določeno lupino, da ga živali ne bi mogle nazdravljati. Toda kaša tega sadeža ima občutljivo teksturo, ki spominja na kremo. Je kombinacija banane, manga, ananasa in papaje, vanilije in oreščkov po okusu..

Zaradi neprijetnega vonja po lupini ne boste smeli vzeti duriana s seboj na javni prevoz.

Kitajski liči (Litchi chinensis)

Drugo ime je kitajska sliva. Rastlina spada v družino Sapinda in je zdaj poleg Kitajske priljubljena tudi v drugih državah jugovzhodne Azije. Olupljene plodove ličij jedo sveže in v pločevinkah, iz njih pripravljajo džeme, želeje, sladoled in celo vino. Posušeno sadje ličija, imenovano oreščki.

Nezreli plodovi ličija so že večkrat postali vzrok množične zastrupitve otrok, ko jih zaužijemo v večjih količinah.

In katero od malo znanih rastlin ste posadili na svoji dacha in kaj je nastalo?