20 Zeliščni čaji za boljše zdravje: formulacije, recepti, nasveti za uporabo

Imate radi čaj? Pijte ga tako v užitek kot za zdravje. Tradicionalna medicina pozna veliko receptov za zeliščne napitke, ki jih je enostavno narediti doma. Navadnih zdravil ne bodo nadomestili, a njihove koristi za telo so nedvomne..

Zeliščni preparati za pivo so se trdno naselili na policah drogerij. Lahko pa okus in aromo zdravega čaja uživate popolnoma brezplačno, če pravočasno poskrbite za nabavo surovin. In poznavanje lastnosti zdravilnih rastlin, lahko samostojno ustvarite čajne mojstrovine z zdravilnim učinkom.

Za zdravilne namene se najpogosteje uporabljajo enokomponentni čaji. V njih se lastnosti zelišč razkrijejo bolj celostno, pijača pa ima usmerjeno delovanje. Čeprav v nekaterih primerih dodatne sestavine okrepijo terapevtski učinek.

Večkomponentne pristojbine so dobre kot preventiva. Poleg tega je mešanica kompleksnih spojin svetlejša in bolj zanimiva..

Čeprav vemo, kateri zeliščni čaji so uporabni pri določenih težavah, ne smemo pozabiti na potencialno alergijsko reakcijo na rastline, posamezno nestrpnost in kontraindikacije.

Čaj kamilice

Celo tisti, ki tradicionalne medicine ne razumejo, vedo o zdravilnih lastnostih kamilice. Čaj kamilice pijemo pri prehladu, prekomernem delu, boleznih prebavnega sistema in žolčevodov, nadutosti in težavah z jetri. Pijača znižuje telesno temperaturo, lajša vnetje ENT organov, pomaga v boju proti nespečnosti.

• Čaj kamilice z ARVI. Nalijte 1 tsp. cvetove kamilice s kozarcem vrele vode, rahlo ohladimo. Topel čaj sladkamo z medom. Za povečanje pomirjevalnega učinka, če ga jemljete ponoči, dodajte 0,5 tsp. korenina valerijane. 
• Kamilični zeliščni čaj pri pankreatitisu in akutnih želodčnih boleznih. Nalijte 1-2 tsp. socvetja z 1 skodelico vrele vode, sev po 10 minutah. Pijte toplo (ne vroče!) 3-krat na dan. 

Ingver, med, meta, limonina lupinica, origano, rumen, ivan-čaj, šipkov, lingonberry, limonin balzam in serija pomagajo, da bo okus čaja s kamilico bolj intenziven..

Kontraindikacije:

• visok krvni tlak-
• notranja krvavitev-
• nagnjenost k driski-
• težka in boleča menstruacija-
• jemanje homeopatskih zdravil.

Zeliščni čaj rosehip

Zeliščni čaj iz šipka je dober za ožilje in pomaga zniževati krvni tlak. Ugodno vpliva na prebavne organe, pomaga v boju z vnetji in ima antiseptični učinek pri boleznih sečil.

Rosehip je prvak v vsebnosti vitaminov. V njegovih jagodah je 50-krat več askorbinske kisline kot v limoni. Zato ga lahko uporabljamo pri pomanjkanju vitaminov in prehladu za krepitev imunosti..

• Vitaminski čaj z divjo vrtnico. 5 sesekljanih šipkov (suhih ali svežih) zmešajte z jagodnimi in metinimi listi (po 2 lista) in dodajte 5 posušenih jagod. Zalijemo z vročo vodo in pustimo kuhati približno 10 minut. Pred uporabo dodajte 1 tsp. sesekljano meto.
• Čaj iz zeliščnega šipka za jetra. 15-25 posušenih sadežev prelijemo z 1,5 litra vrele vode in pustimo, da se kuhajo 1,5-2 ure, če je le mogoče, pivnico pokuhamo v termosu, ki dobro zadržuje toploto. 

Zeliščni čaji iz šipka so koristni za celotno telo, ne moremo pa omeniti njihove škode za zobno sklenino. Izperite usta in tako omilite škodljive učinke pijače na zobe.

Sušenim jabolkom, ingverjem, metinim listom lahko dodate čaje na osnovi cvetnih listov ali rozin bokov..

Kontraindikacije:

• tromboflebitis-
• poslabšanje gastritisa in peptične razjede-
• napihnjenost-
• Srčno popuščanje III stopnje-
• okvara cirkulacije.

Zeliščni čaj iz timijana

Če analiziramo koristnost zeliščnega čaja iz timijana, ne smemo pozabiti na eterično olje, ki je v njegovi sestavi. Pijaču daje protizdrastične in razkužilne lastnosti. Infuzije in decokcije dajejo energijo, normalizirajo delovanje živčnega sistema, odpravljajo depresijo, izboljšajo apetit, hranijo imunski sistem in pozitivno vplivajo na prebavni trakt. Timijan pomaga moškim, da rešijo problem prezgodnje ejakulacije in pozdravijo prostatitis. Ta fitoteja je neprecenljiva tudi za ženske z ginekološkimi težavami (boleče menstruacije, krvavitve v maternici, hormonske motnje med menopavzo, vnetja prilog). Čaj pogosto priporočamo pri kašlju, tudi pri težjih kadilcih..

• Čaj iz timijana pri želodčnih težavah. Zmešajte 20 g timijana, 10 g kuminovega semena, 10 g poprove mete, 10 g kentarove trave. 2 tsp s kozarcem mešanice prelijte kozarec vrele vode in pustite, da vre 10 minut. 2-3 krat na dan pijte 1 skodelico zmerno toplega napitka.
• Čaj iz timijana pri kašljanju. Sestava zeliščnega čaja za olajšanje odvajanja izpljunka vključuje 20 g zelišč timijana, 10 g korenine primike, 10 g janeževih plodov, 10 g listov plantain in 10 g rogove grozdja. Zalijemo z 2 tsp. naberemo kozarec vrele vode, pustimo 10 minut, odcedimo in sladkamo z medom. Dnevno pijte 3 skodelice. 

Timijan se odlično obnese z meto, cimetom, medom, hipericumom, listih borovnice, rozinami, meto, korenino valerijane.

Kontraindikacije:

• starost do 2 leti-
• nosečnost-
• bolezen ledvic-
• bolezni jeter-
• razjede, gastritisi in druge težave s prebavili-
• zaprtje-
• diabetes mellitus-
• astma-
• težave s ščitnico.

Čaj z glogom

Uporaba zeliščnega čaja gloga za kardiovaskularni sistem je že večkrat dokazana. Pijača tonira srčno mišico in izboljša pretok krvi. Še posebej uporabna naravna zdravila za starejše.

• Čaj z glogom za srce. Zalijemo z 2 tsp. cvetov ali listov gloga 1/4 litra vrele vode in pustite vzhajati 20 minut. Pijte 2-3 krat na dan po 1 skodelico. 
• Čaj z glogom za preprečevanje srčnih bolezni. Zmešajte 1 žlico. posušeni cvetovi gloga z enako količino matičnice in kamilice. Zbirko prelijemo s kozarcem vrele vode. Pustimo, da vzhaja in seva. Priporočila, kako piti zeliščni čaj: 2-3 krat na dan po 1 skodelico.

Lahko izboljšate okus čaja s glogom z ogrdo, limoninim sokom, vrtnicami, Ivan čajem, meto, medom, kamilico.

Kontraindikacije:

• nosečnost-
• dojenje-
• hipotenzija-
• lahko povzroči slabost, bruhanje, omotičnost.

Zeliščni metin čaj

Zaradi bogate kemične sestave ima meta celo vrsto zdravilnih lastnosti. Njegova glavna komponenta, mentol, je uporabna za delo srčno-žilnega, prebavnega, živčnega in genitourinarnega sistema. Pijača zmanjša kislost želodčnega soka, lajša vnetja in bolečine. Pomaga normalizirati prebavni trakt, očisti telo toksinov in izboljša apetit. Priporočljivo je za nosečnice z jutranjo slabostjo in bruhanjem. Izvleček poprove mete lajša spazem krvnih žil in optimizira pretok krvi.

• Meten zeliščni čaj za gastritis. 1 žlica listi poprove mete nalijemo 1 skodelico vroče vode in kuhamo v vodni kopeli približno 10 minut. Odstranite z ognja, pokrijte, segrejte z brisačo in pustite, da se kuha še 15 minut. Vzemite pol kozarca trikrat na dan. 
• Pomirjujoč zeliščni čaj iz poprove mete in hipericuma. Nalijte 1 čajno žličko v čajnik sesekljano meto in šentjanževko, prelijemo z 2 skodelici vroče vode. Pustimo, da vzhaja približno 20 minut. 

Okus čaja poprove mete bo izboljšal: kadilo, origano, timijan, borovnice, ogrda, maline, brusnice, pa tudi lupina citrusov in suha jabolka.

Kontraindikacije:

• preobčutljivost za mentol-
• otroci, mlajši od 3 let-
• nizek tlak-
• krčne žile-
• moška in ženska neplodnost-
• poslabšanje peptične razjede in zgaga.

Zeliščni čaj Melissa

Tako kot meta ima tudi limonina mezga bogato kemično sestavo, zaradi katere se aktivno uporablja v ljudski medicini. Najpomembnejša učinkovina je eterično olje limonine mešanice. Aldehidi v rastlini imajo pomirjevalni učinek, organske kisline pomagajo v boju proti virusom, alkoholi pa delujejo kot antispazmodiki.

Domači zeliščni čaji iz melise normalizirajo delovanje srca, krepijo imunski sistem in ugodno vplivajo na genitourinarni, prebavni in dihalni sistem. Pijače pogosto priporočajo pri nespečnosti, nevrozi in visokem krvnem tlaku..

• Pomirjujoč čaj melise. 1 tsp sveže ali suhe liste limonine mešanice prelijemo s kozarcem vrele vode, pokrijemo in pustimo stati približno 10 minut. Če želite izboljšati učinek pijače kot tablete za spanje, dodajte malo medu. Pijte 1 kozarec zjutraj, popoldne in zvečer. 
• Čaj z limoninim balzamom in kamilico za boleče in neredne menstruacije. Vzemite 1 žlico. socvetja kamilice in limoninega balzama, prelijemo z 400 ml vrele vode in pustimo, da vre 5-10 minut. 

Melissa lahko dodate navadnemu črnemu čaju. Okus zeliščne pijače je mogoče izboljšati z limono, origanom, meto, jagodnimi listi.

Kontraindikacije:

• nizek krvni tlak-
• individualna nestrpnost-
• epilepsija-
• poslabšanje razjede želodca ali črevesja-
• odpoved ledvic. 

Zeliščni čaj iz origana

Origano ima prijetno aromo s pridihom grenkobe. Rastlina vsebuje tanine in askorbinsko kislino. Pijača iz origana bo pomagala pri prehladu, bronhitisu, okužbah mehurja, vnetjih jeter, stresu in živčni razdražljivosti. Zeliščni čaj z origanom je primeren za čiščenje telesa, izboljšuje prebavni sistem, spodbuja celjenje razjed, odpravlja kopičenje plinov in bolečine v črevesju.

• Čaj z origanom za prebavo. Vzemite 1 tsp. origano in kamilico, nalijte kozarec vroče vode in pustite, da vzhaja 15-20 minut. Kozarec pijte zjutraj in zvečer 1 teden. 
• Ženski čaj z origanom v primeru hormonskega neravnovesja in težav z urogenitalnim sistemom. V čajnik postavite 1 žličko posušeni listi origana in timijana. Zalijemo z 2 skodelici vroče vode. Dodamo 1/2 žličke. semena koromača in 2 cm korenine ingverja (naribana). 

Čaj z origanom bo postal še okusnejši in bolj zdrav, če mu dodate rezino limone in medu..

Kontraindikacije:

• nosečnost-
• motnje srca-
• želodčna razjeda-
• negativno vpliva na potenco. 

Ivan čaj (ognjič)

Že v imenu te rastline obstaja namig, da je kot nalašč za izdelavo zeliščnega čaja z lastnimi rokami. Trava vsebuje vitamine C, B, tanine, alkaloide, flavonoide, pa tudi mangan, baker in železo. Zeliščni čaj je koristen tudi za ledvice, saj ima blag diuretični učinek. Pomaga odstraniti strupe in toksine, lajša otekline.

• Čaj iz Ivan-čaja za čiščenje telesa toksinov in lajšanje simptomov nevroze. Koristni ruski zeliščni čaj iz ognjiča se imenuje Kaporsky. Zakuhajte ga po okusu, kot navaden čaj. Da pa bo pijača pridobila mešanico, značilno zanjo, je treba liste rastline pripraviti na poseben način. Najprej naj se surovine posušijo na svežem zraku. Nato ga morate postaviti v glineni lonec ali emajlirano ponev, rahlo potreseti z vodo, dodati grobo sesekljano korenje, meto in origano ter nekaj ur hraniti v topli pečici. Po tem odstranite korenje in posušite liste v pečici. 
• Zeliščni ognjičev čaj za srce. Zalijemo z 2 tsp. Ivan čaj 600 ml vrele vode, dodajte 3-5 zdrobljenih jagod iz šipka. Pokrijemo in pustimo stati 10 minut. 

Lahko izboljšate aromo in okus čaja z drugimi rastlinami in jagodičjami, na primer s cvetovi koruze in malve, pomarančno lupinico, suhimi jabolki, listi ribeza, listov borovnice in divje jagode, malinovo jagodo, jagodami roze, glogom.

Kontraindikacije:

• povečana koagulacija krvi-
• jemanje sedativov in antipiretičnih zdravil-
• tromboflebitis, 
• tromboza.

Dolgotrajna uporaba vrbe čaja pri nekaterih ljudeh lahko povzroči prebavne težave. 

Lipov čaj

Zbiranje apna je znano kot dober zeliščni čaj z izrazitimi antipiretičnimi in diaforetskimi lastnostmi. Pije se ob prvih simptomih prehlada, pa tudi za odpravo živčnosti in lajšanje otekline. Med aktivnimi snovmi posebno vlogo igrajo flavonoidi in eterično olje. Vroča pijača aktivira obrambo telesa, deluje pa tudi kot profilaktično sredstvo za hipotermijo.

• Lipov čaj z vročino. Zalijemo z 2 tsp. apneno kozarec vrele vode. Pustimo kuhati 10 minut, odcedimo in pijemo zelo vročo. 
• Zeliščna zbirka za preprečevanje akutnih respiratornih virusnih okužb in gripe. Zmešajte 20 g lipovega cveta, 10 g divje vrtnice, 10 g suhih borovnic, 10 g kamilice. 1 žlica zbirko prelijemo s kozarcem vroče vode in vremo minuto. Dnevno pijte 2-3 skodelice filtrirane pijače. 

Za izboljšanje mešanice zdravilnega lipovega čaja bodo pomagali cvetovi maline, meta, kamilica, med, šipkov šipek.

Kontraindikacije:

• srčne napake, vaskularne težave-
• ledvični kamni-
• slabo strjevanje krvi.

Zeliščni čaj Hypericum

Hipericin je glavna učinkovina hipericuma, zahvaljujoč kateremu je rastlina iskala slavo antidepresiva. Z infuzijami na osnovi cvetov zdravimo mokrenje, ki ga povzroča psihoza in depresivno stanje. Sestavine zelišča pozitivno vplivajo na prebavni in žolčni sistem, prav tako tonizirajo krvni obtok.

Za čaj so primerni le posušeni listi, saj sveža rastlina ne daje ne okusa ne vonja.

• Zeliščni čaj Hypericum za spanje. 2 tsp kozarec nasekljanega hipericuma prelijemo s kozarcem vode in zavremo. Sev. Več tednov pijte 2-3 skodelice na dan.
• Čaj s šentjanževko in koprivami za želodčne težave. Zmešajte v enakih razmerjih šentjanževko, liste koprive in travniško sladico. Zakuhajte 1 žlico. zeliščna mešanica 250-300 ml vroče kuhane vode. Pustimo kuhati eno uro, nato pa odcedimo in prelijemo v čisto posodo. Pijte 1/4 skodelice trikrat na dan pol ure pred obroki. Tečaj je 2-3 tedne. 

Šentjanževka poveča občutljivost za svetlobo, zato med zdravljenjem zavrnite sončenje.

Šentjanževka se odlično poda v čaj z naslednjimi rastlinami: koprive, travniške sladice, limoninega sivke, sivke, pasje vrtnice, posušenih jagod, lipovega cveta, konfetacije ali medu.

Kontraindikacije:

• nosečnost in dojenje-
• otroci do 12 let-
• hipertenzija-
• peroralni kontraceptivi-
• hude duševne bolezni.

Katere zeliščne čaje lahko pijejo nosečnice

Nosečnost je najpogostejša kontraindikacija za uporabo zeliščnih čajev. Toda to ne pomeni, da mora ženska v tem življenjskem obdobju popolnoma opustiti naravne zeliščne pijače. V vseh fazah nosečnosti si lahko čaj pijete iz borovnic, borovnic, črnega ribeza in jagod. Brezpogojni favoriti za bodoče matere so meta in limonina mezga (le v prvem trimesečju). Od zeliščnega čaja iz glog, kamilice in timijana ne bo popolnoma nič škode.

V tem primeru naj se nosečnice držijo naslednjih pravil:

• pijte največ 1-2 skodelic zeliščnega čaja na dan-
• uporabljajte največ polovico priporočene količine surovin- 
• nadomestne pristojbine (menjajte čaj vsaj enkrat na 1–1,5 tedna) in si med njimi naredite odmor od 7 do 10 dni. 

Kako varijo zeliščni čaj

Izbira zelišč za pijačo je polovica bitke. Pomembno je vedeti, kako varijo zeliščni čaj. Obstajata dva glavna načina..

• Infuzija. Rastline napolnimo z vročo vodo (brez vrenja). Ta metoda je primerna za občutljive sestavne dele, kot so cvetovi in ​​majhni listi. Če želite določiti optimalno temperaturo za pivo, morate počakati, da se zračni mehurčki, nastali na dnu kotlička, začnejo množično dvigovati in voda sama postane motna. 
• Decoction. Pripravlja se v procesu vrenja na nizki vročini (brez intenzivnih brizg, mehurčkov in pene). Najboljši način priprave decokcije je vodna kopel. Varianta je namenjena čaju iz trdnih in velikih delov rastlin, na primer korenin, poganjkov, lubja, srednjih in velikih listov. 

Če recept zeliščnega čaja vključuje sestavine tako grobih in nežnejših vrst, se je vredno odpovedati tudi vrenju. Povečajte čas priprave, da dobite polnovreden napitek..

Čas kuhanja zelišč je daljši kot pri običajnih zelenih ali črnih čajih. Ne pozabite, da večji kot so deli rastlin, več časa mora pijača v celoti razkriti okus in zdravilne lastnosti. Priporočamo, da rastline hranite nedotaknjene in jih pred varjenjem zmeljete - odrežite s škarjami ali zlomite z rokami.

Za kuhanje zeliščnega čaja običajno traja 5-10 minut. Ko so vključeni v zbirko korenin, kosov lubja, sadja ali lupine, se čas poveča na 15-20 minut. Čajni pripomočki naj bodo dlje časa topli in naj bodo naravni. Najboljša rešitev so čajniki iz gline ali porcelana. Zelišča lahko pivate v termosu, ki jih predhodno segrejete z vrelo vodo.

Predlagani recepti ne izčrpajo vseh možnosti za pripravo zeliščnega čaja. S preučevanjem koristnih lastnosti rastlin in preizkušanjem različnih kombinacij sestavin boste našli odgovor na vprašanje, kateri zeliščni čaj je najboljši za vas.