Maslenica je prava

Poleti in jeseni včasih iglasti gozdovi razveseljujejo nabiralce gob z obilnimi letvi oleagins s čudovito pobarvanimi sijajnimi klobuki. Med njimi stoji maslenka, ena najbolj okusnih vrst, za katero je značilen čokoladni klobuk. Rodi se dva ali tri dni po močnem deževju in močni rasti..

Maslenica je prava

Maslo - lat.Suillus luteus

Na drug način se imenuje jesenska mast, pozna mast, navadna mast ali rumena mast.

Opis

Gobji klobuk

Pozno maslenica ima klobuk srednje velikosti s premerom približno 100 mm, ki se sprva razlikuje po izbočeni, kasneje - skoraj ravni obliki. Na sredini klobuka se pogosto oblikuje gomila, robovi so občasno upognjeni.

"Headwear" je prekrit z lepljivo čokoladno-rjavo obarvano kožo, ki je včasih zasenčena z vijoličnim tonom. Odstrani se iz gliv brez težav.

V notranjosti klobuka je napolnjeno sočno mehko meso belkastega ali bledo rumenega odtenka, ki nato postane limonsko rumeno.

Dna klobuka so okrašena s cevasto maso svetlo rumeno-rumenih cevk, ki rastejo na nogah cevi, ki pri zrelih gobah postanejo zrelo rumeno ali rjavkasto rumeno..

Olje razmnožujejo podolgovate gladke pore bledo rumene barve, ki se tvorijo v prahu rjave spore.

Gobova noga

Noga jesenskega olja je izdelana v obliki neprekinjenega valja, ki doseže 1-2,5 cm debeline in 3,5-11 cm dolžine. Območje noge nad obročkom in na sredini je značilno praškasta limono-rumena barva, rjavkasta na dnu.

Trupi so napolnjeni z rahlo vlaknastim mesom limono-rumenega odtenka, ki se bliža podstavku v rdeče-rjavi barvi. Ostajajo temno rjavi, vijolični ali črno - rjavi membranski obroči. To so ostanki tančice, ki pokrivajo cevasto plast mladega olja.

Kraji rasti in plodovanja

Navadni oljnik dobro uspeva v regijah z zmerno hladnimi podnebnimi značilnostmi, občasno ga nabirajo gobarji v subtropikih z borovci, kamor slučajno pade. Raje peščenjake in iglavce, v gorskih gozdovih najdemo v bližini kamnov, na katerih se nabira kondenzat. Gliva je pogosta v iglavcih na severnem Kavkazu, Daljnem vzhodu in v Sibiriji, v evropskih regijah Rusije.

Sadje se pojavlja v velikih družinah, občasno - sam. Začne se konec maja - junija, ko se povprečna dnevna temperatura zraka segreje do 15 stopinj, konča pa se na 5 stopinj pod ničlo, približno konec septembra - oktobra.

Užitnost

Masleno rumena ima prijeten okus in enostavno prebavljivost ter vsebuje veliko več ogljikovih hidratov in olj kot gobe. Spada v 2. kategorijo užitnosti in se po okusu ujema z jurčki.

Gobe ​​so vložene, sušene, soljene, ocvrte, enolončnice, dodane juham in omakam. Glavna stvar je, da vedno odstranite lepljivo lupino s klobukov in nabirate gobe, dokler niso prerasle: mlajša je letina, manj črvov je v njih.

Podobni pogledi in razlike od njih

Neužiten

• Pepper goba. Odlikuje ga rdeče - oranžna velikoporozna cevasta plast, odsotnost obroča na nogi in pekoč okus poper.

Užitni

• Rdeča maslena. Na nogah nima ringlete.
• Macesen macesna. Nima belega, ampak rumenkast prstan na gležnju.
• Zrno olja. Odlikuje ga odsotnost membranskega obroča na steblu, sposobnost ločevanja soka od cevastih por in zrnato strukturo površine stopala..
• Kozljak. Nima nožni obroč. Njeni tubuli imajo večje pore. Kozljakova kaša je bolj elastična.
• Rumeno-rjavi vztrajnik. Ta dvojnik nima obroča, na rezu je meso, ki se obarva modro in temno rumeno ali rjavo cevasto plast.