Slastna jabolčna pita, ki se topi v ustih

Pripravite jabolčno pito, ki se vam v ustih stopi v ustih za čaj. Recept za domačo peko ni zapleten. Vsako nedeljo skuham kaj okusnega in na skodelico kave povabim soseda, ki ne živi daleč stran. Prijetno se pogovorimo in pojemo vroče domače piškote in pite. Čas mineva neopaženo in z nami koristi. Predlagam, da si naredite jabolčno pito, ki se topi v ustih in preživite čas v korist ljudi, ki vas zanimajo..

Jabolka so skladišče vitaminov in mineralov. So okusni za jesti, prvotno jih dodate v solate. In pri pecivu peciva z jabolki ni mogoče primerjati nobene druge sestavine.
Danes, kot ponavadi, ponujam preprost korak za korakom recept s fotografijo, kako enostavno pripraviti okusno dišečo jabolčno pito.
Sestavine

• kefir - 1 skodelica;
• jajca - 2 kosa;
• sladkor - 1 skodelica;
• moka - 2-3 kozarca;
• zdrob - 2-3 žlice;
• soda - 0,5 čajne žličke;
• jabolka -2-3 kosov.

Kako narediti jabolčno pito, ki se topi v ustih

Postopek kuhanja sploh ni zapleten. Natančno preučite korak za korakom recept s fotografijo in začnite postopek priprave.

Kuhanje testa

Jajca potisnite v primerno skledo in vlijte sladkor. Zmes z metlico ali mešalnikom zmešajte v peno, sladkor naj se popolnoma raztopi.

Dodajte topel (sobna temperatura) kefir. Sode ne smete ugasniti s kisom ali limoninim sokom, mlečna kislina, ki je v kefirju, se bo odlično spopadla s to nalogo. Premešamo in počakamo nekaj minut. Tja pošljemo zdrob in začnemo postopoma vlivati ​​moko. Mešajte, dokler se sestavine popolnoma ne zmešajo. Če ste prej uporabljali bučko ali mešalnik, bi morali zdaj iti na žlico, ker se bo testo izkazalo precej gosto in previdno.Ko v testo ne ostanejo grudice, bo po konsistenci videti kot gosta domača kisla smetana. Masa ni treba vzdržati, zato takoj nadaljujte s pripravo jabolk.

Jabolčni nadev

 Jabolka temeljito sperite in osušite. Razrežite na štiri kose vzdolž, odrežite jedro in nato razdelite na rezine debeline 4-5 milimetrov.

Koristni nasvet!

Če ste jabolka kupili v trgovini in celo pozimi, jih morate sprati z vročo tekočo vodo, da izperete parafinsko plast, ki jo proizvajalci predelajo sadež. Lahko pa jih preprosto olupite. Testo vlijemo v kalup. Nato vanj prilepimo jabolčne rezine s kožo navzgor, jih enakomerno porazdelimo po piti.

Pečemo

 Obraz damo v pečico, predhodno segreto na 180 stopinj. Torto pečemo 35-45 minut, odvisno od pečice, dokler se ne pojavi okusna skorja.

Pripravljenost jabolčne pite lahko preverite z lesenim nabodalom ali ujemanjem.

Če po tem, ko ste v sredini prebodli pito, na njem ni sledi testa, potem je vse pripravljeno.

Kako narediti jabolčno pito še bolj okusno

• Pri kuhanju lahko v testo dodate pomarančno lupinico ali z jabolki nalepite rezine tega sadja. Torta bo imela neverjeten okus in aromo zimskih počitnic..
• Jabolka se odlično obnesejo s cimetom. Dodajte ščepec mlete začimbe in uživajte v ogrevalni aromi!
• Cimet lahko potresete na že pripravljeno pito, če vam je všeč njen grenak okus.
• Na še vedno toplo torto potresemo sladkor za sladkor, nato pa ga presejemo skozi sito. Tako boste sladici dodali več sladkosti in otrokom naredili postopek jedenja še bolj zabaven, saj je okusno, da najprej ližejo sladki prašek in šele nato uživajo v sami torti..

Slastno in dišečo jabolčno pito, ki se je pripravljena stopiti v ustih, lahko pokličete punco na čaj.