Oven noge s krompirjem in majonezo

Oven noge s krompirjem in majonezo 1

Naj bo tako, a piščančje noge s krompirjem in majonezo v pečici ne motijo ​​in ne motijo. Recept je zelo preprost, na voljo so vse sestavine. Piščančje meso telo zlahka absorbira in se nanaša na prehranske izdelke. Sodobni nutricionisti ne priporočajo kombiniranja krompirja s katerim koli mesom, vendar je to klasika slovanske kuhinje. Rožen dišeč krompir s piščančjimi nogami v majonezi s hrustljavo skorjo, ki bo zavrnil takšno slastnost, čeprav škodljivo. Dve nogi in manj kot kilogram krompirja sta dovolj, zato imate pri srcu in okusen obrok za vso družino.

Uporabite pečico, da prihranite čas. Postrezite svojemu gospodinjstvu kot drugo za kosilo ali kot glavno za večerjo. Na praznični mizi gost krožnik krompirja in rožnate noge, ki diši po začimbah, gostje ne ostanejo neopaženi.

Sestavine

  • noge - 2 kosi;
  • krompir - 600 gr;
  • voda - 250 ml;
  • majoneza - 3 žlice. žlice;
  • rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
  • česen - 2-3 zob;
  • sol, poper - po okusu;
  • začimbe po okusu.

Kako kuhati piščančje noge v pečici



Recept s fotografijami po korakih vam bo pomagal razumeti postopek kuhanja. Hrana je okusna in zelo aromatična..

Priprava mesa

Oven noge s krompirjem in majonezo 2 Celo nogo operemo pod tekočo vodo in odstranimo preostale dlake. Zaradi lažje priprave razrežite vsako nogo na dva dela. Dovolj je, da se s prsti dotaknete stičišča kosti in previdno odrežete vzdolž hrustanca.

Zamrznjeno meso je treba najprej odtajiti.




Oven noge s krompirjem in majonezo 3 Zmešajte izbrane začimbe in sol. Lahko je posušena zelišča. Kurkuma se odlično ujema tudi s piščancem, papriko ali posebno mešanico za meso. Rezine naribajte z začimbami in pustite 10 - 15 minut. Noge vpijejo vonje začimb.

Oven noge s krompirjem in majonezo 4 Dodajte majonezo in česen, zdrobljen s stiskalnico ali na graterju.Za dodatkom omake bo meso postalo mehko in sočno. Izberite kakovostno majonezo.

Oven noge s krompirjem in majonezo 5 Vsebino premešamo v skledi in pustimo 30 minut. Omaka in začimbe opravijo svoje delo.

Priprava krompirja

Oven noge s krompirjem in majonezo 6 Olupite in operite krompir. Gomolje narežite po želji, vendar rezine ne smejo biti majhne. Izgleda bolje, če ga izrežete veliko. Sesekljano zelenjavo potresemo z rastlinskim oljem, soljo, poprom in premešamo. Raje škrobne sorte krompirja. Ko ga pečemo v pečici, bo v notranjosti drobljiv, na zunanji strani pa zlato rjav.

Pečemo v pečici

Oven noge s krompirjem in majonezo 7 Vzemite pekač z visokimi stranicami. Krompir položite, sploščite. Nalijte v kozarec vroče vode. Noge razporedite na vrh krompirjeve plasti. Pečemo v pečici 50 - 60 minut pri temperaturi 175 stopinj.

Kalup lahko prekrijete s folijo folije in ga pečete prvih 30 minut. Hlapi bodo ostali v posodi, v kateri se jed pripravlja. Sok iz nog bo odtekel na krompir in ga namočil z aromo. Nato odstranite folijo in nadaljujte s kuhanjem do zlato rjave barve. Po potrebi uporabite način "Gryl" v zadnjih 5 minutah postopka kuhanja. Vrata pečice morajo biti zaprta..

Oven noge s krompirjem in majonezo 8 Postrezite vroče.

Nasveti in triki

  • Tudi jed ostane okusna in jo naslednji dan le ogrejte.
  • Za ljubitelje začinjene hrane lahko dodate čebulo, česen. Peteršilj in koper izboljšata aromo jedi.
  • Uporabite pekač in ne boste imeli več težav s pranjem pečice in pekača.
  • Poleg kuhane jedi postrezite svežo zelenjavno solato ali paradižnikovo mezgo.
Oven noge s krompirjem in majonezo 9

Aromatične piščančje noge s krompirjem in majonezo v pečici ni težko kuhati, uporabite naš preprost recept in družino razveselite z okusno in zadovoljivo hrano.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti