Pečen piščanec s krompirjem v rokavu

Pečen piščanec s krompirjem v rokavu 1

  • Čas kuhanja:1 h 50 min
  • Porcije na posodo:4
  • Vrsta posode:Od mesa in zelenjave
  • Kuhinja:Ukrajinščina
  • Zahtevnost:Povprečna

Želite dobiti okusno, preprosto in hkrati srčno večerjo, nato pa si pripravite za svojo sedem eno jed piščanca in krompirja. "Kaj?" - vprašate, ker je veliko takih skupaj? Eden najboljših je piščanec s krompirjem v rokavu v pečici.

Vsebuje številne prednosti, in sicer:

  • Po kuhanju vam ni treba pomivati ​​veliko posode, ker pekač lahko zavržete in ga ne morete ponovno uporabiti;
  • Meso in zelenjava se kuhata hkrati;
  • Svoje najljubše sestavine lahko dodate po lastni presoji;
  • Aktivni čas kuhanja bo trajal 10-20 minut, odvisno od tega, kako hitro lahko olupite in narežete krompir.
Pečen piščanec s krompirjem v rokavu 2

Recept sem prvič preizkusila poleti in postregla z zelenjavno solato. Večerjali smo na prostem na svežem zraku, zato so bili piščanec in krompir, pečeni v rokavu, še posebej okusni.

Piščančje noge s krompirjem v rokavu za peko doma

Vse je precej preprosto, a se izkaže za neverjetno okusno. Posebej za vas sem postopek fotografiral.

Sestavine

  • Krompir - 1 kg;
  • Piščančje noge - 2 kosi;
  • Korenje - 1-2 kos;
  • Čebula - 1 kos;
  • Sol - 1 tsp;
  • Začimbe - 1 tsp.

Kaj boste še potrebovali

  • Rokav za praženje;
  • Pekač;
  • Nož;
  • Sekalna deska;
  • Pečica.

Kako narediti recept



Korak za korakom s fotografijo vam bo pomagal vizualno zapomniti, katero zaporedje morate kuhati.

Pripravite meso

Pečen piščanec s krompirjem v rokavu 3 Za štiričlansko družino sem vzel dve šunki. Na vsak kos. Lahko vzamete več, saj je vse odvisno od vaših apetitov in preferenc. Piščanca sem prej odtalil in ga opral. Razrežite na 2 dela.

Upoštevajte, da na hrbtih ne ostanejo več perja, tako da so dobro obdelana..

Pečen piščanec s krompirjem v rokavu 4 Zložimo v globoko skledo, solimo, dodamo črno mleto papriko in druge najljubše začimbe. Tokrat sem začinil s suho adjiko. Všeč mi je, kako gre z mesom.

Če kuhate vnaprej, lahko pripravljeno piščančje meso za 1-2 ure pošljete v hladilnik, da ga marinirate. Če ne, začnite kuhati enkrat..

Priprava zelenjave




Pečen piščanec s krompirjem v rokavu 5 Krompir olupite in narežite na majhne koščke.

Pečen piščanec s krompirjem v rokavu 6Čebulo drobno nasekljajte, naribajte korenje. Uporabil sem zamrznjeno korenje.

Seštejte

Pečen piščanec s krompirjem v rokavu 7 Odrežite rokav za praženje. Za določeno količino piščanca in krompirja bomo potrebovali približno 70 centimetrov vrečke v pečici. Vanj damo zelenjavo. K soli. Nežno, da ne boste trgali tulca, vsebino premešajte. Naš piščanec dajte na vrh.

Če niste prepričani, da lahko zelenjavo zmešate, ne da bi poškodovali vrečko, potem je bolje, da to storite v skledi ali ponvi.

Koliko pečemo

Pečen piščanec s krompirjem v rokavu 8 Na obeh straneh vežemo posebne kovinske trakove, ki so prišli v kompletu. Pošljemo v pečico, predhodno segreto na 180 stopinj 40 - 60 minut.

Pečen piščanec s krompirjem v rokavu 9 10 minut pred koncem kuhanja pekač vzemite iz pečice in prekinite pekač ter ga pošljite nazaj, piščancu in krompirju dajte zlato rjavo skorjo.

Takoj po koncu kuhanja postrezite k mizi. Lahko jih potresete s sesekljanimi zelišči. Jed je treba segreti, okus pa se razlikuje od sveže pripravljene.

V tem času lahko dodate dodatek k jedem.Pečen piščanec s krompirjem v rokavu 10

Kaj vložiti

Praznik, za katerega ste postregli piščanca s krompirjem, pečenega v pečici v rokavu, lahko dopolnite s takšnimi jedmi.

  1. Solata iz svežega zelja, začinjena z rastlinskim oljem ali majonezo.
  2. Rezanje svežih kumar in paradižnika;
  3. Korejski korenček;
  4. Kisle kisele ali kisle zelje;
  5. Katera koli klasična solata z majonezo (olivier, mimoza, rakovice) - to je primerno za ljubitelje srčnega obroka;
  6. Konzervirana zelenjava ali solata;
  7. Rezina črnega kruha;
  8. Kozarec vodke - za odrasle.

Ta jed je primerna ne samo za večerjo ali kosilo, odlično bo okrasila katero koli praznično mizo. Pripravite ga lahko na novo leto, rojstni dan, 8. marec ali pa samo druženja s prijatelji in sorodniki.

Kaj lahko dodamo

Ta recept mi ​​je takoj všeč, vendar ga ne želim vsakič ponavljati, zato pogosto eksperimentiram in dodajam različne sestavne dele, tukaj je nekaj takšnih:

  • bučke;
  • jajčevci;
  • beli poper;
  • Paradižnik
  • paradižnikova omaka;
  • ocvrte gobe;
  • buče
  • zelje.

Kot vidite, je recept zelo preprost, izdelki so na voljo in se pripravijo zelo hitro. Kuhaj za zdravje, mislim, da ti bo všeč piščanec s krompirjem v rokavu v pečici.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti