Krompir v podeželskem slogu z mesom

• Čas kuhanja:2 h
• Porcije na posodo:4
• Vrsta posode:Od mesa in zelenjave
• Kuhinja:Domov
• Zahtevnost:Za začetnika

Recept je zelo preprost, okus pa presega vsa pričakovanja, kajti kaj je lahko enostavnejše in bolj zadovoljno kot pečen krompir na vasi z mesom v pečici. V naši družini je vse samo navdušeno nad krompirjem, kuhanim v pečici v kakršni koli obliki, in če mu še vedno dodate sočno svinjino, bo super.

Predlagam, da ne izgubljate časa zaman, ampak začnete kuhati, toliko bolj, ko bom podrobno zapisal recept za vas, ne bom zamudil niti enega koraka, tako da vam kuhanje ne bi bilo težko.

Podeželski krompirjev recept z mesom

Korak za korakom recept s fotografijo v vaši službi.

Sestavine

• Krompir - 1 kg;
• Meso - 200-400 gr;
• Rastlinsko olje - 2-3 žlice. laži;
• Sol - 1 tsp;
• Mlet črni poper - 0,5 tsp.

Kako kuhati

Vse je čisto preprosto, le imeti morate željo, sestavine na seznamu in pečico.

Priprava

Če je bilo meso zamrznjeno, ga je treba odmrzniti in ga razrezati na majhne koščke približno 2 do 2 centimetra.

Če ni svinjine, lahko uporabite goveje meso, piščanec. Celuloza ali pa uporabite koščke na kosti, na primer: svinjska rebra, piščančja krila ali ramena, stegna, palčki in šunka.

Olupite in operite krompir. V receptu lahko uporabite star in mlad krompir novega pridelka.

Meso dajte na pekač, krompir po dolžini narežite na 4 dele.

Dodamo sol, mlet črni poper ali druge začimbe ali začimbe po okusu, rastlinsko olje.

Pečemo

Premešamo in pošljemo v predhodno ogreto pečico na 200 stopinj. Pečemo približno 60-75 minut.

K mizi postrežemo s česnovo omako, ki jo lahko pripravimo z mešanjem majoneze z naribanim česnom. Določite količino po svojem okusu.

Kako vložiti datoteko

Lahko ga postrežete na pekaču, saj se zato imenuje rustikalno, ker kuhanje in serviranje potekata brez zapletenih procesov.

Ali pa dajte v skupni krožnik, s katerim si lahko vsak vzame pravo količino hrane.

Poskusite kuhati krompirjeva rustika v počasnem kuhalniku ali v ponvi.

Kako jesti kmečki krompir z mesom:

• z zelenjem;
• s svežo zelenjavo: paradižnik, kumara, beli poper;
• različne zelenjavne solate: pomlad s kumarami in paradižnikom, solata z zeljem, "krtačo" in druge.
• kruh
• hren ali gorčica;
• česnova omaka;
• kisla smetana;
• paradižnikov sok;
• kislo zelje ali kislo zelje;
• soljenje ali drugo konzerviranje.

Slast kmečki krompir z mesom v pečici je pripravljen, želim vam in vaši družini prijeten apetit!