Sarcoscifa škrlat

Nekateri predstavniki gobarskega kraljestva navdušujejo nabiralce gob šele jeseni, drugi se pojavijo zgodaj spomladi, takoj ko se sneg stopi, ponekod pa - že ob koncu zime. Sneg še vedno beli naokoli, na padlih vejah že cveti škrlatna barva Sarcoscifa, bolj podobna čudovitim cvetjem kot gobam.
Vsebina
Sarcoscifa škrlat
Sarcoscifa škrlat - lat.Sarcoscypha coccinea
Na drugačen način se ta saprofit imenuje pecice rdeča, babičino uho, svetlo rdeča Sarcoscifa, skodelica škrlatnega elfa, cunjasta rdeča Sarcoscifa ali avstrijska Sarcoscifa.
Opis gob
Klobuk
Ta saprofit ni velike velikosti in ima klobuk, ki v premeru doseže le 10-50 mm. Skodba škrlatnih elfov je zunaj in znotraj pobarvana v bogato rdeči barvi. Barva površine klobukov ugodno kontrastira z belimi, zavitimi notranjimi robovi, ki gobe spremenijo v presenetljivo lepo bitje.
Klobuk, napolnjen s tesno rdečo kašo, raste v obliki kozarca ali sklede za vino. Če se ga dotaknete, se čuti občutljiva bežna površina. Brezbarvne ali bledo roza gladke spore v obliki elipse zorijo v skledah.
Noga
Belkasti belci cinabardeče-sarkocifov rastejo v višino največ 30 mm in v debelino 6 mm. Do osnove se zožijo.
Stopalo ni opazno, saj je skrito v substratni plasti.
Kraji rasti
Sarcoscifa škrlat izbere za rast suhe veje, drevesne korenine in odmrli les, prekrit s rodovitno zemljo ali padlim listjem. Lahko se naselijo na gozdnih ostankih, prekritih z mahom. Raje les hrasta, lipe, javora, breze in vrbe.
Babino uho se zbira v zmernih regijah. Najdemo ga na evroazijskem, afriškem, avstralskem in ameriškem kontinentu..
Gobe obrodijo plod v skupinah in se rodijo konec februarja ali marca - aprila, ko je še zelo kul, in dokončajo plod do konca maja. V primeru tople jeseni in zime goba daje dodaten pridelek.
Omeniti velja, da svetlo rdeča barva Sarkoscif ne raste v bližini industrijskih con in avtocest, zato lahko območje, kjer se zadržuje okoli lesa, ostane s svetlimi glivami, ki velja za okolju prijazno.

Užitnost
Nekateri primerki sarkocifusa ne dišijo in nimajo okusa, drugi izžarevajo rahlo prijeten gobarski vonj. Vendar se nanaša na užitne gobe. Toda ta gliva je ljubiteljska: ima zelo trdo meso, po vrenju spominja na piščančji hrustanec.
Avstrijski kuhan Sarkoscifa ima dober okus in je lep kot surov, zato ga po zavrenju 20 minut po volji dušimo, ocvrti, mariniramo in dodamo svežim solatam. v slani vodi. Glavna stvar je imeti potrpljenje za čiščenje gob: čiščenje le-teh iz naplavin ni tako enostavno.
Podobne vrste
Saprofit spominja na naslednje užitne brate:
- Sarkoscifa Western. Odlikuje ga podolgovate lahke noge in habitat: njegova domovina sta Srednja Amerika in ZDA. Goba obrodi sadove julija - avgusta.
- Sarkoscif Avstrijski. Njeni klobuki so bolj prosti, robovi pa pogosto razpokajo. Ta goba raste predvsem v gozdovih evropskih regij Rusije.
- Sarkoscif Dudley. Raste izključno v ZDA.

Zdravilne lastnosti škrlatnega Sarcoscifa
Škrlatni sarkocifa ni samo užiten, ampak tudi terapevtski: njegove komponente pospešujejo strjevanje krvi in imajo protivnetne lastnosti. Rane se med krvavitvami posipajo z gobjim prahom, da se ustavi pretok krvi in prepreči okužba. Severnoameriški Indijci, vedoč za antiseptične lastnosti glive, so jim po rezanju popkovine celo poškropili popke novorojenih otrok..