Solata kislica z jajcem

Solata kislica z jajcem 1

Zelo zanimiva in nenavadna jed, solata s kislimi jajci in krompirjem, odlično popestri prehrano zgodaj spomladi, ko si resnično želite sveže zelenja in vitaminov. Konec koncev se ta zelena pojavlja kot prva v naših posteljah. In kako ne bi porabili prvih vitaminov in ne skuhali nekaj okusnega, prehranskega in zdravega. Navsezadnje vsi vedo, da jedi iz kislice v veliko korist za celotno telo.

Sestava je zelo preprosta, vse izdelke pa lahko najdete v hladilniku in shrambi vsake domačinke.

[vsebina]

Še vedno mi je všeč dano jed, ker jo lahko začinite z rastlinskim ali olivnim oljem. Mazite z majonezo tudi nihče ne prepove, a bo potem koristno.

Krompirjeva solata s kislico

Poskusite in postala bo vaša najljubša pomladanska jed.

Sestavine

Krompir - 2-3 kosi;

Jajca - 3 kosi;

Kislica - 1 žarek;



Čebula - 1 kos;

Za omako:

Oljčno ali rastlinsko olje - 2-3 žlice. laži;

Sol - 1 čips;

Sladkor - 1 čips;

Pripravljena gorčica - 1-2 tsp.

Solata kislica z jajcem 2


Čebulo olupite, drobno sesekljajte.

Solata kislica z jajcem 3

Jajca skuhajte, narežite na majhne kocke.

Solata kislica z jajcem 4

Krompir skuhajte v svojih kožicah, olupite in narežite na majhne kocke.

Solata kislica z jajcem 5

Svežo kislico je treba oprati, potrebujemo le lističe. Poškodovane dele in stebla je treba odstraniti..

Solata kislica z jajcem 6

Za rez.

Solata kislica z jajcem 7

Vse sestavine dajte v posodo za solato..

Solata kislica z jajcem 8

Kot sem že napisal zgoraj, lahko to solato začinimo z rastlinskim, olivnim oljem ali majonezo.

Dodala sem rastlinsko olje (v meni ni oljk). Zakaj ne majoneza? Mislim, da te vrste solate ne bi smeli kvariti z majonezno omako.

Da bi bilo okusnejše, morate dodati ščepec soli, sladkorja. 1-2 žlički gorčice. Ljubitelji pikantnega, lahko dodate mlet črni poper.

Solata kislica z jajcem 9

Premešanje.

Razporedite v majhne porcijske solatne sklede, okrasite z rezino jajca.

Primeren kot lahek obrok pred kosilom, za tiste, ki hujšajo, pa lahko nadomesti polnovredni obrok.

Solata kislica z jajcem 10

Druge sestavine

To jed lahko popestrite tako, da ji dodate različne sestavine..

  1. Kuhano meso (svinjina, govedina, piščanec);
  2. Ocvrte ali vložene gobe;
  3. Drobnjak, koper, zelena solata;
  4. Iz sestavin lahko odstranite jajca, nato pa lahko jeste v postu in če dodate sir Adyghe, dobite zadovoljivo vegetarijansko jed.

Obožujem pomlad in prva uporabna darila, zato se pogosto razvajam in skuham solato s kislico in krompirjem v različnih različicah.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti