Brstični ohrovt: setev, gojenje in nega

Gojenje brstičnega ohrovta je postopek, ki je na voljo vsakemu vrtnarju. Če ste že obvladali zdravljenje z drugimi križnicami in na primer, belo zelje dobro raste na vašem območju, potem ne bi smelo biti težav z njegovim "velikim" sorodnikom.

Ta izjemno zdrav pridelek, ki vsebuje ogromne rezerve vitamina C, beljakovin in mineralov, ima eno pomembno lastnost - je izjemno počasen. Od setve do obiranja bo minilo skoraj šest mesecev, zato če želite poleti vključiti zelje v svojo prehrano, je bolje izbrati blato, brokoli ali cvetačo. 

Kako sejati brstični ohrovt 

Ne pozabite, da od setve do zorenja v različnih sortah brstičnega ohrovta traja od 130 do 180 dni, glede na podnebje v vaši regiji pa morate izbrati datume setve semen. Če na primer živite na srednjem pasu in ste kupili pozne brstične ohrovte, se morate v začetku aprila spoprijeti s sadikami.. 

Brstični ohrovt ljubi hladno vreme in ne postavljajte glav zelja na vročino, zato izberite čas setve, tako da obdobje zorenja pade na obdobje s povprečno dnevno temperaturo največ 18-20 ° C.

Priprava semen za setev

Za tiste, ki bodo posadili več grmov brstičnega ohrovta "na testiranje", bi bila najboljša možnost nakup semen, ki so bila na industrijskem usposabljanju. Razkužena, jedkana od bolezni in zajedavcev, ki se zdravijo s semeni, ki spodbujajo rast, so dražja, vendar bodo dala dobre sadike in ne bo potrebna dodatnega napora. Če pa naenkrat posadite trdno količino sadik, bo ceneje kupiti najpreprostejša semena in jih nato predelati sami. 

Za obdelavo boste potrebovali: 

• semena potopite v vodo, segreto na 50 ° C, 20 minut- 
• nato hladite takoj pod tekočo vodo 1-2 minuti- 
• 12 ur namakajte v raztopini Kornevina ali Epina- 
• sperite in postavite za en dan v hladilnik (škatla za zelenjavo)- 
• semena posušite, da se med setvijo ne lepijo na prste. 

Setev brstičnega ohrovta za sadike 

Setev brstičnega ohrovta je treba opraviti v ločenih loncih z mešanico travnate zemlje, šote in peska (v enakih razmerjih). Pred setvijo se v tla dodajo 3-4 žlice. lesni pepel in 0,5 tbsp superfosfat na 1 kg mešanice. Če se sajenje izvaja v velikih posodah, potem mora biti razdalja med semeni najmanj 4 cm. 

Seme poglobimo za 1,5 cm, navlažimo, nato pa posodo z njimi odnesemo na balkon. Za boljšo kakovost sadik temperatura zraka podnevi ne sme biti višja od 16-18 ° C, ponoči pa približno 5-6 ° C, poleg tega pa naj bo prostor dovolj vlažen (približno 70). 

Prva dva tedna sadike ne zalivamo, nato pa začnejo poskrbeti, da so tla vedno rahlo vlažna, brez poplav, vendar brez pretiranega sušenja. V fazi razvoja kotiledonskih listov je treba zelje potopiti v ločene posode, po potrebi obrezati glavno korenino. To je treba storiti po zalivanju sadik in skupaj z gruščem zemlje. 

Kako hraniti brstični ohrovt sadik 

Sadike brstičnega ohrovta se v rastni dobi hranijo dvakrat, po vsakem hranjenju pa jih obilno zalivajte. Prvič to storimo, ko se na sadikah razvijeta dva prava lista. Za pripravo mešanice v 10 l vode raztopimo 10 g superfosfata, 20 g amonijevega nitrata in 10 g kalijevega sulfata. Raztopino drugič (po 2 tednih) spremenimo. Zdaj morate za 10 litrov vode dodati 60 g superfosfata, 30 g amonijevega nitrata in 20 g kalijevega sulfata. 

Sajenje brstičkov požene sadike v grebenih 

Šteje se, da so sadike pripravljene, da se preselijo na stalno mesto, ko se na njem razvije 4-5 pravih listov. Najpogosteje se to zgodi konec maja ali v začetku junija.

Priprava brstičnega ohrovta za sajenje se začne 2 tedna pred akcijo. Postopoma (od 30 minut na dan) bivanje sadik na prostem pripeljemo na dan in šele nato posadimo. 4-5 dni pred sajenjem sadike ne zalivamo več, nekaj ur pred postopkom pa tla obilno navlažimo z vodo. 

Za sajenje brstičnega ohrovta v tla je bolje izbrati oblačen dan ali ga preživeti zvečer, ko neposredna sončna svetloba ne pade več na greben. 

Najbolj aktivno brstični ohrovt raste in obrodi sadove na rodovitnih tleh s pH 6,7-7,4, pa tudi na osvetljenih območjih. Za njo morate izbrati kraj, kjer v zadnjih 4 letih ne rastejo križnice, paradižnik in pesa. V greben, izkopan in deoksidiran od jeseni, spomladi prinese vedro komposta ali humusa na 1 kvadratni meter in v vsako luknjo dodata 2 kozarca lesa pepela, 2 žlici. superfosfat in 1 tsp sečnina. 

Zelje postavite po shemi 60 × 60 cm, luknje pa naj bodo nekoliko večje od lonca za sadike. Sadike presadite z gruščico zemlje, potresemo z zemljo, jo kompaktiramo in obilno prelijemo.

Nega brstičnega ohrovta 

Gojenje brstičnega ohrovta se praktično ne razlikuje od gojenja belega zelja. Res je, nekaj funkcij je. Tako na primer Bruselj ne potrebuje prelivanja, ker vodi do propadanja spodnjih glav zelja, včasih pa tudi celotnega stebla.

Po zalivanju je treba zelje posekati in znebiti plevela. Med obdobjem dežja ali visoke vlažnosti je treba zmanjšati pogostost namakanja in v koreninskem območju rastlin ne sme biti stagnacije vode.

Škodljivci in bolezni brstičnega ohrovta 

V tem so brstični ohrovti podobni tudi vsem drugim križnicam - trpijo za istimi boleznimi in se bojijo istih škodljivcev. Od žuželk na zasaditvah najpogosteje najdemo križaste bolhe, zelje listnega hrošča, zelje in ohrovtove muhe, valovito in črno bolho, zeljega kita, molja, listne uši in molje, zelje in oljno ogrščico, medvedka, zajemalko, žičnato glino in repično hrošč. 

Brstični ohrovt po invaziji hroščev zelje

Najpogostejše bolezni brstičnega ohrovta so kobilica, bela in suha gniloba, črni pecelj, črna in obročata pegavost, drobna plesen, ožilja in sluznica bakterioza in mozaik.

Kako zaščititi brstični ohrovt 

Preprečevanje bolezni in napadov žuželk je vedno cenejše kot boj proti njim. Zato, da zaščitite svoj brstični ohrovt, ne pozabite na številne ukrepe: 

• opazujte kolobarjenje, več let zapored ne zasadite križnic na isti greben- 
• odstranite vse rastlinske odpadke z grebenov- 
• bolnih rastlin ne odlagajte v kompost, temveč jih vzemite ven ali sežgite- 
• redno odstranite plevel z grebenov- 
• ne preskočite mineralnih gnojil in jih ne nadomestite samo z organskimi- 
• ob prvih znakih bolezni odstranite prizadeto rastlino in zemljo pod njo prelijete z roza raztopino kalijevega permanganata- 
• redno oprašujemo rastline in grebene z lesnim pepelom ali njegovo mešanico s tobačnim prahom- 
• za množične napade škodljivcev uporabite insekticide Ambush, Decis, Karate, Rovikurt, Corsair itd..- 
• če obstajajo znaki glivičnih bolezni, zasadite rastline s fungicidi Quadris, Fundazole, Skor, Topaz v skladu z navodili. 

Nabiranje in shranjevanje brstičnega ohrovta 

Prve zeljene glave na brstičnem ohrovtu zorijo 3 mesece po zasaditvi v zemljo, vendar to ni razlog, da bi hiteli z žetvijo. Negativne temperature koristijo le okusu zelja, poleg tega pa ne vplivajo na vsebnost vitaminov in hranilnih snovi v njem, zato lahko varno preložite letino do prehlada. 

3-3,5 tedna pred nabiranjem zelja odrežite vrh in odstranite vse liste, tako da sile gredo v zorenje plodov. Spodnje plodove odstranjujte postopoma, zgornji pa pustite priložnost, da se "dosežejo". Počakajte, da se oznaka termometra spusti pod –6 ° C, vendar ne doseže –10 ° C - v tem času so glave zelja najprimernejše za zbiranje.

Za različne pogoje in možnosti shranjevanja morate brstični ohrovt razrezati na različne načine: 

• za dolgotrajno skladiščenje v podzemlju izkopljemo zelje s korenino, mu odrežemo liste in kopljemo v škatlah s tlemi, rastline tesno potisnemo skupaj- 
• za shranjevanje v viseči obliki ali na policah, odrežite steblo nad tlemi, listje in vrh odrežite in stebla posušite z zelnimi glavami in jih odnesite na stalno mesto- 
• tudi zelje na steblu lahko zavijemo v film in ga shranimo v hladilniku do 1,5 meseca- 
• najdlje rezane glave zelja shranjujemo v zamrzovalniku po predhodnem blanširanju ali brez njega. 

Najboljše sorte brstičnega ohrovta 

Če ne veste, katero vrsto brstičnega ohrovta izbrati, se osredotočite predvsem na podnebje v svoji regiji in takšen pokazatelj, kot je obdobje zorenja. Če je vaše poletje kratko, izberite najhitrejše sorte, če imate pred mrazom dovolj časa, lahko poskusite s srednje in pozno zorenjem. 

Zgodnje zrele sorte brstičnega ohrovta (zori do 130 dni): Garnet zapestnica, Dolmik, Isabella, Casio, Commander, Rosella, Rudnef, Franklin.

Medsezonske sorte brstičnega ohrovta (obdobje zorenja od 130 do 150 dni): Diamond, Boxer, Fun Company, Granatno jabolko, Hercules, Dower Riesen, Perfection. 

Pozno zrele sorte brstičnega ohrovta (obdobje zorenja od 150 do 180 dni): Gruniger, Curl.

Zdaj, ko veste vse o gojenju brstičnega ohrovta, morate samo kupiti semena in biti potrpežljivi. Morda boste že v tej sezoni med zelenjavo imeli novega favorita.