Sveža grahova juha

Sveža grahova juha 1

35 minut

priprava:

10 minut

  • kuhanje:

    25 minut

  • število obrokov:

    6

  • kompleksnost:

    Samo

  • Takšno juho lahko naredimo tudi iz zamrznjenega graha. Vendar s svežim se izkaže veliko okusnejše. Juho lahko postrežemo tako vročo kot ohlajeno..

    Sestavine

    zeleni grah6 žlic.
    svež peteršiljtla grede
    sveža metatla grede
    čebulo1 kos.
    juha4 žlice.
    maslo3 žlice.
    kisla smetana6 žlic.
    solpo okusu
    mleti črni poperpo okusu

    Kuhanje:

    1. V ponvi stopite maslo in pražite sesekljano čebulo do mehkega. Nalijte 2 žlici. juho (ali navadno vodo) in zavremo. Dodamo grah, zmanjšamo vročino in kuhamo 5 minut.
    2. Odstranite ponev z vročine. Dodamo sesekljan peteršilj, meto in preostali 2 žlici. juha. Juho zmešajte z mešalnikom, dokler ne postane gladka. Začinimo s soljo in poprom ter postrežemo z žlico kisle smetane.

    Delite na družbenih omrežjih:
    Takole je videti