Cilantro: koristne lastnosti in kontraindikacije

Kitajski, mehiški in indijski peteršilj, hamem, vrste, chilantro, koriander: vse to so različice imena ene rastline ...

Tako se med različnimi narodi imenuje cilantro, katerega koristne lastnosti omogočajo njegovo široko uporabo v medicini, kuhanju in kozmetologiji. Odkrili bomo prednosti koriandrove zelenice in se naučili, kako ga uporabljati za zdravje in v katerih primerih je kontraindiciran.

Koristne lastnosti koriandra so bile znane pred vsaj 50 stoletji. V kulinarične in zdravilne namene je bil cilantro uporabljen v starozavezni dobi, informacije o njegovi uporabi so našli v starodavnih kitajskih svitkih in staroegipčanskih v rokopisih - tudi takrat so ljudje vedeli, kako dragocena je ta rastlina.

Sam Avicenna je verjel, da to podaljša življenje in ne slučajno.

Kemična sestava cilantro

100 g cilantro vsebuje veliko koristnih snovi:

• Prehranske vlaknine in pepel.
• Monosaharidi in disaharidi.
• Ogljikovi hidrati - do 3,8 g.
• Beljakovine - do 2,2 g.
• Maščobe - do 0,5 g v obliki maščobnih kislin (askorbinska, linolna, stearinska, oleinska itd.).
• Številni vitamini: C (do 28 mg), A (do 3,9 mg), E (2,5 mg), B4 (do 12,8 mg), PP (1,12 mg), B5 (do 0,57 mg), B6 ​​(do 0,15 mg), B2 (do 0,16 mg), B1 (do 0,07 mg), K in B9 (do 0,1 mg).
• Nabor mineralov: železo (1,7 mg), magnezij (26 mg), natrij (46 mg), fosfor (48 mg), kalcij (67 mg), baker (225 mg) itd..

Jasno je, da takšen nabor hranil naredi cilantro zeleno resnično dragoceno za zdravje ljudi in prehrano..

Mimogrede, korenina cilantro, katere koristne lastnosti prav tako pomagajo ohranjati zdravje, uspešno nadomešča česen, zato je priljubljena pri vietnamskem in tajskem kulinaričnem strokovnjaku.

Cilantro: koristne lastnosti in kontraindikacije

Zdravilne lastnosti cilantro

Cilantro zelenice, katerih koristne lastnosti so se izkazale pri zdravljenju različnih bolezni, pomagajo znebiti naslednjih bolezni.

• Kašelj. Da bi sputum odšel hitreje, in prenehal "premagati" suh kašelj, zmešajte 1 tsp. sladkorja z 2 tsp cilantro sok in 0,5 tsp nariban ingver. Vzemite 1 tsp. tega zdravila na dan in kmalu se poslovimo od motečega kašlja in prehlada na splošno.
• Bolezni prebavil. Jemo sveže liste cilantro in dobimo odličen apetit, prebavo, ki deluje kot ura, temeljito prebavo težke hrane in redne blato - pozabite na zaprtje! Poleg tega cilantro čisti prebavila pred škodljivimi bakterijami. En sveženj na dan vzpostavi metabolizem in ščiti telo pred gastritisom in dvanajstnikom in želodcem.
• Edem. Koriander zelenice ima diuretični učinek, odstranjuje presežek vode iz telesa in skupaj z njim nabira toksine.
• Okvara vida. Če se morate znebiti konjuktivitisa ali ječmena, preprečite razvoj glavkoma ali katarakte, redno jejte liste cilantro in uživajte v dobrem vidu!
• Bolezni srca in ožilja. Biološko aktivne snovi, ki sestavljajo liste koriandra, čistijo žile od toksinov in slabega holesterola. Poleg tega cilantro znižuje krvni tlak..
• Bolezni živčnega sistema. Če ste v depresivnem stanju, ko je edina stvar, ki si jo želite ogledati v eni točki, ne da bi storili nič, vas bo zelena cilantro spet zaživela! Poglej, kako jo Kavkačani jedo v velikih količinah vsak dan! Vedno so aktivni in veseli, saj cilantro daje vedrino in optimizem. Mimogrede, dobra je za nespečnost..
• Krvavitev iz dlesni. Koriander zelenice krepi dlesni, pomaga pri stomatitisu in pomirja zobobol.
• Pomanjkanje vitamina. Cilantro vam bo z bogatim naborom vitaminov pomagal pozimi, ko telo še posebej potrebuje hranila.

Cilantro: koristne lastnosti in kontraindikacije za ženske

Cilantro zelenice so zelo koristne za žensko telo, uspešno se uporabljajo tako za hujšanje kot za izboljšanje kože obraza..

Cilantro za hujšanje

Številni nutricionisti trdijo, da bi morale dame, ki želijo shujšati, jesti to začinjeno zelišče pogosteje. Vlakna, vsebovana v njej, razbremenijo telo strupov in toksinov ter obnovijo črevesje, lajšanje hujšanja pred zaprtjem.

Če obstaja želja po gradnji, to zelenjavo redno vključujemo v prehrano, hkrati pa jemo največ 15 g cilantro. Če jeste več, vas lahko spita ali menstruacijski cikel moti..

Cilantro za krepitev kosti

S starostjo se stanje kosti poslabša, razvije se lahko osteoporoza, zlasti z menopavzo. Cilantro zelena vsebuje veliko kalcija in vitamina K, ki krepi kostno tkivo in preprečuje razvoj osteoporoze.

Cilantro med menstruacijo

Začinjene zelenice med menstruacijo uporabljamo za lajšanje bolečin.

Še vedno pa je cilantro uporaben pri prekinitvi cikla..

Cilantro za mastno kožo

Tako, da koža sveti in polt ugaja, naredimo masko zelenice.

• Zmešajte 1 žlico. žlico zdrobljenih listov cilantro in poprova meta.
• Dodajte malo vode, da nastane kaša, in pomešajte z 1 žličko. cink v prahu.
• Na problematična področja nanesite masko zelenja, počakajte 15 minut in sperite s hladno vodo.

Kontraindikacije za žensko telo

Kljub koristnosti lahko v nekaterih primerih cilantro naredi veliko škode. Nosečnice ga ne smejo jesti, saj zgosti kri, pa tudi doječe (daje mleku neprijeten okus).

Prekomerno uživanje tega zelišča vodi do motenj v menstrualnem ciklu..

Cilantro: koristne lastnosti in kontraindikacije za moške

Cilantro je uporaben za moške v tako ekstremnih primerih, ko moško telo povzroči popolno odpoved..

Če se mamica muči

Oživiti moža, ki je predolgo hodil v življenje, bo pomagal zeliščni koktajl:

• Vzemite stebelno zeleno in cilantro, koper in peteršilj.
• Nalijte kozarec in pol vode v posodo za potopni mešalnik.
• Tam nalijte sesekljano zeleno in steblo zelišč.
• Vse zmeljemo z mešalnikom, filtriramo in žrtvi dajmo pijačo. Zelenice bodo hitro odstranile toksine iz krvi in ​​kmalu od sinovskega sindroma ne bo sledi.

Če obstajajo težave s potenco

Ker je cilantro afrodiziak, povečuje libido, izboljšuje delovanje prostate. Španci in Mehičani prav nič ne imenujejo macho: tega zelišča je v njihovi prehrani veliko.

Kontraindikacije za moško telo

Zdravila Cilantro ne smejo uporabljati moški, ki so utrpeli možgansko kap ali miokardni infarkt, trpijo zaradi hipertenzije, diabetesa mellitusa, tromboflebitisa (to velja tudi za ženske).

Vse je treba ukrepati in tako poraba cilantro. Na dan pojejte največ 35-40 g tega zelišča in če imate zdravstvene težave, se najprej posvetujte z zdravnikom. Če ni kontraindikacij, jejte cilantro v razumnih količinah, okrepite svoje telo in bodite zdravi!