Pasja solata za novo leto 2018!

V novem letu radi naredimo jedi zanimive in nenavadne, v temo prihajajočega novega leta. Na predvečer lanskih novoletnih praznikov smo pripravili takšno solato v obliki svetlega in lepega tiča:

In pred kratkim sem v družbenih omrežjih dobil zanimivo oblikovalsko idejo pasja božična solata (ona, kot veste, simbol prihoda 2018 leto). Za novo leto Z veseljem bomo sami pripravili takšno solato in recept delili z vami! Mimogrede, pravijo, da je v letu Psa na mizi dobrodošla obilo mesnih jedi, zato je lahko sestava solate absolutno katera koli! Tu pa je tudi dober recept..

Pasja božična solata (leto 2018)

(zasnova zasnovana na risanki "Maček z imenom Woof")

Solato razporedite po plasteh:

1. Piščančji file ocvremo, ohladimo in narežemo na trakove, premažemo s tanko plastjo majoneze, pomešane s česnom.
2. Rumenjajte rumenjake, namažite tudi z majonezo.
3. Sveže kumare narežemo na trakove.
4. Šunko narežemo na kocko, jo položimo na vrh in namažemo z majonezo.
5. Trdni sir zdrobite, razvaljajte na plasti šunke, namažite z majonezo.
6. Zmeljemo beljake.
7. Previdno dajte solati obliko pasjega obraza z ušesi (to sploh ni težko).
8. Oljke drobno narežemo in z njihovo pomočjo naredimo ušesa psa, iz polovic oljk - oči in nos, iz jajc in oljk - zaključimo oči, nos in ušesa. Iz majhnega koščka češnjevega paradižnika - jezik.
9. Okrasite z zelenico.
10. Dober apetit in srečno novo leto psa!

Več idej

Googling, našli smo veliko drugih idej za oblikovanje pasje solate:

Torej, bolje je, da kot nadev uporabite mesne sestavine, in narezano jajce, sir, kuhano korenje, orehe, oljke, paradižnik in klobaso so kot nalašč za okras.

Na splošno lahko za okrasitev solate uporabite katero koli risbo, naloženo iz interneta. Všeč so mi bili naslednji:

V letu Psa bodo solate v obliki kosti naključno:

Solate z božično tematiko

Primerno za vsako novo leto!

Solata "Božične kroglice"

1. Šunko na drobno nasekljaj (200 gr).
2. Dodajte trdi sir nariban na finem graterju (100 g).
3. Zmeljemo česen in zelišča, dodamo k skupni masi.
4. Solato začinite z majonezo.
5. Naribajte orehe.
5. Iz mase razvaljamo kroglice, jih zvijemo v oreščke.
6. Iz oljk naredite podlage za kljuke in iz vejic zelenja naredite same strune.

Želva solata

1. Iz mletega mesa oblikujte 4 rezine (lahko vzamete že pripravljene kotlete).
2. 4 klobasice, razrezane po dolžini, nato pa čez (to bodo noge želve).
3. Preostale klobase razrežemo na 3 dele (na koncih so glave, na sredini pa so repi. Na vsaki "glavi" naredimo vodoravni rez. Pri visoki temperaturi se "usta" želve "odpre".
4. V klobase vstavite "šape", "ogrce" in "glavo" iz klobas.
5. Iz klinčkov naredite čevapčiče.
6. Sir narežite na trakove in na površino pekač nataknite mrežo (rezultat je bila „lupina“).
7. Pekač položite na pekač, ga namažite z rastlinskim oljem, dajte želve, na vrhu pokrijte s folijo.
8. Pečemo v dobro ogreti pečici 40-45 minut pri temperaturi 180 stopinj. Približno 5 minut pred koncem peke odstranite folijo, da se sir porjavi.
9. Odstranite želve iz pečice, položite liste solate in postrezite..
10. Dober apetit!

Solata "5 minut"

Zelo rada imam "hitre" jedi, in to solato naredi zelo hitro, v kozarcih:

1. Jajce naribajte.
2. Rezali smo karbonat iz slame.
3. Rešetka trdega sira.
4. Narezan paradižnik.
5. Vse položite po plasteh v vinske kozarce ali kozarce, ki jih mažete z majonezo.
6. Okrasite s koprom "božična drevesa".

Okusno in zabavno novo leto 2018 za vas! 😉