Kako dobiti micelij gob doma

Gojenje gob na lastni koži je doma vznemirljiv in donosen posel, nekdo jih goji zase, drugi proda in ima od tega dober zaslužek..

Da pa dobite kakovostno in bogato letino, potrebujete dobre sadike, zato mnogi želijo vedeti, kako narediti micelij gob doma in ali je to mogoče. Zaključek micelija je težaven in ne vedno uspešen posel, govorili bomo o več tehnologijah, sami lahko izberete primerno možnost in poskusite.

Kaj je micelij?

Za začetek bomo razumeli, kaj je v resnici micelij gob. Micelij je vegetativno telo micelija, ki vsebuje celice gliv. Ko se plodovi potopijo v hranilni medij iz micelija, se začnejo plodovi razvijati in rasti.

Vizualno so to tanke bele, rjave ali rumenkaste niti, mreže, tkalice, ki jih imenujemo hife. Nekatere gobe tvorijo micelij v obliki pištole, podobno kot bombažna volna, vendar če takšno oblogo upoštevate skozi povečevalno steklo, potem bo opazno najfinejše prepletanje niti.

Podobne tvorbe (hife) se pogosto tvorijo na mestih plodovitih gliv gob na pancih in na drugih območjih (odvisno od rodu gliv). Če vzamete tak kos z nitmi in ga postavite v ugodne pogoje, se celice aktivirajo in kmalu bodo gobe začele rasti iz niti. Nabiralci gob na ta način v gozdovih pogosto nabirajo sadike, da pozneje v pripravljen substrat posadijo micelij hiše.

Vrste micelija

Preden nadaljujete z odgovorom na vprašanje, kako dobiti micelij gob doma, morate vedeti, da je tega materiala več vrst.

1. Micelij maternice. Vzrejajo ga v sterilnih laboratorijskih pogojih. Šampinjoni sevi se odstranijo v epruvetah, ki kasneje služijo kot seme.
2. Micelij telesa gob. Semena so koščki zrelih pokrovčkov gob, pobrani po določenih pravilih..
3. Sejanje micelija. Že skoraj pripravljen za setev material, zbran iz plodnih gliv.

Gojenje micelija gob doma

Če je s pripravljenim semenskim micelijem vse jasno (le položiti ga je treba v substrat za kalitev), potem je treba pripraviti prvi dve vrsti materiala. Za gojenje materničnega micelija doma boste morali kupiti nekaj posebne laboratorijske opreme. Sejati je treba tudi v sterilnih pogojih in z dostopom do plina, vode, električne energije.

Tehnologija za gojenje micelija maternice

Potrebovali boste:

• epruvete, po možnosti s plutovinastih čepov-
• pinceta-
• alkohol in gorilnik-
• mora-
• vodikov peroksid-
• agar agar-
• sterilne rokavice.

Vsi predmeti, potrebni za postopek kuhanja in delovno območje, so sterilizirani. Najprej pripravite gojišče za setev.

1. Vrtino zmešamo z agarjem in kuhamo na ognju do zgostitve..
2. Koščke gob pripravimo vnaprej. Treba jih je predelati v vodikov peroksid in dati v sterilno posodo.
3. Mešanico pivine in agarja vlijemo v sterilne epruvete in jih nastavimo v nagnjen položaj, dokler se ne ohladijo. Celoten postopek mora potekati v popolni čistoči..
4. Ko se snov ohladi in postane želeju podobna, v vsako epruveto s pinceto položite kos gobe. Cev se sterilizira nad alkoholnim gorilnikom in epruveta je zamašena.
5. Sejalne cevi se odstranijo v temnem, toplem prostoru 2 tedna. Po tem obdobju je material pripravljen za inokulacijo v podlago..

Težava je v tem, da pogosto doma ni mogoče odstraniti micelija maternice, saj sterilnost pogojev ni dovolj upoštevana. Mikroorganizmi vstopajo v epruvete, vse, kar je rezultat, pa je plesen ali druge parazitske bakterije, ki so zrasle v žilah. Zato je bolje, da ne trpite in kupite pripravljen micelij od tistih, ki se ukvarjajo z gojenjem gob profesionalno.

Ko kupujete micelij, se prepričajte o kakovosti izdelka: prodajalec mora navesti čas izdelave materiala, pogoje, trajanje skladiščenja. Običajno lahko izdelek shranite do 3-4 mesece, če se pravilno upošteva okolje.

Naslednji način, kako gojiti glivične micelije iz telesa, je preprostejši.

Setev glivičnega micelija

Ostriške in medene gobe se najbolje razmnožujejo na ta način..

1. Za pripravo semena zberite zrele pokrovčke gob, priporočljivo je izbrati najboljše in največje, brez škode. Na dan jih namočite v čisti kuhani vodi..
2. Nato odcedite vodo in klobuke vmešajte v kašo. Takšnega izdelka ne morete shraniti, zato takoj pripravite gojišče za setev (substrat ali potaknjenci).

Če gobe gojimo na pancih ali potaknjencih, potem se gnojevka položi v vnaprej izdelane reže (utore v drevesu). Micelij glivičnega telesa je nameščen med plastmi v substratu. Za kalitev gliv je pomembno, da celotno inkubacijsko obdobje ohranja temperaturo v območju + 23-25 ​​° C in visoko vlažnost, kjer se nahajajo vrečke s substratom ali potaknjenci..

Druge možnosti za gojenje micelija gob doma so na voljo le, če imate v svojem domu mini laboratorij z avtoklavom in drugo posebno opremo, kar je malo verjetno. Zato jih tukaj nima smisla opisovati.

Micelijske palice

Danes so palice z micelijem zelo priljubljene. Prodajajo se posebej za sadike v gobarskih podjetjih in v posebnih trgovinah..

To so navadne majhne palice iz trdega lesa, okužene z micelijem. Shranijo jih do 6 mesecev pri sobni temperaturi in vlažnosti več kot 50. Dovolj je, da takšno palico postavimo v hranilni medij, in kmalu bodo poganjki gob šli.

Mnogi, ki so poskušali dobiti micelij gob doma, nočejo tvegati, raje uporabljajo gotov material. Če pa je gojenje gob za vas hobi, se prepričajte, da vsaj enkrat poskusite gojiti micelij.