Lantje doma

Popolnoma nenavadne, rumeno-oranžne ščurke gobe povzročajo zanimanje za njihove pozitivne vrste in bogat okus gurmanov in gobarjev.

Vse več ljudi, ki jih zanima gojenje pridelkov, zanima, kako gojiti lisičke doma, na svojem območju ali v državi in ​​ali je mogoče te gobe umetno gojiti. Zaradi strukturnih značilnosti gobe lisičje je njihovo gojenje zunaj naravnih pogojev zapleten postopek, ki zahteva veliko truda in pozornosti.

O šampinjonih gobah

Goba gorečica (Cantharellus) spada v družino mikorize. To pomeni, da lahko njegov micelij obstaja le v bližini korenin določenih dreves. Tanke nitke micelija, ki so micelij »telo«, se združujejo z gozdnatimi koreninami. To zavezništvo nikakor ni parazitsko.

Gliva daje drevesnemu delu hranilne snovi, od korenin pa dobi vlago in nekatere elemente, ki jih potrebuje. Ta interakcija se imenuje simbioza. Rastline ne uničujejo, temveč se dopolnjujejo. Obstoj gob lisičk je brez koreninskega sistema nemogoč.

Navzven imajo gobe lisičke svetle temno rumene ali oranžne klobuke deprimiranega tipa z izrezljanimi robovi, podobnimi glavnikom petelina. V ljudeh se lisica včasih imenuje "petelin" prav zaradi strukture klobuka. Premer gobjevega klobuka lahko doseže 8-10 cm, dolžina noge 5-7 cm. Noga tvori enotno celoto z gobjo kapo in nima pomembnih razlik v barvi.

Najbolje od tega, da se lisičke koreninijo z borovci, vendar so lahko v bližini hrasta, smreke, bukve, jelke. Lisičarka lahko raste na tleh, ki niso posebej bogata s hranili in vlago, saj še vedno odvzame pomanjkanje elementov iz korenin.

Do danes biologi niso mogli v celoti gojiti lisičk. Gob ni mogoče gojiti v popolnoma umetnih razmerah, izoliranih od narave. Gojenje teh micelija se lahko izvaja le na zemljišču, na katerem rastejo primerna drevesa. Noben substrat, panjevi, palice ne morejo postati gnezdišče rastline. "Petelin" potrebuje simbiozo z živimi koreninami.

Kako gojiti lisice doma

Doma lahko gojite lisice le, če na vašem spletnem mestu rastejo drevesa, navedena zgoraj. Hkrati upoštevajte, da če seme vzamemo iz micelija pod smreko, potem ga moramo posaditi pod smreko. Enako velja za druga drevesa in micelij, sicer se lisičarka ne bo ukoreninila. Sadike lahko naredimo iz sadnih teles glive ali vzamemo micelij.

Kako narediti sadike iz spore

Zberite nekaj zorjenih velikih lisičk v gozdu. Klobuke operemo, zmeljemo v kašo in namočimo v čisto, po možnosti deževnico za en dan. Vodo je treba sladkati, s hitrostjo 100 gr. sladkorja na 10 l.

Po enem dnevu vodo odcedite skozi gazo ali fino sito. Koristno bo zalivati ​​zemljo, kjer je predvidena sajenje gob. Tista kaša, ki ostane v gazi (sito), bo služila kot seme.

Kako posaditi

Najbolje je saditi lisičke spomladi ali zgodaj poleti, ko je vreme toplo.

• Nekaj ​​dni pred sajenjem navlažite tla pod drevesom.
• Na dan sajenja pripravite 1 liter nasičene infuzije hrastovega lubja. Potreben je za dezinfekcijo tal.
• Izkopljemo majhno luknjo pod deblom drevesa s premerom 50-60 cm in globino 20-30 cm.
• Luknjo prelijte z hrastovim lubjem in počakajte, da se tekočina vpije. Po približno pol ure položite vdolbino gobove gobe na dno in jo enakomerno porazdelite po jami.
• Izkopljite luknjo, rahlo navlažite tla od zgoraj.

Nato pazite, da se zemlja na tem mestu ne izsuši. Ohraniti ga je treba hidrirano, vendar ga ne sme preplavljati. Vlažnost je treba zadržati znotraj 40. Zimo je treba micelij prekriti s senom, mahom ali suhimi vejami. Žetev lahko pričakujemo naslednje leto.

Sajenje lisičk iz micelija

Nabiranje micelija je najbolje opraviti jeseni. Če želite dobiti sadike iz micelija, poiščite lisičke v gozdu in kopite majhno površino zemlje pod drevesom. Videli boste, da je zemlja prežeta s subtilnimi hifami. Ni nujno, da micelij v tem trenutku obrodi sadove.

Micelij je treba hraniti do pomladi. Lahko ga damo v vreče in hranimo v skednju, kleti ali katerem koli drugem nestanovanjskem hladnem prostoru. Vrečke ni mogoče tesno vezati; micelij mora prejemati kisik. Brez skrbi, hife ne bodo umrle, tudi če se zemlja dobro posuši. Nabiralnik gob lahko vzdržuje vitalno aktivnost skozi vse leto. Izpostavljenost je potrebna za uničenje vseh škodljivih mikroorganizmov, ki so v tleh. Ampak ne morete dovoliti zamrzovanja micelija, najboljša temperatura za shranjevanje je + 8-2 stopinj.

Spomladi zemljo na svojem območju pripravite na enak način, kot je opisano zgoraj. V izkopane luknje previdno položite tla z micelijem. Vrzite ga z zemljo, navlažite in negujte, pri čemer vzdržujete potrebno raven vlage. Ne pozabite, da morate micelij posaditi pod isto drevesno vrsto, iz katere je bil vzet. Žetev z ugodnim rezultatom bo čez leto dni.

Tehnologija, kako gojiti lisičke doma, ni tako zapletena. Stvar je v tem, da je potrebno veliko potrpljenja, da se vidi prvi pridelek. A zaradi posebne narave lisice se morda ne bo dvignil. Teh gob še nismo popolnoma "ukrotili" in upravljajo s postopkom obroda sadja. Zato do zdaj nihče ni vzel gojenja teh gob kot posel. Danes gojenje lisičk lahko danes ostane le zanimiv hobi za poletne prebivalce in kmete..