Kako hraniti čebulo

Po dobrem pridelku z božjo pomočjo se kmet spoprijema z nalogo, da ohrani gojen pridelek do naslednjega leta in zmanjša čim manj neizogibnih izgub med skladiščenjem, kot so gniloba in bolezen, in vsa ta vprašanja bomo preučili v tem članku

Poletje za vsakega vrtnarja je poletni čas. Vsak lastnik se sooča z vprašanjem ohranjanja nabrane zelenjave do novega pridelka.

Natančno, kako shraniti čebulo sevok, čebulo vam bomo povedali v tem članku. Upamo, da po branju našega članka ne boste imeli vprašanj, kako shraniti čebulo v stanovanju.

Če želite shranjevati sevoc v kleti, hladni kleti in stanovanju dlje časa, morate zagotoviti prave pogoje za temperaturo in vlažnost, kar bo zmanjšalo izgubo zelenjave zaradi gnitja, propadanja..

Menijo, da je najboljši čas za zaznamek te zelenjave oktober. V tem trenutku morate shraniti celoten pridelek.

Pravila za shranjevanje čebule

Za ohranitev čebule mora zagotoviti ustrezne pogoje in pravilno temperaturo.

Pri shranjevanju pridelka v kleti mora biti temperatura v območju od 0 do 3 stopinje toplote. Kazalniki vlažnosti so v območju od 75 do 90 odstotkov.

V tem primeru, če je v stanovanju shranjen por, potem temperatura ne sme presegati 22 stopinj. V nasprotnem primeru bodo začeli hitro kaliti in celoten pridelek bo uničen. Kazalnik vlažnosti med shranjevanjem zelenjave v stanovanju ne sme presegati 70 odstotkov.

Treba je reči, da so nekatere sorte namenjene konzerviranju in uživanju kot sveža hrana.

Takšen videz kot por pozimi slabo shrani in hitro gnije..

Izkušeni vrtnarji ne priporočajo nabiranja poznih sort čebule za zimo.

Na skladiščno sposobnost te zelenjave ne vplivajo le pogoji kleti, ampak tudi čas nabiranja. Le s pravočasnim nabiranjem por boste lahko zagotovili čim daljše ohranjanje pridelka..

čebula kali

Določene težave pri shranjevanju čebule je vzdrževanje stalne temperature z vlažnostjo.

S povečanjem ravni vlažnosti pride do razvoja rastlinskih bolezni in kalitve čebulic. Visoka temperatura prav tako negativno vpliva na rok trajanja pridelka..

Pri skladiščenju v kleti in jami garaže lahko obstaja nevarnost zamrznitve zelenjave. Tako mrtva čebula izgubi okus. Zato mora biti klet, kjer bo shranjen pridelek, skrbno izolirana, kar bo zagotovilo optimalne pogoje.

sorte čebule

Pri pripravi čebule za shranjevanje pozimi je pomembno, da jih razvrstite po vrstah.

Pikantne sorte lahko hranimo celo v stanovanju, vendar so sladke sorte dovzetne za bolezni in hitro gnijejo pri kakršnih koli odstopanjih temperature in vlažnosti..

Čebulo razvrščamo in izsejemo poškodovane čebulice. Pridelek je treba shraniti z zrelimi glavami in celimi kosmiči čebulnic.

Zbrano čebulo potresemo s kredo, kar bo preprečilo njeno kalitev. Za 10 kilogramov pridelka boste potrebovali približno 200 gramov krede. Ne pozabite, da zelenjavo temeljito osušite, preden jo shranite..

shranjevanje čebule v mrežaste vrečke

Najbolje je, da skrbno posušeno in kredasto čebulo hranite v dihalni posodi - mrežaste vrečke, najlonske nogavice in lesene zaboje.

Takšne škatle morajo imeti odprtine za prezračevanje.

Z veliko plastjo lahko opazimo mehanske poškodbe čebulic, kar hitro pripelje do poškodb pobranega pridelka.

Ne priporočamo, da zelenjavo hranite v vrečah. Takšne vrečke ne prepuščajo kisika in zelenjavi ne omogočajo dihanja. Kot rezultat se pojavi meglenje in takšen videz kot por s to metodo se hitro gni.

Ne pozabite na potrebo po občasnem razvrščanju čebulic, odstranjevanju poškodovane in vzklite čebule. Tudi mehko zelenjavo je priporočljivo vreči stran, kar bo podaljšalo rok trajanja preostalega pridelka. V zimskem času morate svoj pridelek vsaj trikrat razvrstiti.

Med postopkom skladiščenja lahko čebula v neugodnih pogojih nabira vlago, v tem primeru je treba posevek ponovno posušiti in ga prestaviti v suhe posode.

Kako shraniti sevk?

čebulni kompleti

Vrtnarji in poletni prebivalci, ki samostojno nabavijo sadilni material za gojenje čebule, se vedno sprašujejo, kako shraniti čebulne garniture. Takšne žarnice niso zasnovane za dolgotrajno shranjevanje in hitro puščajo puščice.

Če želite sejati čim dlje, morate zagotoviti optimalno temperaturo. Pomembno je zagotoviti, da temperatura prostora, kjer je shranjena sevk, ne pade pod minus 1 stopinjo. Optimalna vsebnost vlage je 95 odstotkov.

V primeru, da nimate priložnosti, da shranite sevoc na hladnem, je primerna soba s temperaturo največ 25 stopinj. V tem primeru mora biti indikator vlažnosti v območju 50-70 odstotkov.

Jeseni lahko setvo shranite pri temperaturi, ki ne presega 20 stopinj, in s prvim hladnim vremenom seme prestavite na hladno - na primer uporabite klet ali klet. Možno je tudi shranjevanje sevke v hladilniku.

Spomladi je nekaj tednov pred sajenjem potrebno postopno zvišanje temperature, tako da je sevka nameščena v bližini akumulatorja ali peči.

Pred sajenjem temperaturo dvignemo na plus 30-40 stopinj in jo držimo, dokler ne minejo tri dni. To bo omogočilo prebuditi vso vitalnost takega semenskega materiala in zagotoviti največji pridelek.

Kako hraniti čebulo v toplem stanovanju dlje časa?

skladiščenje čebule v hlačnih nogavicah

Če por iz kakršnega koli razloga ni mogoče hraniti v hladni kleti, lahko letino hranite na sobni temperaturi. Temperatura naj bi bila stabilna in nižja od 24 stopinj.

Priporočljivo je, da čebulo shranjujete v takšnih pogojih v gospodinjstvu v navadnih nogavicah in nogavicah. Takšne nogavice je najbolje hraniti stran od grelnih naprav..

Kalivost čebulnic med skladiščenjem v vročini lahko preprečimo z omejevanjem čebulnic. Izvedite tako apnenje, kot sledi. Odrežemo vse zaraščene korenine, nastalo mesto reza obdelamo s pripravljeno apneno pasto.

Ne pozabite le, da takšnih čebulnic čebule ne bo mogoče gojiti v zeleni barvi.

Kako shraniti por?

Čebulo lahko hranimo na naslednje načine:

• V posušeni obliki.
• Sveže na pesku.
• Zamrznjeno.

shranjevanje por v peskovniku

Škatle je treba uporabljati z višino 35-50 centimetrov. Na dnu je potrebno naliti pet centimetrsko plast mokrega peska. Por se položi v vrstice zgoraj, med vrsticami potrese plast peska. Od zgoraj je potrebno naliti plast peska z debelino 5 - 8 centimetrov. Če zagotovite takšne pogoje, lahko zelenjavo shranite.

Svežo čebulo lahko hranite. Izbrati morate zdrave, nepoškodovane žarnice. Odrežemo vse liste in korenine, po katerih očistimo zgornjo plast. Por lahko hranite v hladilniku brez embalaže ali v plastični vrečki 5 mesecev.