Kako gojiti gobe v kozarcih na okenskem oknu

Bližje jeseni se začne sezona gob in ljubitelji mirnega lova odhajajo v iskanje medunih gob, žafranovih gob, lisičk, gob, gob itd..

Toda letina pogosto ne zadostuje za celo zimo: samo ugotovite, kako gojiti gobe v kozarcih na okenskem oknu in jih lahko uživate vse leto. Gojenje gob v stekleni posodi na balkonu ali stanovanju je preprosto: seznanite se s postopkom na primeru navadnih, ljubljenih gob.

Gobe ​​v kozarcih: subtilnost gojenja

Medene gobe so ena najdragocenejših gob, bogata z vitamini C in skupine B, beljakovinami in drugimi mikroelementi: zimske gobe vsebujejo več hranilnih snovi kot v zelenjavnih kulturah. V gozdu jih ni mogoče le nabirati, temveč jih gojiti tudi na balkonu ali okenskem pragu, brez nepotrebnih stroškov in napora.

Pripravimo substrat za medene gobe

Zimske gobe iz medu dobro uspevajo v lupinah iz ajde in sončnice, slame in žagovine (ostružki) listavcev - aspen, topola, breze itd..

Gobe ​​substrat pripravimo po tej tehnologiji:

• Dodajte travno moko, žitne otrobe, koruzne storže ali pivske kroglice z mešanjem 5 delov žagovine ali drugega materiala z 1 delom dodatkov.
• Zmes pare prelijemo z vročo vodo (10 l na 10 kg), po možnosti odtaljeno, destilirano ali ustekleničeno. Če uporabimo vodo iz pipe, jo več dni branimo ali pa skozi filter, pri čemer odstranimo klor.
• Po 24 urah dobimo homogeno zmes z vsebnostjo vlage 60-65. Stisnite, da ne teče, in tesno položite v stekleno posodo s prostornino 2-3 litra, pri čemer pazite, da ni praznin..
• Gazo damo v več plasti in posodo pokrijemo ali jo zapremo s plastičnimi pokrovčki, tako da zarežemo skozi dva centimetrska luknja.

Pred gojenjem gob v kozarcih je nemogoče pripraviti substrat iz gnilobe in plesni žagovine, strugotine, slame in drugih materialov..

Najbolj koristne so žagovina z dreves, posekanih pozimi ali pozno jeseni: vsebujejo več hranilnih snovi.

Material za gojenje gob v kozarcih je pripravljen. Če ga v bližnji prihodnosti ne načrtujemo, gobe substrat hranimo na dobro prezračenem mestu ali na ulici, pod krošnjami, največ osem mesecev. Z daljšim skladiščenjem izgubi nekaj uporabnih elementov v sledeh ali postane neuporaben..

Gobe ​​sadimo v kozarce

Pripravljene gobe kupujemo v specializirani trgovini (ponavadi sto gramov briketov) in jih s čistimi rokami skrbno razdelimo na kose, primerne za pločevinke velikosti.

Vsak del damo v hotelsko posodo z gobjo zemljo, na vrhu posode pa pustimo 1,5 cm prostora. Pokrijemo vrat posod za gazo.

Kako skrbeti za gobe pri gojenju v kozarcih

Nega gob

Skrbimo za gobe v bankah, bodimo pozorni na naslednje točke:

• Temperatura. Za pravočasno kalitev hranimo posode z micelijem na okenskem oknu ali balkonu s temperaturo najmanj 20 ° C in ne višjo od 24 ° C.
• Razsvetljava. Ko kalijo, svetloba ni potrebna, a takoj, ko gobe potegnemo, posode postavimo na okenske police, po možnosti severne. Na drugih oknih zasenčimo pristanek pred direktno sončno svetlobo.
• Podpora. Ko zimske gobe zrastejo do roba vratu, odstranite gazo in ovite vratove s kartonom z višino 10-15 cm: tanke gobe bodo potrebovale podporo.
• Raven vlažnosti. V času aktivne rasti ohranjamo vlažnost zraka v območju 85-90 odstotkov (škropimo kapice in navlažimo kartonsko strukturo).

Gobe ​​potrebujejo tudi svež zrak, zato redno prezračujte sobo ali balkon.

Nabiranje gob, gojenih v kozarcih

Ko medene agarice pridejo iz kozarca s snopom, odstranimo karton, narežemo gobe in izvlečemo ostanke. Po obiranju vratove pokrijemo z gazo in odložimo na toplo mesto za naslednjo kalitev: zgodilo se bo po tednu ali dveh. Drugič letina ne bo tako obilna.

Zdaj je jasno, kako gobe v kozarcih gojiti na okencu ali balkonu kadarkoli v letu, da si zagotovite okusno dobroto in dodatek juham, solatam in glavnim jedem. Če sledimo tehnologiji, lahko iz ene litrske litre pridelamo en in pol kilogramov kakovostnih gob ali drugih gob.