Jedi v krogu - hitri in enostavni recepti
Vsebina
Kuhanje v skodelici je hitro, enostavno in zelo zabavno. Dovolj je, da zmešate potrebne sestavine, nastavite timer na mikrovalovni pečici in občasno preverite pripravljenost posode. Poglejte, kaj okusnega lahko pripravite v navadni skodelici!
Za pripravo takšnih jedi potrebujete preprosto toplotno odporno stekleno ali keramično vrč, mikrovalovno pečico in navadne izdelke. Čas kuhanja v skodelici je odvisen od moči mikrovalovne pečice - več ko je, manj časa bo trajalo. Najprej poskusite nastaviti merilnike časa, od 30 do 60 sekund, občasno preverite pripravljenost. Začnite svoje izkušnje s tem nenavadnim načinom kuhanja s preprostimi jedmi..
Francoske zdravice
Kroke iz belega kruha, namočene v jajčni mešanici in ocvrte v maslu, zlahka skuhamo v skodelici.
Potrebovali boste: 2 rezini kruha, 1 jajce, 1 žlica maslo, 1/4 tsp cimet, 1/4 tsp vanilin.
Kuhanje. Maslo dajte v skodelico in ga stopite v mikrovalovni pečici. To bo trajalo približno 30 sekund. Z njim namažite stene skodelice. Jajce stepemo in z vilicami dobro premešamo. Dodamo cimet in vanilijo, spet premešamo. Kruh narežemo ali zlomimo na koščke, dodamo jajčni zmesi v skodelico, premešamo in pustimo stati kakšno minuto, da se kruh namoči. Pečemo v mikrovalovni pečici približno 90 sekund, preverjanje pripravljenosti vsakih 30 sekund. Tosti so pripravljeni, ko je jajce pečeno.
Omleta z dodatki
Nežna, veličastna omleta v skodelici se izkaže še okusnejša.
Potrebovali boste: 2 jajci, 1 žlica mleko, sol in poper po okusu - za nadev: sladka paprika, čebula, šunka, sir.
Kuhanje. Od znotraj namažite toplotno odporno skodelico z rastlinskim oljem. Vanj premažite jajca.
Dodamo mleko in z vilicami dobro premešamo. Sol in poper po okusu. Dodamo želeni, drobno sesekljan nadev. Omleto pečemo v mikrovalovni pečici 1-2 minuti, dokler jajca niso pripravljena.
Makaroni in sir
Zelo enostavno je kuhati jed, priljubljeno Američanom v mikrovalovni pečici, tako da v skodelici zmešamo vse potrebne sestavine.
Potrebovali boste: 1/3 čl. testenine, 1/2 žlice. voda, 1/4 žlice. mleko, 1/2 žlice. nariban sir, sol in poper po okusu.
Kuhanje. Testenine nalijte v skodelico in napolnite z vodo, postavite v mikrovalovno pečico za 2 minuti. Mešajte in postavite še 1 minuto. Ponovno premešamo in postavimo skodelico v pečico še za 1 minuto. Vodo je treba absorbirati v testenine. Če se to ne zgodi, vrč postavite v mikrovalovno pečico še za 30-60 sekund. Dodamo mleko, zdrobljen sir, sol in poper, premešamo in pečemo 30-60 sekund. Dobro premešamo in uživamo.
Pica v skodelici
Tako je, pico lahko naredite celo v skodelici!
Potrebovali boste: 4 žlice moka, 1/8 tsp pecilni prašek, ščepec sode, 1/8 tsp sol, 3 žlice mleko, 1 žlica. olivno olje, paradižnikova pasta, mocarela sir, klobasa s feferoni, posušena zelišča (bazilika, origano).
Kuhanje. V skodelici zmešamo moko, pecilni prašek, sodo in sol. Dodamo mleko in maslo, premešamo. Na vrh testa položimo paradižnikovo pasto, potresemo z naribanim sirom, damo feferone in potresemo z zelišči. Mikrovalovna pečica 90 sekund.
Piščančja pita
Pita s hrustljavo skorjo in nežnim kremastim nadevom piščančje in zelenjavne mešanice lahko enostavno in hitro pripravite v navadni skodelici.
Potrebovali boste: 1 list listnatega peciva, 1/2 žlice. sesekljan piščanec, 1/2 žlice. zamrznjena zelenjavna mešanica, 1 čebula, 1 tsp rastlinsko olje, 2 žlici. moka, 1 žlica. piščančja juha, 1/2 žlice. voda, 1/2 žlice. mleko, 1/4 žlice. smetana, sol in poper.
Kuhanje. Piščanca potresemo s soljo in poprom ter odložimo 10-15 minut. Odmrznite zelenjavo, odcedite in nasekljajte čebulo. V ponvi segrejte rastlinsko olje, prepražite čebulo. Dodamo piščanca in pražimo do zlato rjave barve. Dajte zelenjavo, dodajte moko, dobro premešajte, začinite s soljo in poprom. V juho počasi vlijte in vse skupaj kuhajte 7-10 minut, dokler ne dobite goste mase. Nato vlijemo mleko in smetano, premešamo. Dobljeni nadev damo v skodelico, pokrijemo s kosom testa, robove namažemo z vodo in tesno stisnemo okoli skodelice. Torto pečemo v pečici, predhodno ogreti na 200 stopinj, približno 8 minut, dokler testo ne porumeni in postane zlato rjave barve.
Rižota v 10 minutah
Priprava prave rižote je precej težavna. Preizkusite lahkotno kuhanje te italijanske jedi..
Potrebovali boste: 2 žlici maslo, 1/2 čebule, 2 stroka česna, 1 žlica. riž, 2 žlici. juha, 1/2 žlice. belo vino, gobe, trdi sir, timijan, sol in poper.
Kuhanje. V skodelico dajte 1/2 žlice. masla, dodajte žlico nasekljane čebule in jo mikrovačite 90 sekund, mešajte vsakih 30 sekund. Nato dodajte ščepec sesekljanega česna, 1/4 žlice. riž in četrt skodelice juhe. Pokrov pokrijemo in damo v mikrovalovno pečico za 2 minuti. Premešamo, dodamo več juhe in postopek ponovimo. Nato vlijemo vino v skodelico in damo zdrobljene gobe, nariban sir in timijan, sol in poper po okusu ter damo v mikrovalovno pečico za 2 minuti. Premešajte in postrezite.
Čokoladna pasta Cupcake
Izdelava skodelic v skodelici je že klasika. Hitro in brez težav imate popolno sladico.
Potrebovali boste: 4 žlice moka, 1 jajce, 1/4 žlice pecilnega praška, 1/4 žlice. čokoladna pasta Nutella, 3 žlice. mleko.
Kuhanje. Vse sestavine zmešajte neposredno v skodelici do gladke gladke mase. Torto mikrovajte približno 60 sekund. Pripravljenost lahko preverite z nožem tako, da ga vstavite v testo. Če pride čisto, je piškotek pripravljen. Če testo še vedno ne peče, postavite skodelico v mikrovalovno pečico za nadaljnjih 30 sekund.
Borovničev muffin
Druga možnost za ekspresno sladico v skodelici je borovničev muffin.
Potrebovali boste: za test: 1/4 čl. moka, 1 žlica sladkor, 1/8 tsp pecilni prašek, 3 žlice mleka, 1 žlica maslo, borovnice - za drobtine: 1 žlica. maslo, 1 žlica. moka, 1 žlica sladkorja.
Kuhanje. V skodelici zmešamo moko, pecilni prašek in sladkor, dodamo mleko in maslo, premešamo, damo jagode na vrh. Za drobtine zmešajte maslo, moko in sladkor, mešanico prelijte z dobljenimi jagodami. Mikrovalovna pečica 90 sekund. Pred serviranjem rahlo ohladite..