Krušne sirarske kroglice

Sirne kroglice, popečene 1

25 minut

priprava:

15 minut

  • kuhanje:

    10 minut

  • število obrokov:

    4

  • kompleksnost:

    Samo

  • S hrustljavo skorjo in skodelicami sira v notranjosti lahko kuhate za druženja s prijatelji. Postrezite to jed z omakami..

    Sestavine

    mocarela sir300 g
    jajce2 kos.
    moko100 g
    drobtine200 g
    posušen česen1/4 tsp.
    mleta paprika1/2 žličke.
    mleti črni poper1/2 žličke.
    sol1/2 žličke.
    rastlinsko oljepo okusu

    Kuhanje:

    1. Slanico odcedite iz mocarele in jo osušite. V skledi zmešajte moko, sol, posušen česen, poper in papriko. V drugi posodi pretlačite jajca. Drobtine vlijemo v ločeno skledo..
    2. Mozarereline kroglice razvaljamo ena na drugo, najprej v mešanico moke, nato namočimo jajce in krekerje.
    3. V globokem cvrtju ali v ponvi segrejte olje in sir pražite 60-90 sekund do zlate barve. Ocvrte koščke položite na papirnato brisačo, da odstranite odvečno olje.. 

    Za pripravo te jedi je bolje uporabiti vložene mocarelo v obliki majhnih kroglic.

    Delite na družbenih omrežjih:
    Takole je videti