Kuhamo piščanca in krompir v počasnem kuhalniku in kislo smetano

Krompir v počasnem kuhalniku

Za njegovo pripravo boste potrebovali: en cel piščančji file, 7 krompirjevih gomoljev. Poleg tega je treba pripraviti dve čebuli repe in en korenček. Kot ojačevalce okusa uporabljajo začimbe, ki so en lovorjev list, ščepec sveže mlete paprike, sol, paradižnikova pasta v količini 1 tsp.

1. Najprej piščanca temeljito operemo pod tekočo vodo, obrišemo s papirnato brisačo in narežemo na majhne koščke.
2. 2 žlici vlijemo v skledo z več kuhanja. sončnično olje in položite file, predhodno nastavite način "cvrtje".
3. Medtem korenje očistimo vrhnjih oblačil, narežemo na tanke trakove in pošljemo mesu na cvrtje. Hkrati morate zmešati vsebino multicookerja z leseno lopatico ali žlico, da ne bi praskali posode.
4. Gomolje krompirja olupimo, narežemo na srednje velike kocke in pošljemo tudi v počasen kuhalnik.
5. Čebulice olupimo, drobno sesekljamo in vlijemo v skupno maso.
6. Ko je vsebina posode ocvrta, nalijte vodo. Potreben je toliko, da so vanj potopljeni vsi izdelki, nad njimi pa je še centimetrska plast tekočine.
7. Nastavite način "Kuhanje" in počakajte, da zavre.
8. Krompirju morate dodati tudi paradižnikovo pasto in začimbe (česen je treba preliti skozi stiskalnico) in dobro premešati.
9. Ko začne vsebina vreti, preklopite način na "Stew" in posodo pripravite 30 minut.

Kuhati piščanca v počasnem kuhalniku je enostavno. Potrebno je le hitro pripraviti izdelke. Vse ostalo bo storila za vas.

Podobne jedi

In tu je še ena enako okusna jed, ki jo lahko jeste tudi brez mesa.

Spoznajte krompir s kislo smetano po klasičnem receptu.

Za 0,6-0,7 kg krompirjevih gomoljev boste potrebovali 0,25 kg kisle smetane, 2-3 žlice. maslo, 0,1 l vode in začimbe. Kot zadnji jemljejo muškatno oreščko (strogo 0,5 tsp, ne več) sol s poprom in nekatere druge najljubše začimbe.

Olupljene gomolje narežemo na kose in dobro zmešamo z vsemi začimbami. Krompir pošljite v počasen kuhalnik, ki je predhodno namazala posodo z maslom. Vodo zmešajte s kislo smetano in odcedite k krompirju. Nastavite način "Gašenje" in počakajte 1-1,5 ure.

To je vse, krompir v kisli smetani je pripravljen, obrok lahko začnete.

Za prigrizek še en dobro okusen recept. Pečen krompir v počasnem kuhalniku s piščancem s počasnim kuhalnikom. Lizite prst!

Za pripravo jedi morate založiti 8 piščančjih stegen in 0,7 kg krompirja. Potrebno bo še 2 korenja in 0,2 kg zelenega fižola. Toda za marinado morate vzeti en timijan, 0,5 tbsp. gorčica, rastlinsko olje v količini 2 žlici, 3 stroka česna, ¼ žlice. med in sol s poprom.

1. Najprej operite piščanca in ga posušite..
2. Nato krompir olupimo in narežemo na velike kocke.
3. Korenje tudi olupimo in narežemo na majhne kocke..
4. V ločeno posodo damo med, gorčico, česen, ki jih precedimo skozi stiskalnico, začimbe, vlijemo olje in dobro premešamo, dokler ne postane gladko..
5. Sesekljan krompir s korenčkom damo v posodo z več pekači..
6. Piščančja stegna so postavljena na zelenjavo.
7. Marinado maščobe položijo meso.
8. Timijan sesekljamo in potresemo s piščancem.
9. V enoti je nameščena posoda z več kuhalniki, zaprite pokrov in kuhajte eno uro, občasno premešajte vsebino. Nato dajo opran fižol in kuhajo še pol ure.
10. Ko je jed pripravljena, jo izvlečemo, položimo na krožnike in postrežemo k mizi še vroče.

Na enak način lahko purana položite v počasi kuhalnik ali govedino s svinjino. Pravi čas kuhanja se bo nekoliko povečal. Pri kuhanju zadnjih dveh izdelkov je za zmanjšanje časa kuhanja priporočljivo, da meso pripravite vnaprej in ga razrežete na majhne koščke.

Kot vidite, je kuhanje v počasnem štedilniku zanimivo. Konec koncev od nje prihajajo vrtoglave arome.

Podoben recept.