Krompirjevo omako prepražimo v počasnem kuhalniku

• Čas kuhanja:1 h 40 min
• Porcije na posodo:4
• Vrsta posode:V počasnem štedilniku
• Kuhinja:Domov
• Zahtevnost:Povprečna

Danes imamo v večerji štedilnik krompir s enolončnico v počasnem kuhalniku. Recept je zelo preprost, vendar mnogi na to nenehno pozabijo in ta jed je hiter, čas aktivnih procesov ni pomemben.

Mnoge ženske ne marajo porabiti veliko časa v kuhinji, še več, ta čas lahko preživijo v družini ali drugih zadevah. Za hitrost kuhanja so bile številne gospodinje všeč počasen kuhalnik. Po okusu jedi niso manjvredne tistim, ki jih pripravimo v ponvi, hkrati pa znatno prihrani čas kuhanja.

Po korakih recept s fotografijo bo pomagal kuhati krompir s enolončnico tudi za novinca. Prej je bil ta recept precej priljubljen, zdaj ga pripravljajo manj pogosto, a vseeno vsaj enkrat, ko ga poskusite narediti.

Za pripravo boste potrebovali:

• enolončnica - 1 pločevinka;
• krompir - 1-1,5 kg;
• čebula - 1-2 kosov;
• korenje - 1-2 kosov;
• sol in začimbe po okusu;

Korak za korakom recept za dušen krompir s enolončnico v počasnem kuhalniku

 Stew lahko vzamete iz katerega koli mesa. Primerno tako za domačo prodajo kot za kuhanje.

V počasen kuhalnik dodajte potrebno količino enolončnice, ki jo enakomerno porazdelite na dno posode in postavite na cvrtje 5-10 minut. Ni mi bilo treba dodajati rastlinskega olja ali druge maščobe, ker je enolončnica zelo mastna.

Če pripravljate majhno količino krompirja, potem ne smete dodati celotnega kozarca, majhna količina je povsem dovolj. Odprto konzervirano meso v hladilniku je mogoče hraniti več dni. Z njim lahko skuhate še en obrok: juho, testenine, ajdo. Glavna stvar je, da jo daste iz pločevinke.

 Korenje operemo, olupimo in na drobno nasekljamo. Čebulo olupite, narežite na majhne rezine.

 Kuhani zelenjavi dodajte v debelino pekača do enolončnice in pražite do zlate rjave barve.

 Krompir olupite in narežite na majhne kocke, kot je prikazano na fotografiji.

 Ko je čebula in korenje kuhano, vanjo položite krompir.

 Kuhano hrano je treba soliti, po želji dodati začimbe in naliti majhno količino vode. Multicooker preklopite v način "gašenja" in 30-40 minut. Čas kuhanja se razlikuje glede na model in želje..

Srčna in okusna jed je pripravljena, ne da bi morali ves večer stati pri štedilniku, jo odložiti v krožnike in postreči k mizi. Po želji lahko po kuhanju krompir potresemo s svežimi zelišči.

Stew Board

• Za kuhanje lahko vzamete konzervirano meso iz katerega koli mesa, na primer: goveje, svinjsko, puranje, zajec ali piščanec.
• Ko kupujete enolončnico v trgovini, morate biti pozorni na datum uporabe in temperaturo skladiščenja. Kvalitetno meso ima prijeten vonj in okus brez zunanjih vonjev. Meso je treba enostavno razdeliti na majhne koščke. Dejansko je okus bodoče jedi popolnoma odvisen od pravilno izbrane enolončnice.

Kako postreči enolončnice s enolončnico

To je zelo maščoben in zadovoljiv obrok, zato je zanjo popoln:

• lahke zelenjavne solate;
• sveža ali konzervirana zelenjava po sezoni;
• kisle kisele ali kisle zelje;
• nujno kruh;
• vinaigrette ali kuhana pesa s česnom, začinjenim z rastlinskim oljem.

Če ni multikokerja

Ne odvračajte se, če se vaš sodoben kuhinjski pripomoček pokvari ali ga še niste kupili. Apetičen in okusen krompir s enolončnicami lahko pripravimo v pečici ali na kmečkem štedilniku. Da bi to naredili, potrebujemo vse zgoraj naštete sestavine, lonec, litega železa ali druge toplotno odporne posode. V ponvi prepražite čebulo, korenje in enolončnice. Način krompirja na koščke in pošljete v posodo, v kateri boste kuhali, dodali cvrtje, sol. In pošljite v pečico za 1 uro. Temperatura 180 stopinj.

Slasten ocvrti krompir s enolončnico v počasnem kuhalniku je odlična možnost in preprost recept za srčno večerjo za vašo ljubljeno družino.