V počasnem kuhalniku je dušen krompir s lisičkami
Vsebina
- Čas kuhanja:1 h 30 min
- Porcije na posodo:4
- Vrsta posode:Jedi z gobami
- Kuhinja:Domov
- Zahtevnost:Povprečna
Če želite skuhati srčno in ne zelo kalorično večerjo, uporabite moj korak za korakom recept s fotografijo strjenega krompirja s lisičkami. Kalorij v gobah absolutno ni, v kombinaciji s dušenim krompirjem pa boste imeli na mizi okusno jed.
Dajte prednost lisicam, te oranžne gozdne lepotice bodo prinesle svetlost in napolnile vaš dom z aromo gozda. Naša družina obožuje, ko imamo na mizi krompir s lisičkami, jaz pa ga kuham v več kuhalnikih.
Recept s fotografijami po korakih je preprost, ne potrebuje velikega nabora sestavin, vaš stalni asistent, kuhalnik z več kuhalnicami, pa se bo spopadel s postopkom kuhanja. Vzamete lahko katero koli lisico - svežo, zamrznjeno, posušeno.
Če uporabljate sveže, se prepričajte, da je izdelek svež in jih najprej skuhajte, dvakrat me zalivajte.
Zamrznjen, morate odmrzniti in vreči v posodo multikuoke. Posušimo, nalijemo vodo 4 - 6 ur. Z uporabo različnih zelišč, na primer rožmarina ali mešanice provansalskih zelišč, lahko jedu daste nove okuse.
Sestavine
- lisičke - 400 gr;
- krompir - 5-6 kosov;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- rastlinsko olje - 3 žlice. žlico
- sol po okusu;
- mlet črni poper - po okusu;
- lovorjev list - 1 kos..
Kako kuhati krompir z lisavkami
Naš korak za korakom recept s fotografijo vam bo pomagal ugotoviti postopek kuhanja in osrečiti družino z okusnim kosilom.
Kako in koliko kuhamo lisičke
Izberite sveže lisičke. Očistiti jih je treba pred umazanijo in prahom, jih večkrat oprati, hkrati pa spremeniti vodo. In nato jih skuhajte. Liste lisičke prelijte s čisto vodo, segrejte, vodo odcedite, sperite. Čisto vodo nalijte v ponev in počakajte, da zavre, odstranite pero in kuhajte na zmernem ognju 30-40 minut. Nato ponovno sperite, pustite, da voda odteče in lahko začnete kuhati različne jedi ali jih na primer zamrznite za prihodnost.
Krompir s lisičkami - kuhajte v počasnem kuhalniku
Dodajte rastlinsko olje v posodo multicookerja. Velike lisičke razrezane na dva dela.
Korenje olupite z lupilcem. Sadje naribajte na grobi graterji. Na gobe položite plast naribanega korenja. Njim pošljemo drobno sesekljano čebulo. Gobe z zelenjavo kuhajte 20 minut v načinu "cvrtja", pokrova večjedelca ni mogoče zapreti, vendar ne pozabite občasno premešati vsebine posode.
V tem času olupite krompir na kateri koli način, ki vam ustreza. Gomolje sesekljamo in nasekljamo na majhne koščke. Po 20 minutah dodajte krompir v posodo z več kuhanja.
Dodajte začimbe. Zaprite pokrov več kuhala in nadaljujte s kuhanjem v načinu "enolončnice" eno uro, nato premešajte.
Kosilo je pripravljeno. Postrezite takoj; krompir z gobami je okusnejši.
Krompir lahko kuhate s kančkomi
- Zelenjavna solata;
- Postrezite svežo zelenjavo;
- Kotleti ali kotleti;
- Sauerkraut;
- Vložena ali nasoljena zelenjava;
- Vinaigrette.
Večjo porcijo lahko pripravimo in shranimo v hladilniku 2 do 3 dni v posodi s tesno prilegajočim pokrovom..
Kuhan krompir s lisičkami ne bo izgubil okusnosti in segreval. Ljubitelji začinjene hrane lahko dodajo česen, čebulo in začimbe.
Kuhan krompir s lisičkami v počasnem kuhalniku je pripravljen, jejte za zdravje.