Železni enolončni krompir
Škoda, da mečemo želejevo meso ven, vendar ga nihče od družinskih članov ne želi pojesti? Morda boste presenečeni, a to se resnično zgodi po krasni pogostitvi, ko v hladilniku ostane veliko okusne in zadovoljive hrane. Potem bo takšna jed, kot je dušen krompir z želejevim mesom, postala prava življenjska doba za hosteso. In izdelek ne bo izgubljen in družina bo dobro nahranjena in zadovoljna.
Jed se izkaže za okusno in nenavadno, vsi uživajo, da jo jedo na obeh licih.
[vsebina]
Kaj kuhati
Možno je kuhati z uporabo različnih kuhinjskih aparatov.
V počasnem štedilniku
Najlažji in najljubši način kuhanja. Recept za korak za korakom vam bo pomagal vizualno zapomniti postopek..
Seznam izdelkov:
- Krompir - 500-800 gr;
- Korenje - 1 kos;
- Čebula - 1 kos;
- Hladno - 1 plošča.
- Sol po okusu;
- Lovorjev list - 1 kos..
Krompir olupite, operite in narežite na velike kose. Načeloma število krompirja ni pomembno, kuhajte toliko, da bo vaša družina ali vi sami jedli.
Pošljite v skledo večkrilca.
Količina želeja prav tako ni pomembna, saj ga lahko imate veliko ali pol krožnika. K krompirju pošljemo znesek, ki se nam zdi potreben. Nisem bil poln, en krožnik mraza. Vse to sem uporabil za kuhanje.
Korenje olupite, naribajte.
Čebulo drobno nasekljamo.
Vse dajte v posodo z več kuhalami, dodajte sol, lovorjev list.
Vklopite način "Gašenje" 1 uro.
V loncu, v pečici
Pripravljeno podobno kot prejšnji recept. Vse sestavine damo v lonec, pokrijemo s pokrovom in pošljemo v pečico za 1-1,5 ure. Temperatura je 180 stopinj.

V ponvi
Vse je podobno, le peči moraš kuhati. Vse skupaj damo v ponev z debelim dnom in pošljemo na ogenj, po vrenju ogenj čim bolj umirimo. Držite na ognju približno uro in pol. Mešamo in vztrajamo še 10 minut na ognju in ga lahko odstranimo s toplote.
Zelo okusno s solato, sendvičem, klobaso ali ribami..
Kaj dodati
Če želite posodo razvejati, lahko varno eksperimentirate in dodate različne sestavine. Kot so:
1. Paradižnikov sok ali omaka.
2. Korenje s čebulo, predhodno prepražite.
3. Pečene ali vložene gobe.
4. Sveže zelje, bučke, jajčevci, beli poper, paradižnik.
5. Na koncu kuhanja ne pozabite dodati sesekljane zelenice, ocvrti krompir z mesom želeja bo svetlejši in bolj všečen.