Preprosta juha s klobaso

• Čas kuhanja:1 ura
• Porcije na posodo:6
• Vrsta posode:Uteži
• Kuhinja:Domov
• Zahtevnost:Za začetnika

Danes za kosilo imamo juho s prekajeno klobaso. Že dolgo se ne počutim nereda okoli peči. Odločil sem se, da grem na pot najmanj odpornosti in skuham tako preprosto, okusno, hitro. Če želite dobiti zanimivo jed, vam ni treba kupovati dragih čezmorskih izdelkov. Samo poglejte v hladilnik, vklopite domišljijo in iz nič bo pripravljen srčen obrok. Pogosto skuham to jed po rojstnem dnevu ali kakšnem drugem prazniku, ko je rezanje mesa. Poleg tega si po okusnem in težkem obroku želite telo raztovoriti z lahkotno juho. Priporočam.

Kako kuhati klobaso juho

Okusen in enostaven recept za vas.

Sestavine

• Prekajena klobasa - 200 g;
• Voda - 2 L;
• Korenje - 1 kos .;
• Čebula - 1 kos .;
• Krompir - 4-6 kosov;
• Sol po okusu;
• Rastlinsko olje - 2-3 žlice. laži .;
• Lovorjev list - 1 kos..

Kako kuhati recept korak za korakom s fotografijo doma

V ponev vlijemo pravo količino vode, damo na ogenj, zavremo. Medtem ko vsebina vre, morate olupiti krompir, jih razrezati na majhne kocke in poslati kuhati.

Čebulo olupite, drobno sesekljajte.
Naribajte korenje.
Dimljena klobasa, narezana na kocke. Izberite samo kakovostne klobase. Najprej zelenjavo pošljemo v ponev. Ne pozabite naliti, v njej segrejte rastlinsko olje. Pražite jih, občasno mešajte, dokler niso napol kuhani. Nato dodajte klobaso, kuhajte še 5-7 minut.
Pošlji v juho. Dodamo sol, lovorjev list. Kuhajte, dokler krompir ni kuhan.
Odstranite s toplote, dodajte sesekljan koper ali peteršilj. Postrezite takoj po kuhanju, z rezino črnega kruha in zelenjave.

Nasveti

1. Lahko ga skuhate s piščančjim ali mesnim juhom, dodate paradižnik, papriko, zelje.
2. Ajda, riž, testenine ali vermicelli te jedi ne bodo pokvarili, zato jih lahko varno dodate. Gobe ​​ali meso, fižol ali grah - prosto eksperimentirajte, okus vas ne bo razburil.
3. Pozabil sem reči, da takšno jed lahko skuhaš ne samo na štedilniku. Počasen štedilnik se odlično spopade z nalogo. Najprej prepražimo klobaso in zelenjavo, nato dodamo krompir in vodo, dušimo 1 uro.

Ko sem bil študent, sem pogosto skuhal to juho. Okusno, preprosto, hitro. Bil je moja najljubša in kronska jed. Konec koncev se takrat nisem hotel zmešati v kuhinji z lonci in ponvami. Jedli so pošteno, še posebej nisem vedel, kako to storiti. In mladi rastoči organizem je vedno hotel jesti in da to ni bila samo hrana, ampak nekaj okusnega. In ko ni ostalo nič okusnega ali bolje rečeno, ko v hladilniku praktično ni ostalo ničesar, smo ocvrli krompir ali kuhali juho s prekajeno klobaso.