Draniki s klobaso

• Čas kuhanja:30 min
• Porcije na posodo:6
• Vrsta posode:Od zelenjave
• Kuhinja:Slovansko
• Zahtevnost:Za začetnika

Eh, obožujem ga v temnem zimskem večeru, ko se zbere vsa družina, da jih razvajam z nečim okusnim. Za take primere imam na hitro veliko zanimivih in hitrih receptov, eden od njih so palačinke s krompirjem in klobaso. Preprosto je okusna, brez besed, in če jih namočimo v vročo kislo smetano in pojemo, potem preprosto nimajo cene.

Vzemite orožje - prav to je recept, ki bo koristen sodobni poslovni ženski ali pa materi z majhnimi otroki. Da - v ruski različici preprosto katerikoli dami, ki noče ves svoj prosti čas preživeti za štedilnikom.

Krompirjeve palačinke s klobaso

Ugodna hrana - neverjetno okusen recept.

Sestavine

• Krompir - 5-6 kosov;
• Klobasa - 200 gr;
• Sol po okusu;
• Čebula - 1pc;
• Moka - 2 tbsp. laži;
• Jajce - 1 kos;
• Rastlinsko olje - po okusu;

Kako kuhati

Ta recept s fotografijami po korakih bo ponazoril celoten postopek in vam pomagal bolje razumeti, kako kuhati okusne palačinke s surovim krompirjem in prekajeno klobaso..

Najprej moramo olupiti krompir in čebulo. Če je čebula velika, potem vam ni treba uporabljati cele - odrežite majhen košček.

Krompir je treba naribati. Uporabljam sodobnejši in zelo hiter način, zaradi česar je recept še bolj varčen v času kuhanja. Vse postavim v posodo za mešalnik (kuhalnik hrane), vse zmeljem s pritiskom na gumb do želene konsistence. Pošiljanje na krožnik, gnetenje krompirjevega testa za krompirjeve palačinke.

Klobaso, klobase ali klobase narežite na majhne kocke, dodajte moko, sol po okusu, lahko dodate svoje najljubše začimbe.

Premažite eno jajce.

Zdaj lahko mešate, saj so vse sestavine po receptu že na krožniku.

Medtem ko kombiniramo vse sestavine, moramo na štedilnik postaviti ponev, najbolje z debelim dnom. V kuhinji imam staro babičino litino, odlično in nenadomestljivo stvar. Nalijte rastlinsko olje. Ko zavre, lahko testo z žlico razmažete in na srednji vročini pečete na obeh straneh do zlate, hrustljave, zlato rjave barve.

Z vročino postrežemo k mizi s kislo smetano ali majonezo. Zelo okusno, hitro, cenovno dostopno za vsako družino.

Nekega dne me je zvečer obiskala soseda z otroki in ravnokar smo ocvrli krompirjeve palačinke s klobaso. Otroci so bili navdušeni, jedli z veseljem in prosili mamo, naj jim pripravi takšno jed. Morala je razjasniti moj recept in vprašati vse nianse in skrivnosti, čeprav, kot vidite, je vse preprosto, ni skrivnih odtenkov.

Kuhajte krompirjeve palačinke in klobase, prosim sebe in svoje otroke.