Ocvrt krompir z gobami v ponvi

• Čas kuhanja:30 min
• Porcije na posodo:4
• Vrsta posode:Od zelenjave
• Kuhinja:Ukrajinščina
• Zahtevnost:Za začetnika

Danes smo ocvrti krompir z gobami v ponvi za večerjo. Tokrat sem uporabil zamrznjeno maslo, lahko pa vzamete tudi druge gozdne (bele, medene gobe, žafran, lisave, bobice) ali kupljene šampinjone, ostrige. Vse je odvisno od vaših zmogljivosti in okusnih želja..

Mnoge gospodinje ocvrti krompir v eni ponvi in ​​gobe v drugi ponvi, vendar menim, da je to neprijetno, zato vam ponujam preprost recept, kako ga narediti hitro, enostavno in okusno in kar je najpomembneje v eni ponvi. Sestavine so kuhane enakomerno, ne bodo gorele in ne bodo ostale surove. Aktivni čas kuhanja vam bo vzel približno 30 minut, odličen recept za hitro kosilo.

Ocvrt krompir z zamrznjenimi gobami in čebulo v ponvi

Kot lahko vidite, so komponente zelo preproste in cenovno dostopne, korak za korakom vam bo recept pomagal, da se spomnite postopka in se boste zelo hitro spopadli z receptom..

Sestavine

• Krompir - 0,5 kg;
• Zamrznjene gobe - 300 gr;
• Čebula - 1 kos;
• Rastlinsko olje - 2-3 žlice. laži;
• Sol - 0,5 tsp.

Kako kuhati čips

Recept je dokaj preprost in hiter, z njim se bo spopadla celo novakinja gospodinja in moj korak za korakom recept s fotografijo vam bo pomagal, da ga vizualno ugotovite, recepta vam sploh ni treba prebrati.

Gobe ​​pripravimo za jed

Če ste zamrznili, jih je treba odtajiti, zavreči v colanderju in pustiti, da voda odteče. Če so sveži, jih je treba predhodno kuhati, to velja samo za gozdne gobe. Če boste uporabili šampinjone, jih je treba preprosto očistiti, razrezati na rezine. Imel sem olje. Poleti sem jih očistila, iz zgornjega filma na klobuku, velike kose razrezala na več delov in jih odprla. Nato jo je dala v vrečko in jo zamrznila. Zdaj je na vrsti, da z njimi nekaj skuhamo, ocvrt krompir z gobami in čebulo pa bo v ponvi.

Kuhanje ocvrtega krompirja

Najljubšo ponev vzamemo iz mene staro litoželezo, ki sem jo dobil od babice. Nalijemo rastlinsko olje, damo na ogenj, nato pa vanj pošljemo pripravljeno olje in začnemo cvrtje.

Olupite in narežite krompir na trakove. Ko je maslo na pol pripravljeno, dodamo nasekljano zelenjavo. Po potrebi v ponev dodajte rastlinsko olje.

Upoštevajte vsa pravila za pripravo ocvrtega krompirja:

• pokrova ni treba pokriti;
• sol samo na koncu kuhanja;
• za celoten čas kuhanja je treba mešati dva do trikrat.

Ko drugič mešamo, dodamo drobno sesekljano čebulo..

Ko so sestavine pripravljene, solite, dodajte svoje najljubše začimbe.

Mislim, da je ocvrt krompir z gobami čudovit duet, poleg čebule in soli pa ne potrebujejo drugih začimb in začimb.

Kako vložiti datoteko

Te jedi ni mogoče ponovno ogreti, ne mara je, ko mora počakati, da jo pojemo, zato jo hitro postrežemo k mizi, na kateri se je že zbrala vaša prijazna družina.

• V ponvi se lahko predstavite, če ima predstavljiv videz;
• Dajte v en velik krožnik, s katerim bodo vsi vzeli pravo količino hrane-

S čim

• Postrezite solato iz svežih zelišč in zelenjave;
• Sveže ali kisle kumare, paradižnik;
• Konzervirana solata;
• Kruh je črn ali bel;
• Redkev;
• Čebula, koper ali peteršilj, mimogrede, lahko ga fino nasekljamo in potresemo po vrhu krožnika, to mu bo dalo svežino in spomladansko razpoloženje.
• Ocvrta jajca, klobasa.

Kot vidite, postopek kuhanja sploh ni zapleten, rezultat, ki ga dobimo v celoti, pa vas bo veselil. Okusen in preprost ocvrt krompir z gobami v ponvi nikogar ne bo pustil ravnodušnega.