5 Jedi iz slive, za katere morda niste slišali

Ste naveličani običajnih receptov? Nabrane slive, a ne veste, s katero jedjo presenetiti svoje ljubljene? Vemo, kako vam lahko pomagamo.!

Ponujamo vam 5 originalnih receptov za jedi iz slive, ki bodo navdušili vas in vaše ljubljene. Nov nepričakovan okus vašega najljubšega sadja nikogar ne bo pustil ravnodušnega.

Solata iz sliv in jabolk "rdeče-rumena"

Tako lahko in hitro solato v državi lahko pripravi celo otrok. Okusno in enostavno!

• rumene in rdeče slive - 300 g,
• jabolka - 100 g,
• meta - 3-4 listov,
• sladkorja,
• stepena smetana.

Jabolka olupite in narežite na majhne kocke. Slive narežite na trakove, potem ko odstranite semena. Sadje zmešajte, dodajte sladkor (po okusu). Solato okrasite s stepeno smetano in metinimi listi.

Solata iz slive in jabolk je polna ne samo svetlih barv, ampak tudi zdravih vitaminov

Slivova solata "Praznik barv"

Ta solata je zelo sočna, okusna in zdrava. Lako zadovolji lakoto v zgodnjem jutru ali zvečer po poletju.

• srednje velike slive - 8 kosov..,
• nektarine - 2 kos..,
• breskve - 2 kos..,
• suhe marelice - 2 kos..,
• slive - 3 kos..,
• pomarančni sok - 450 ml,
• cimet - 2 palčki,
• semena koriandra - 1 žlica.,
• kisla smetana - 2-3 žlice.

Na drobno nasekljamo suhe marelice in slive, cimet sesekljamo. Dodajte jim semena koriandra, pomarančni sok in vse sestavine kuhajte 5-7 minut. Odstranite s toplote in ohladite..

Slive, breskve in nektarine operemo, narežemo na koščke, odstranimo semena in damo v solatno skledo. Sadje prelijte z ohlajenim sokom in pustite stati 15-20 minut. Solato prelijemo s kislo smetano in premešamo.

Torta s slivami "Hitra sladica"

Takšno torto lahko pripravimo celo v državi. Odličen bo dodatek jedilniku katerega koli praznika.

• slive brez semen - 350 g,
• rumenjaki - 3 kosi..,
• sladkor - 120 g,
• limone - 2 kos..,
• želatina - 12 g,
• stepena smetana - 500 g,
• pripravljena torta - 1 kos..,
• sadni sirup ali citrusov liker po okusu,
• dekor za torto - slive, naribana čokolada, mandljevi cvetni listi.

Slive operemo, odstranimo semena. Sadje zmeljemo z mešalnikom. Rumenjake stepemo s sladkorjem, naribano lupinico in limoninim sokom. Rumenjakovo-limonino maso zmešajte s slivovim pirejem in raztopljeno želatino. Hladimo 10 minut, nato zmešamo s stepeno smetano.

Končano maso dajte na torto in za 2 uri postavite v hladilnik. Pred serviranjem torto okrasite s polovicami slive, naribano belo čokolado, mandljevimi cvetnimi listi, sirupom ali citrusovim likerjem itd..

Slivove torte in pite so kot nalašč za pitje družinskega čaja

Sladica "globoko ocvrte slive"

Takšno nepričakovano postrežbo sliv bo zagotovo ugajalo gostom. Izkazalo se je zelo lepo in všečno.

• slive - 300 g,
• rum - 1 žlica.,
• sladkor - 1,5 tbsp.,
• moka - 1 žlica.,
• mleko - 1 žlica.,
• jajca - 2 kos..,
• rastlinsko olje - 2 žlici.,
• globoka maščoba,
• mlet cimet - ¼ žlička.,
• sol - 1/4 tsp.,
• sladkor iz ledu - po okusu.

Testo gnetemo iz mleka, moke, v prahu s sladkorjem (0,5 žlice) rumenjakov, rastlinskega olja in cimeta. Testo pokrijemo in pustimo stati 30 minut. Pred najbolj vročim testo v gosto testo vmešajte beljake, ki jih stepemo s soljo. Slive narežite na polovice, iz njih odstranite semena, potresete z rumom in potresete s preostalim sladkorjem. Slive naj stojijo 15 minut.

Segrejte maščobo za globoko maščobo. Slive nalijte na lesene palčke, potopite v testo in vsako polovico globoko prepražite in nato povaljajte v sladkorju za ledino.

Slivova omaka "Pikantna"

Iz sliv lahko naredite čudovito omako za meso ali piščanca. Z njim bodo jedi popestrile nove barve, gostje pa bodo prijetno presenečeni.

• modre slive - 450 g,
• čebula - 5 kosov. majhnost,
• polsladko rdeče vino - 70 ml,
• ingver - rezina velikosti oreha,
• nageljnove žbice - 3 kosi..,
• zvezdasti janež - 3 kosi..,
• sveča začimba - 3 kosi..,
• mlet cimet - ščepec,
• čili poper - 1 cm,
• rastlinsko olje - 1 žlica.,
• sladkor po okusu,
• sol po okusu.

Čebulo narežite na majhne kocke in pražite do prosojnega v rastlinskem olju. Dodamo polovice sliv (brez kože in jam) in jih med mešanjem držimo 3-4 minute. Ko slive dajo sok, jih potresemo s sladkorjem, premešamo in prilijemo vino. Slivam dodajte drobno sesekljano čilijevo papriko, sesekljan ingver in začimbe. Ponev pokrijemo in omako dušimo, dokler ni 2/3 polna..

Takšne nenavadne jedi iz slive so kot nalašč za navadna družinska kosila in večerje, pa tudi za praznične pogostitve.