Najboljši pire krompir s tajno sestavino

40 minut

priprava:

Zračen pire krompir le stopi v ustih!

Sestavine

Kuhanje:

1. Krompir olupite, prerežite na pol in kuhajte v osoljeni vodi do mehkega.
2. V majhni ponvi, postavljeni na nizko vročino, združite smetano, maslo in kremni sir. Mešajte mešanico, dokler ni homogena in segreje.
3. Krompir odcedimo in ga malo ohladimo..
4. Pire krompir zmešajte v veliki skledi. Dodamo kremno zmes in vse temeljito premešamo. Po okusu dodajte sol in poper..

Namesto kremnega sira lahko uporabite dobro stepeno maščobno kremo.