Jedilne krožnike s paradižnikovo omako

Pred kratkim kuhani za moje moške, burgerje v pečici z omako. Izkazalo se je tako okusno, da so jih v trenutku pojedli. Pojavila se je zahteva, da spet skuhamo takšno jed. Recept je bilo treba ponoviti..

Priporočam, da poskusite kuhati to čudovito hrano, saj bodo mesne jedi všeč vsem: odraslim, otrokom. Za marsikoga bo ta hrana spominjala na okus otroštva, nekaj podobnega so dobili v vrtcu, pa tudi v šolski kavarni. Toda domača je veliko okusnejša.

Kako kuhati kotlete v pečici z omako

Vse je zelo preprosto, glavna sestavina je meso in paradižnik, brez njih nikakor.

Sestavine

• Mleto meso - 500 gr;
• Krompir - 200 gr;
• Dolga štruca - 2-3 kosi;
• Čebula - 1 kos;
• Sol po okusu;
• Mlet črni poper - po okusu;
• Paradižnikova omaka - 4-5 žlic. laži;
• Moka - 2 tbsp. laži;
• Voda - 200-300 gr;
• Najljubše začimbe.

Korak za korakom recept s fotografijo

1. Če je bilo mleto meso zamrznjeno, ga je treba odtajiti. Priporočam pa, da uporabite sveže. Imam svinjske rezance, lahko pa uporabite piščanca, purana, telečjo meso. Po tem receptu lahko celo skuhate ribe in puste kotle..
2. Naribajte krompir.
3. Čebulo drobno sesekljajte, dodajte sol in črni poper.
4. Nekaj ​​rezin belega kruha ali štruce namočite v vodi ali mleku.
5. Stisnite, gnetite z rokami in dodajte drugim sestavinam.
6. Da med seboj zmešamo vso vsebino plošče. Po želji dodamo 1-2 piščančja jajca. Jajc nisem dodala, ker jih ni bilo v hladilniku. In zgodi se. Dobro opravljeno brez njih.
7. Obrežite kroglice poljubne velikosti in oblike in jih položite na pekač (ponev), naj bodo zunaj visoke strani, da se premaz ne pojavi.

8.  Paradižnik, okusna kaša za mesne kroglice z moko

   Pražite moko. Paradižnikovo omako ali omako razredčimo v vodi in prelijemo v ponev. Dodamo sol in sladkor. Zmeljemo nekaj strokov česna, ki jih prav tako damo v omako. Hmelj-suneli odlično dopolnjuje to jed. Če so vam všeč gruzijske začimbe, jih lahko varno položite. Ali katere koli druge, vse je odvisno od vaših kulinaričnih želja in želja. Po vrenju dodajte lovorjev list, ga odstranite z vročine in prelijte palačinke z nastalo omako.

9. Pečico segrejte na 180 stopinj in vanjo pošljite pekač. Kuhajte 30-40 minut.

V tem času boste imeli čas, da pripravite prilogo.

Lahko so testenine, kaša ali pire krompir.

Zdaj lahko postrežete. Kot lahko vidite kotlete v pečici z omako, ni težko kuhati.