Lavash zvitek s skuto v pečici

• Čas kuhanja:1 ura
• Porcije na posodo:4
• Vrsta posode:Sladice
• Kuhinja:Domov
• Zahtevnost:Za začetnika

Neverjetno okusen in sladka pita zvitka s skuto v pečici - to je sladica, ki se hitro skuha. Tudi novinke hostese se bodo spoprijele. Vse, kar potrebujete, so lavash in skuta, pa tudi želja, da bi družino nahranili z nekaj okusnega.

Z minimalnim izborom izdelkov lahko pripravite okusen in hranljiv zajtrk. Lavash izdelki so pečeni, ocvrti. Ne potrebuje obdelave. Odprl embalažo in pripravljen za jesti. A ko ste fantazirali z nadevom, imate priložnost, da svojo družino in prijatelje vsakič razveselite z novo jedjo.

Pripravite soljene ali sladke zvitke pita. Za soljeno, samo skuto zmešajte z začimbami, čebulo, malo trdega sira in prigrizek je pripravljen. Če pa v skuto dodate sladkor, suho sadje ali sveže sadje, boste svojo mizo popestrili z novimi pecivi. Ponujam preprost in ekonomičen recept za zvitek s skuto, katerega okus bo navdušil otroke in odrasle. Skuhali ga bomo v pečici. Po izbiri nadeva dobimo dišavno sladico, ki je znotraj nežna in s hrustljavo skorjo na zunanji strani. Pomislite na primerno omako ali ponudite stepeno smetano in varno postrežite gostom. Nihče ne bo ostal ravnodušen. Rolo ostane okusen tako topel kot hladen.

Sestavine

• pita -1 kos;
• skuta - 300 gr;
• sladkor - 3 žlice. laži;
• rastlinsko olje - 1 tsp;
• ščepec soli.

Kako kuhati pita kruh s skuto v pečici

 Za pripravo nadeva izberite skuto po svojem okusu. Lahko je debela, kupljena na tržnici od kmetov. Ali trgovina z navedenim odstotkom vsebnosti maščobe. Zmešajte z vilicami. Dodamo sladkor in ščepec soli, premešamo. Če nimate težav jesti jajca, dodajte.

Na delovno površino položite pitane liste. Nadev enakomerno razporedite.

Začnite vrteti pita kruh, držite se robov. Ne zvijajte zelo tesno. Poskusite narediti zvitek enake debeline.

S krtačo namažite maščobo z rastlinskim oljem. Daj zvitek. Mastimo z jajcem ali mlekom, lahko ga namažemo z vodo. Pošljite v pečico za 25 - 30 minut v predhodno segreto pečico na 180 stopinj. Pripravljenost zvitka je določena z zlato barvo skorje.

Končni zvitek s skuto narežite na kose široke 5-6 cm, da bo sladica sočna in nežna, pripravite nadev tik pred delovnim postopkom. Skuta, pomešana s sladkorjem, če nekaj časa stoji, bo začela izločati tekočino. Peka bo suha.

Nasveti in triki

• Če se odločite za kuhanje nesladkega peciva, nato nadevu dodajte sol in zelenico, zavijte po istem principu in hranite v pečici toliko časa, kot je navedeno v receptu.
• Tudi za solne zvitke lahko dodate nadev iz skute. Rakove palice ali šunka.
• Če želite, da se zvitek razvalja na vrhu, ga namažite z rumenjakom. Tega nisem storil, saj sem s prijateljem, ki se drži vegetarijanskega načela prehrane, pripravljal peko za čaj.
• V skuto lahko dodate sveže ali zamrznjene jagode ali jabolka in drugo sadje.

Sploh ni težko kuhati pita kruha s skuto v pečici. Recept je preprost in cenovno dostopen. Sladka peciva vas bodo prijetno presenetila.