Leni pita štrudelj z jabolki

• Čas kuhanja:30 min
• Porcije na posodo:4
• Vrsta posode:Sladice
• Kuhinja:Domov
• Zahtevnost:Za začetnika

Danes želim korak za korakom deliti recept s fotografijo in priporočiti, da se pripravite na jutranji čaj, da pijete pusto, leni pita štrudelj z jabolki v pečici.

Zgodovina priprave štrudljev nas popelje v Avstrijo, natančneje na Dunaj. Navajeni smo na ime sladice Strudel, a sprva so ga v bizantinskem cesarstvu imenovali Baklava (Baklava). Nato je recept za sladice padel v Avstro-Ogrsko in ves svet je izvedel za obstoj štrudelj iz 19. stoletja. Obstaja veliko različic izdelave testa za štrudle, to je dim, puff, pesek. Recepti za sladico so odvisni od regije ali države, kjer je pripravljena. To so predvsem Avstrija, Nemčija, Tirolska. Za pripravo dunajskega štrudla pripravimo izpušno testo, naj bo tanko kot tančica.

Hitrejša možnost je uporaba listnatega peciva. Zaradi pomanjkanja prostega časa v trgovini kupijo pripravljeno testo, izbira je velika in cena omogoča. Če pa tudi za preizkušnjo ni dovolj časa in spretnosti, potem rešimo težavo s takojšnjo rešitvijo, se odločimo za nakup pita kruha. To je končni izdelek, ki ne potrebuje predhodne toplotne obdelave. Dovolj je, da vklopite pečico in nastavite želeno temperaturo.

Medtem ko se pečica ogreva, pripravite nadev. Nekaj ​​minut potrpljenja in vsa družina lahko uživa v okusni dišeči sladici s hrustljavim in sočnim jabolčnim nadevom. Leni pita kruhov štrudelj z jabolki okusna za zajtrk s čajem ali kavo in kot zaključek k večerji.

Sestavine

• pita - 2 lista;
• jabolka - 4-6 kosov;
• sladkor - ½ zlaganje;
• cimet - 1 žlica. laži.

Kako narediti jabolčni pita štrudelj

Zelo hitro boste pripravili okusno poslastico, glavna stvar je, da sledite navodilom po korakih s fotografijo.

Kuhanje polnjenja

Za pripravo nadeva potrebujete jabolka. Vzemite 4 velike ali 6 majhnih. Če lupina ni zelo trda, jo lahko pustite. Lupina jabolk vsebuje veliko vitaminov. Plodove narežite na majhne koščke ali naribajte z velikimi celicami.

 Zmešamo s sladkorjem in cimetom. Pečena jabolka s cimetom so najuspešnejša kombinacija izdelkov za pripravo prelivov.

Glavni postopek

 Na delovno površino položite list pita kruha. Sadno plast položite s tanko plastjo, previdno gladko, da ne presežete robov podlage. Bolje je pustiti en prosti centimeter pita kruha, potem nadev ne bo uhajal iz izdelka.

 Pita kruh ovijemo s cevjo.

Pečemo v pečici

 Rolo položite na pekač. Pečemo v pečici pri temperaturi 180 stopinj 12 - 15 minut do zlato rjave barve.

Pripravljen štrudelj pita kruha z jabolki odstranite iz pečice, pustite, da se nekoliko ohladi. Celoten postopek kuhanja traja zelo malo časa, sladico lahko pripravimo zelo hitro, pripišemo pa jo lahko tudi bičkovim receptom.

Postrezite z ostrim nožem in postrezite. Da bo predstavitev sladice bolj predstavljiva, dodajte kos štrudla s stepeno smetano, kroglico sladoleda ali prelijte smetano. Dober apetit!

Nasveti in triki

• Sorta jabolk vpliva na okus štrudla. Najbolj prednostna jabolka s sočno gosto kašo in rahlo kiselim okusom. Sorta "Renet" velja za idealno.
• V nadev lahko dodate:
• rozine;
• slive
• limonova lupina;
• skuta;
• oreščki
• hruško naribajte;
• marmelada.
• Preden izdelek pošljete v pečico, lahko jajce namažete, vendar sladica potem ne bo pusto.

Kuhajte leni pita štrudelj z jabolki v pečici za svoje bližnje in drage, uživajte v okusni in zdravi hrani.