Gojenje artičoke v moskovski regiji iz semen (osebna izkušnja)

Artičoka je čezmorska zelenjava z zdravilnimi lastnostmi, še posebej priljubljena v sredozemskih državah. Vendar pa ga lahko gojimo na naših zemljepisnih širinah..

Po videzu spominja na dušica (zraste do 2 m), vendar se razlikuje v večjih vijoličnih ali modrih socvetjih. Cirrus razrezan, z bodicami. Stebla so razvejana, cvetovi so zbrani v velike košare z mesnatim posodom in sočnimi listi ovojnice. Rastline, ki jih oprašujejo žuželke.

Plod je velik aken. Rastlina je toplotno ljubeča, prenaša zmrzali do -3 ° C, čeprav se socvetja poškodujejo tudi pri -1 ° C. Zahteva za rodovitnost tal in vlago, vendar ne mara pretiranega zmrzovanja (sicer gnile korenine).

Gojimo sadike

Konec februarja - v začetku marca semena artičoke postavimo med 2 sloja vlažne krpe ali filtrirnega papirja in inkubiramo 5-6 dni v rastlinjaku pri temperaturi 20-25 ° C. Ko se semena upognejo, jih 20-30 dni prestavimo v hladilnik, dokler ne poženejo dolžine do 2 cm.

Artičoka je dragocen izdelek za prehrano in prehrano

Kalivo seme posejan v škatlah z mešanico humusa, travnate zemlje in peska (1: 1: 1), pri čemer vzdržujemo temperaturo znotraj 20-25 ° C, in počakamo na sadike. Ko se pojavi prvi pravi list rastline potapljanje v lončkih (premer 8-10 cm) s hranilno mešanico. Sadike v srednjem pasu zasajena v odprtem tleh v drugi dekadi maja na razdalji 70-80 cm drug od drugega.

V luknje dajte 2 žlici. humusa in peščice pepela. Nega rastlin je sestavljena iz rahljanja tal po dežju, plevenja, zalivanja v sušnem obdobju, tako da nastanejo večje košare. Sredi poletja je artičoko priporočljivo hraniti z raztopino mineralnih gnojil in infuzijo mulleina (1:10).

Bolezni in škodljivci

Ena najpogostejših bolezni je gniloba cvetnih listov. Najprej se pojavijo rjave pike, ki se postopoma združijo, socvetja pa odmrejo. Treba jih je odstraniti in spali. Za preprečevanje bolezni rastline poškropimo s fungicidi.

Od škodljivcev je najbolj nevarno listne uši. Ob prvih znakih škode rastline poškropimo s Fufanonom. Lahko uporabite decokcijo regrata, repinca, celandina, rumenjaka (v enakih delih). Spomladi v vlažnem vremenu jedo mladi poganjki polži. Da jih prestrašimo, okoli rastlin položimo granule proti sluzi.

Trgatev

Iz enega grma artičoke na sezono lahko naberete do deset plodov. Pobiranje košare začnite pred nastopom mraza, ko se kosmiči v zgornji polovici odprejo.

Artičoka med cvetenjem lahko tekmuje z rastlinami iz cvetličnega vrta

Če zamujate, se na glavah pojavijo modri cvetovi. To kaže, da je artičoka prezrela in neprimerna za hrano. Za zimo poganjke režemo in prekrijemo s humusom ali šoto v 1-2 cm debelih plasteh rastline (po izbiri s smrekovimi vejami, netkanim materialom). Zelo mladi in še vedno majhni artičoki se uporabljajo kot celotna hrana, srednja socvetja so primerna za konzerviranje ali kisanje.

Artičoka pomaga pri motnjah v srčno-žilnem sistemu, izboljša prebavo in pomaga tudi pri obnavljanju živahnosti. Poskusite gojiti to zdravilno zelenjavo na vašem območju.