Domača paradižnikova omaka v 10 minutah

Domača paradižnikova omaka v 10 minutah 1

20 minut

priprava:

10 minut

  • kuhanje:

    10 minut

  • število obrokov:

    6

  • kompleksnost:

    Zelo preprosto

    • Pikantna paradižnikova omaka ne bo samo okrasila navadne jedi, ampak bo tudi okusnejša.

    Sestavine

    paradižnik700-800 g
    česen2 klinčki
    rastlinsko olje2 žlici.
    sol1/2 žličke.
    mleti črni poper1/8 tsp.
    sladkorja1 tsp.
    mleta rdeča paprika (neobvezno)1/4 tsp

    Kuhanje:

    1. Lonec postavite na majhen ogenj. Vanj nalijemo olje in segrejemo, nato damo česen in pražimo 2 minuti, nenehno mešamo, dokler ne postane zlato rjave barve.
    2. Dodamo nasekljan paradižnik, sol, poper, sladkor in rdečo papriko (poljubno), dobro premešamo. Omako dušite 7 minut, občasno mešajte. Po okusu lahko dodamo sol, poper in sladkor..

    Ta omaka je lahko osnova za številne druge različice omak, če ji dodate svežo baziliko, ocvrto čebulo ali druge najljubše sestavine..

    Delite na družbenih omrežjih:
    Takole je videti