Velikonočna torta v izdelovalcu kruha - preprosti recepti
Vsebina
Izdelava torte v pekaču za kruh je veliko lažja in hitrejša kot peka v pečici. Glavna stvar pri tej zadevi je pravilno vstaviti potrebne sestavine v zmogljivost aparata za kruh in nastaviti želeni program. Sledite navodilom v receptu in potem boste uspeli!
Sodobni kuhinjski aparati močno olajšajo pripravo različnih jedi. Naenkrat je stroj za kruh postal pravi čudež in dobrodošlo darilo za številne gospodinje. Zahvaljujoč tej čudoviti tehniki si lahko privoščite uživanje v okusnih domačih tortah, ne da bi za njegovo pripravo porabili veliko časa in truda. Izdelovalec kruha se poleg kruha spopada s pripravo sladkega sladkega peciva. V tem primeru upoštevajte navodila in nasvete:
- za kuhanje tort uporabljajte samo sveže izdelke, predhodno jih pripravite: presejte moko, stopite maslo, pretepajte jajca, operite rozine in dobro osušite-
- Glede na model pekača je treba sestavine namestiti v strogem zaporedju: najprej ohlapno in suho, nato tekoče ali obratno-
- rozine, kandirano sadje in oreščke lahko damo skupaj s preostalimi sestavinami, damo v poseben predal (razpršilnik) ali dodamo po gnetenju testa (aparat za kruh bo dal signal)-
- različni modeli strojev za kruh imajo svoje nastavitve, zato morate najprej natančno preučiti navodila za uporabo-
- za kuhanje tort si izberite program "Masleni kruh", "Sladki kruh", "Francoski kruh", "Kruh-brioš", "Cupcake" (ali preprosto "Sladko pecivo"). Prav tako je treba navesti, ali je potrebno testo (če recept vključuje uporabo kvasa) in izbrati želeno barvo skorje končne pogače.
Ti preprosti nasveti vam bodo pomagali speči okusno puhasto in dišečo velikonočno torto, ki jo lahko po želji okrasite z glazuro, fondantom, smetano ali potresemo s sladkorjem v prahu, slaščicami v prahu, sesekljanimi oreščki in kandiranim sadjem..
Klasična velikonočna torta
Recept za klasično velikonočno torto ne pomeni nič odvečnega. Pripravite potrebne izdelke, jih postavite v zmogljivost proizvajalca kruha, nastavite program in se lotite svojega posla.
Potrebovali boste: 340 g moke, 2 tsp suhi kvas, 4,5 tbsp sladkor, 1/2 tsp sol, 50 g masla, 170 ml mleka, 3 rumenjaka, rozine po okusu.
Kuhanje. Mleko segrejte, v njem razredčite kvas in zmes vlijte v aparat za kruh. Dodamo stopljeno maslo, rumenjake, sladkor, sol, presejano moko in rozine. V nastavitvah določite želeni način - "Sladki kruh", "Masleni kruh", "Francoski kruh" (odvisno od modela proizvajalca kruha), nastavite želeno barvo skorje in vklopite napravo. Na koncu kuhanja torto vzemite iz pekača in popolnoma ohladite, po želji okrasite z glazuro.
Velikonočna torta s kandiranim sadjem in oreščki
Za pripravo velikonočne torte lahko uporabite različno sesekljano kandirano sadje in oreščke..
Potrebovali boste: 450 g moke, 2,5 tsp suhi kvas, 1/2 tsp sol, 4-5 žlic sladkor, 1 vrečka vanilina, 4 jajca, 100 g masla, sok ene pomaranče, kandirano sadje in oreščki po okusu.
Kuhanje. V posodo za peko kruha vlijemo kvas in presejano moko. Dodamo sol, rahlo pretepla jajca s sladkorjem in vanilijo, stopljeno maslo, pomarančni sok in kandirano sadje. Nastavite želeni program in naredite druge stvari, dokler torta ni pripravljena.
Skuta torta
Velikonočna torta iz skutnega testa je zelo mehka in nežna, z edinstvenim okusom in aromo.
Potrebovali boste: 1,5 tsp suhi kvas, 1/2 kg moke, 200 g skute, 50 g masla, 2 jajci, 160 ml mleka, 1 vrečka vanilin, 150 g sladkorja, 1 tsp sol, rozine po okusu.
Kuhanje. V posodo za pripravo kruha najprej vlijemo kvas in presejano moko. Nato dodajte skuto, zmehčano maslo, jajca, mleko, sol, sladkor, vanilin in rozine. Nastavite želeni način. Ko je torta pripravljena, jo ohladite in okrasite.
Čokoladna torta
Z dodajanjem kakava v prahu lahko popestrite običajni recept za velikonočno torto. In za velike sladkosnede lahko pripravljeno velikonočno torto okrasimo s čokoladno glazuro.
Potrebovali boste: 150 g masla, 3 jajca, 3 žlice. mleko, 175 g sladkorja, 1 žlica. kakav v prahu, 150 g moke, 1 tsp pecilni prašek.
Kuhanje. Maslo stopite in prelijte v prostor za peko kruha. Jajca rahlo stepemo in prilijemo maslu. Dodamo mleko, pomešano s kakavovim sladkorjem, vlijemo presejano moko in pecilni prašek. Napravo za peko kruha nastavite na želeni program (na primer "Cupcake") in počakajte na pripravljenost. Nato torto popolnoma ohladite in po želji okrasite.
Limonova velikonočna torta
Ta preprosta piškota ne vključuje gnetenja testa, zato kuha še hitreje.
Potrebovali boste: 1/2 žlice. rastlinsko olje, 3 žlice maslo, 3 jajca, 5,5 žlice limonin sok, 1/2 tsp sol, 1 žlica. sladkor, 1 vrečica vanilina, 1,5 tbsp. moka, 1/2 tsp soda, 1/2 tsp pecilni prašek.
Kuhanje. Sestavine postavite v navedenem vrstnem redu v izdelovalec kruha, nastavite potreben program in počakajte na pripravljenost. Pripravljeno torto lahko takoj okrasite z glazuro ali počakate, da se popolnoma ohladi, nato pa okrasite.
Hitro, enostavno in preprosto - tako se v krušnem aparatu pripravljajo velikonočne torte. Poskusite in vi!