Kako uporabljati česnove puščice? Najbolj uporabne ideje

Obstaja več življenjskih hekerjev, povezanih z uporabo strelec česna. Predpostavimo, da poznate nekatere od njih. Naštejemo jih in govorimo tudi o manj znanih idejah za uporabo česnovih puščic.

Približno poleti česen sprosti tako imenovane »puščice«: to zagotavlja narava, da lahko poletni prebivalci z njihovo pomočjo založijo semenski material za naslednje leto. Vendar pa puščica "odvzame" uporabne snovi iz česna, da bi ohranili pridelek, je treba vse take poganjke pravočasno odstraniti.

• 

  Ali moram prekiniti puščice na česnu? Kdaj in kako to storiti pravilno?

  Kaj storiti, če česen gre na puščico? Pozanimajte se zdaj..

In potem lahko najdejo različne aplikacije, odvisno od količine vaše domišljije.

Ocvrte česnove puščice

Najlažji recept za kuhanje, s katerim se lahko razvajate, tudi če ste zelo utrujeni in nimate moči kuhati po napornem podeželskem delu.

Potrebovali boste: 500 g stroka česna, 4 žlice. rastlinsko olje, sol in začimba po okusu.

Kuhanje. Sperite česen puščice, posušite in narežite na trakove. Ponev dobro segrejte, nalijte rastlinsko olje in zmanjšajte toploto na srednje veliko. Čez minuto damo puščice v ponev in med mešanjem kuhamo 15 minut. Na enak način lahko kuhate strgane česnove puščice: za to morate ponev pokriti s pokrovom. Ko postrežete, lahko končno jed potresete s sezamovimi semeni.

Solata iz česnove puščice

Prejšnji recept diverzificiramo tako, da na puščice česna dodamo meso.

Potrebovali boste: 200 g stroka česna, 300 g svinjine, 4 žlice. rastlinsko olje, sladkor, sol in začimba po okusu.

Kuhanje. Izperite puščice, po potrebi odrežite trde konce in jih razrežite na več majhnih delov. Svinjino narežite na tanke rezine in popržite v ponvi na rastlinskem olju, dokler ni na pol kuhano. Nato dodajte sol, sladkor, začimbe in česnove puščice. Na nizkem ognju prinesite svinjino do pripravljenosti. Ko postrežete, lahko jed začinite s sojino omako.

Izbrana zelenjava s česnovimi puščicami

Česen strelci - brez težav sestavina v katerem koli zelenjavnem izboru.

Potrebovali boste: 700 g zamrznjene zelenjave (že pripravljena vrečka) ali sveže zelenjave - 300 g cvetače, 100 g paradižnika, 100 g beli poper, 50 g zelenega fižola, 100 g česnove puščice in 50 g korenja, 1/2 skodelice rastlinskega olja, 1/2 kozarci vode, soli in začimbe po okusu.

Kuhanje. Izperite vso zelenjavo in jo malo osušite. Česnove puščice in stročji fižol narežite na trakove, paradižnik in stročjo papriko na rezine, korenje na kocke in cvetačo razdelite na socvetje. Ponev dobro segrejemo, vlijemo rastlinsko olje, damo cvetačo in jo prepražimo na obeh straneh. Nato dodamo preostalo zelenjavo in pokrijemo ponev. Po 10 minutah dobro premešamo, dodamo vodo in zmanjšamo vročino, da počasi. Zelenjavo dušimo 15 minut, nato dodamo sol, začimbe in pustimo stati še 5 minut.

Skuta s testeninami iz česna

Idealen takojšen prigrizek, ki ga lahko postrežemo kot sestavino za sendviče ali toast ali kot samostojno jed.

Potrebovali boste: 1 kg domačega sira, 300 g česnove puščice, 100-150 g majoneze, zelišč in soli po okusu.

Kuhanje. Sperite česen puščice, narežite na trakove in položite v mešalnik. Tam dodajte preostale sestavine. Maso stepite. Testenine so pripravljene.

Vložene češnjeve puščice

Strelci česna, pa tudi glave in stroki česna mnogi poletni prebivalci pobirajo za zimo z uporabo marinade.

Potrebovali boste: 1 kg stroka česna, 3 skodelice vode, 4 žlice. 9. kis, 1 žlica sol, 2 žlici. sladkor, lovorjev list in grah iz črnega popra po okusu.

Kuhanje. Puščice temeljito sperite, posušite, narežite in tesno položite v pol litrske kozarce skupaj z lovorjevimi listi in poprom. Vlijemo kis. Za marinado zmešamo vodo s sladkorjem in soljo, zavremo in vlijemo puščice. Sterilizirajte in razvaljajte.

• 

  
  
  
  
  

  Nenavadni recepti za vloženi česen - tega še niste poskusili!

  Naučite se, kako nabirati česen doma. To je enostavno!

Začimba iz česnove puščice

Ta začimba je tradicionalno zamrznjena, nato pa dodana v pripravo različnih jedi.

Potrebovali boste: 1/2 kg stroka česna, 1/2 žličke sol, 1,5 žlice rastlinsko olje.

Kuhanje. Oprane in posušene puščice narežite in posušite v skledi mešalnika, dodajte sol in olje ter pretlačite do gladkega. Pasto hranite v nepredušni posodi v hladilniku ali zamrzovalniku..

• 

  Kaj kuhati iz česnovih puščic - recepti za zimske pripravke in ne samo

  Če ne veste, kaj bi naredili s česnovimi puščicami, si oglejte naš izbor receptov!

Omaka s česnovo puščico

Odlična začimba za pripravljene jedi, ki združuje pikantnost okusa in skladišče vitaminov.

Potrebovali boste: 500 g tanke strehe česna, 0,5 tsp. soli in 1,5 žlice sončnično olje.

Kuhanje. Roke temeljito sperite in rahlo osušite s papirnato brisačo. Narežite jih na trakove, jih zložite v posodo, dodajte sol in sončnično olje, nato vse sesekljajte z mešalnikom. Nastalo omako zložimo v priročno plastično ali stekleno posodo in hladimo. Omaka velja 3 mesece.

• 

  Kaj kuhati iz česna za zimo - 5 receptov za nenavadne prigrizke

  Naš članek vam bo povedal, kako ne samo hraniti česen do zime, ampak tudi kuhati nenavadne in okusne jedi iz njega..

Aromatična sol s česnovimi puščicami

Fotografija s strani nourishedkitchen.com

Takšna sol se lahko uporablja za začinjanje vročih jedi in svežih solat. Njegov plus je, da že vsebuje začimbe.

Potrebovali boste: 1 žlica sol, 1 žlica sladkor, 1 žlica listi peteršilja, 1 zelena puščica česna.

Kuhanje. Na drobno nasekljajte peteršilj in zeleno puščico česna. Vse dobro premešamo. Maso razporedite na list pergamenta in jo pustite na toplem. Med sušenjem občasno mešajte, da preprečite nastanek grudic..

• 

  7 receptov aromatične soli za poseben okus domačih jedi

  Sol je lahko ne samo slana, ampak tudi agrumi, rožmarin in česen. Ne verjamete? Nato preberite dalje!

Rešitev proti boleznim rastlin iz česnskih puščic

Manj znana lastnost poganjkov česna na podlagi zgoraj navedenega je njihova sposobnost, da se upirajo pozni piki. To so uspešno opazili nekateri poletni prebivalci in zdaj infuzijo stroka česna uporabljajo za obdelavo zelenjavnih pridelkov, zlasti paradižnika.

Za pripravo infuzije vnaprej pripravite vodo: mora biti dež ali enaka sobni temperaturi. Iz vrtne postelje odrežite česnove puščice, jih sperite in narežite na trakove. 1/5 posode za infundiranje napolnite s puščicami, napolnite s pripravljeno vodo in pokrijte. Damo v sobo s sobno temperaturo in pustimo, da kuha dva dni, nato pa sev. Rastline obdelajte z nastalo raztopino z razpršilno steklenico. V povprečju zelenjavo predelamo vsaj 5-7 krat na sezono, intervali med njimi pa so približno 2 tedna.

Seme puščice česen

Najpomembnejša in najbolj logična funkcija cvetočih poganjkov česna je, spomnimo, prejem semenskega materiala.

Da bi v prihodnji sezoni dobili dober sadilni material, izberite največje, z močnimi vrhovi, od vseh poganjkov česna, zbranih s postelje. Nato jih postavite na podstrešje ali obesite pod streho. Pazite, da vrhovi ne začnejo gniti..

Česen sušite nekaj tednov. Ko se steblo posuši, ga previdno odstranite. Ko se glave začnejo izsušiti in se socvetja začnejo drobiti, jih dajte v papirnato vrečko in jih do sajenja naslednjo sezono pustite v skladišču v sobi s sobno temperaturo..

Spoštovani bralci! V komentarje nam napišite, katere zanimive ideje o uporabi česnovih puščic v vsakdanjem življenju, ki jih poznate, smo pozabili našteti.