Načini kuhanja krompirja v mikrovalovni pečici: v uniformah, vrečki, rezinah

Krompir v mikrovalovni pečici je okusen in drobljiv, manj časa pa porabimo za kuhanje. Vsaka naprava z osnovno funkcionalnostjo bo storila. Ogledali si bomo tri najboljše načine kuhanja: klasične kose, v uniformah in v vrečki (najhitreje).


Splošni nasveti:

• čas kuhanja v mikrovalovni pečici je odvisen od tega, ali je mlad ali star krompir, še en dejavnik - moč pečice. Pri 650-800 vatov bodo mladi gomolji pripravljeni v 5-9 minutah, stari pa v 6-12.
• da bi skrajšali čas kuhanja, lahko krompir narežemo na koščke;
• uporabljajte samo primerne pripomočke - steklene ali plastične;
• Mikrovalovni krompir se odlično ujema z različnimi omakami: paradižnikom, česnom, majonezo ali kislo smetano.

Klasični kuhani krompir

Tradicionalna možnost kuhanja, okus se ne razlikuje od tistega, ki je narejen v ponvi na štedilniku.

Sestavine

• krompir - 4-5 kosov;
• voda - 6 žlic;
• sol po okusu.

Recept:

1. Krompir operemo in olupimo. Razrežemo na 2 ali 4 dele, odvisno od velikosti.

2. V stekleno posodo mikrovalovne pečice nalijte vročo vodo, dodajte sol, premešajte.

3. Položite rezine krompirja. Pokrijte (po možnosti z luknjo ali tesno zaprto, tako da para uhaja).

4. Kuhajte na polni mikrovalovni energiji 5-10 minut.

5. Krompir obrnemo na drugo stran, ponovno pokrijemo in kuhamo 5-10 minut.

6. Preverite pripravljenost posode. Po potrebi povečajte čas kuhanja za 3-4 minute.

7. Dodamo stopljeni kos masla, potresemo z zelišči, postrežemo..

Jakna Kuhan krompir

Za razliko od kuhanja na štedilniku so končni gomolji po mikrovalovni pečici suhi in se ne razpadajo.

Sestavine

• krompir (srednja) - 4 kosi;
• voda - 100-150 ml (odvisno od prostornine).

Recept:

1. Krompir operemo v vodi, ga operimo, da na lupini ni sledi umazanije. Izperite s tekočo vodo.

2. Z zobotrebcem, nožem ali vilicami naredite 3-4 preboja v vsakem gomolju z različnih strani.

3. V stekleno posodo nalijte vodo (naj prekriva dno).

4. Krompir položite tako, da se gomolji ne dotikajo drug drugega. Ovitek.

5. Kuhajte 10 minut pri največji moči. Preverite pripravljenost - gomolje je treba enostavno preboditi z nožem. Po potrebi kuhamo 2-3 minute.

6. Pripravljen krompir lahko uporabite za solate ali kot prilogo k mesu in ribam.

Kuhan krompir v vrečki

Ta način kuhanja krompirja je priporočljivo uporabiti, če ni globoke posode za mikrovalovno pečico. Vrečko lahko zamenjate s pekačem.

Sestavine

• krompir - 3-4 kosi;
• prozorna plastična vrečka - 1 kos;
• soljeno maslo - 2-3 žlice;
• sol po okusu.

Recept:

1. Krompir dobro operemo. Olupite in nasekljajte po želji.

2. Krompir (ali rezine) dajte v plastično vrečko brez vzorca. Dodamo rastlinsko olje in sol. Vezani tesno.

3. V vrečki naredite 3-4 luknje za odtok zraka.

4. Pečemo krompir v vrečki v mikrovalovni pečici 8-10 minut pri največji moči.

5. Vzemite vrečko, previdno narežite, krompir preložite na krožnik in postrezite..