Koper za zimo v zamrzovalniku

V vročem poletnem dnevu želim deliti recept: kako zamrzniti koper za zimo v zamrzovalniku.
Navsezadnje se vsaka dobra hostesa poskuša založiti z aromatiziranim zelenjem, tako da na mrazu lahko dodate preprostim jedem in s tem dajete vitamine, aromo in barve.
Zato ne izgubljajte časa zaman.

Kako pripraviti koper za zimo

Zdaj se bomo pogovarjali o več možnostih..

Kaj je potrebno

• Neomejeno svežega kopra.

Korak za korakom recept s fotografijo

Gremo na vrt in pokuhamo svež koper. Če ni vrta, kupimo na trgu ženske s prijaznimi očmi. Prinesi se domov in se loti posla.

Odstranimo porumenele dele, korenine, vejice, pustimo samo mlade liste.
Operite prah in umazanijo.

Na mizo položimo brisačo, nanjo položimo zelenico. Popolnoma se mora posušiti, odvečne vlage ne potrebujemo.

Natančen način.

Metode zamrzovanja

Dal bom najbolj priljubljenega in svojega najljubšega.

V silikonskih kalupih

naredimo vse, kot je navedeno zgoraj, in sesekljan koper damo v muffine.

Dodamo kuhano, hladno vodo, pošljemo v zamrzovalnik, ko se vsebina zamrzne, odstranimo, prenesemo v vrečko, tesno zavežemo. Ta metoda je zelo priročna, saj se izkaže za majhen delež.

V kalupih za led, kocke

Podobno so v prejšnji metodi le porcije manjše.

V paketih

Ta metoda je najpreprostejša in najpogostejša, uporabljajo jo številne gospodinje, saj je brez težav.
Sesekljan koper damo v preprosto plastično vrečko ali v posebno za zamrzovanje, ga zavežemo in pošljemo v hladilnik ali bolje v zamrzovalnik.

Edina pomanjkljivost je, da bo zmrznil v ogromnem kosu, pravo količino pa boste morali sekati z nožem ali pa ga zlomiti z valjarjem, kladivom.

Namig: koper ima zelo specifičen vonj, aromo. Zato ga dajte v oddelek, kjer se pripravlja meso ali ribe. Če je ta obdelovanec shranjen v bližini jagod, potem bodo absorbirali vonj po zelenju, vendar vam ne bom povedal, da je zelo dobro.
Še vedno lahko zavijete obdelovanec v navadno folijo za živila. Tako boste preprečili, da bi se vonj med skladiščenjem širil po hladilniku (zamrzovalniku)..

Zdaj veste, kako zamrzniti koper za zimo v zamrzovalniku, ne bi smelo biti težav.