Zamrznjeni drobnjak

Pohitim, da z vami delim vse načine in vam povem, kako zamrzniti zeleno čebulo za zimo v zamrzovalniku. Konec koncev sta konec maja in začetek poletja odličen čas za pripravo zelenic za prihodnost za vaše kulinarične mojstrovine.

Navsezadnje pozimi dodajte košček poletja juhi in vsi bodo želeli občutiti njeno aromo.

[vsebina]

Poleg tega zelenjava in sadje med zamrzovanjem zadržujeta 90 vitaminov in mineralov..

Postopek nabave

Vse je zelo preprosto in hitro..

Sestavine

Perje zelene čebule - poljubno število.

Nabirajte na vrtu ali kupite na tržnici.

Morate ga razvrstiti, odstraniti porumenele dele perja. Za umivanje. Odstranite iz vode. Ko je večina vode utekla, položite v colander, položite namazano brisačo in pustite, da se čebula popolnoma posuši.

Ležim na okenski plošči, na sončni strani. Zasuši me v kratkem času.

Sesekljamo zelo fino.

Vse zložite v navadno čisto plastično vrečko in kravato. Pošljite v zamrzovalnik za nadaljnje shranjevanje. Zagotovo lahko uporabite pakete za zamrzovanje. Če jih imate, jih lahko daste vanj. Takrat jih nisem imel. In ni bilo časa, da bi tekel do trgovine.

Drugi načini

Zamrznjeno v pladnjih. Zložite v pladenj. Pokrijte, pošljite v zamrzovalnik.

Če želite, da se ne drži skupaj, vsak obroč čebule je bil ločen. Enakomerno razporedite po površini, kot so plošča, pokrov, rezalna plošča in jo v tej obliki pošljite v zamrzovalnik. Ko zelena čebula zmrzne. Samo zložite ga v vrečko.

Lahko jih izdelujemo v obrokih v ledenih pločevinkah ali v silikonskih pločevinkah za piškote.

Zeleno čebulo, čim bolj tesno zložite v obliko.

Nalijte kuhano (hladno) vodo in pošljite v zamrzovalnik. Ko zamrzne, jo dajte v vrečko in zavežite.

Kako dolgo je shranjena zamrznjena zelena čebula

Ta obdelovanec je shranjen pri temperaturi minus 18 stopinj. Rok uporabnosti je od 2 do 6 mesecev. Trenutno je shranjenih večina vitaminov in ostaja ta čudovita spomladanska aroma..

Brez težav lahko hranite do novega pridelka, ne bo vplivalo na okus. Shranjevanje več let ni priporočljivo. Če imate to prazno malo, je bolje, da jo vržete in skuhate svežo.

Preprosta priporočila

1. Če je mogoče, uporabite šok zamrzovanje.
2. Zelenice morajo biti popolnoma suhe.
3. Uporabljajte samo mlado perje, so okusnejše, sočnejše in imajo več vitaminov.
4. Pakirajte v majhnih porcijah.

5. Da vsebina zamrzovalnika (na primer jagodičja) ne bi absorbirala vonja čebule, dajte čebulo v več plastičnih vrečk. Zavijte se v folijo, ne oddaja vonjav.

Kako odmrzniti zeleno čebulo

• Za vroče jedi vam ni treba odmrzovati. Leden kos vrzite takoj v lonec z vročo juho ali krompirjem.
• Če obstaja taka potreba, vendar dobite pravo količino obdelovanca in jo postavite v pladenj s pokrovom in hladilnikom. Čez nekaj ur se bo sam odprl.
• V vodi ni treba odmrzovati.
• V mikrovalovni pečici ga kategorično ne priporočam, saj se izgubijo vsi vitamini, za katere smo v obdelovancu naredili ta obdelovanec.

Kaj lahko pripravimo iz zamrznjene zelene čebule

Vse tiste jedi, ki ste jih uporabljali za kuhanje s svežo čebulo: juha, krompir, bor, nadevi za palačinke in pite, umešana jajca, enolončnica.

Edina stvar je, da ni primerna za solate.

Zdaj veste, kako zamrzniti zeleno čebulo za zimo v zamrzovalniku, kako shraniti in kaj kuhati, ne zamudite priložnosti, pripravite vitamine za prihodnost.