Zrezan krompir z mesom v počasnem kuhalniku

• Čas kuhanja:1 h 40 min
• Porcije na posodo:6
• Vrsta posode:V počasnem štedilniku
• Kuhinja:Domov
• Zahtevnost:Povprečna

Za kosilo sem se odločil, da v počasnem kuhalniku skuham krompir z mesom. To je zelo okusna in hranljiva jed za vso družino. Primeren je za praznovanje ali za kosilo z družino ali prijatelji..

Takoj ko slišim "Krompir z mesom", se je spomnil stavek "no, kakšna praznična večerja je, tudi krompirja z mesom ni bilo," se je spomnila. Toda resnica je, da ta jed ustvari občutek praznovanja, ko se družina zbere za eno mizo.

Ta zelenjava je lahko pripravljena na različne načine, lahko je enolončljiv krompir z mesom, pire in grozd in tako, da je bolj grozd okusnejši. Da bi pomagali zaposlenim gospodinjam, pa so izumili čudež - stroj, imenovan "počasni štedilnik". Počasi štedilnik v hiši bo priskočil na pomoč tistim, ki se držijo zdrave prehrane. Tudi minimalni čas, porabljen za kuhanje določene jedi.

Sam počasen kuhalnik bo poskrbel, da vsebina posode ne izgori, ne zbeži in da je hrana pravočasno pripravljena. Idealen je za kuhanje enolončnic. Recept je preprost, princip kuhanja pa je primeren za kateri koli model (polaris, redmond, samsung). Uporabljam najpreprostejši in najcenejši multicooker Delfa DMC-50. Nekoč je bila ta naprava v veliko pomoč, ko ste morali storiti veliko stvari in ostalo je zelo malo časa za kuhanje.

Sestavine

• svinjska kaša - 300 gr;
• čebula - 1 kos;
• korenje - 1 kos;
• krompir - 1 kg;
• paradižnikova omaka - 2 - 4 mize. žlice;
• rastlinsko olje - 1 miza, žlica;
• sol - 1 tsp;
• mlet črni poper - 0,5 tsp;
• lovorjev list

Kako kuhati enolončnice v počasnem kuhalniku

Meso svinjine operemo pod tekočo vodo, osušimo in narežemo na rezine, približno 3 cm za 3 cm.

V posodo z več kuhanja nalijte 1 žlico rastlinskega olja. Posodo napolnimo z mesom in prepražimo. Dodamo sol in črni poper. Nastavite način pečenja ali cvrtja.

Čebulo olupite, operite in narežite na majhne koščke. Korenje operete, olupite z nožem za lupljenje zelenjave in naribajte z velikimi celicami. Zelenjavo prestavite v posodo in jo pustite 15 minut, v enakem načinu "pečemo" ali "cvrtimo". Mešajte, da se tekočina, ki jo meso sprosti, dobro porazdeli.

Po potrebi dodajte še 1-2 žlici. žlice rastlinskega olja.

Krompir olupite z lupilcem, operite in nasekljajte. Velikost kosov mora ustrezati velikosti kosov mesa. To je za lažjo porabo. Dodajte v skledo multikuoke. Po okusu dodajte 100 mililitrov vroče vode, soli in začimb. Nastavite počasi štedilnik na način "gašenja" in kuhajte 1 uro.

Ko je enolončnica pripravljena, je treba vsebino pekača zmešati. Preklopite v način "ogrevanja" in kuhajte še 10 minut.

Vse je pripravljeno. Dober apetit!

Nasveti in triki izkušenih gospodinj

• Seveda lahko za kuhanje uporabite katero koli meso, toda s kašo svinjine bo jed bolj hranljiva in okusna..
• Če imate radi več omake, dodajte malo več vode. Nasprotno, če dodate manj tekočine, bo enolončnica bolj suha. Zadeva okusa!
• Po okusu lahko dodate katero koli sezonsko zelenjavo: zelje, jajčevci, buča, beli poper, bučke.

Kot vidite, kuhanje kuhanega krompirja z mesom v počasnem kuhalniku sploh ni težko, recept je več kot dostopen.