14 Sadje in zelenjava, ki jih morate jesti pozimi

Sezona poletnih vitaminov že dolgo zaostaja, a telo še vedno potrebuje hranila. Za dobro zdravje morate zaužiti vsaj 5 obrokov sadja in zelenjave na dan. Kaj izbrati?

Hrana pozimi včasih ni raznolika. Kot rezultat tega do pomladi dobimo pomanjkanje vitaminov, dolgočasno suho kožo, odvečno težo in slabo zdravje. Da bi okrepili imunski sistem in se počutili veselo, ne glede na količino zaužite kave, je vredno vključiti sadje in zelenjavo v prehrano.

Tu je nekaj izdelkov, ki morajo biti na vaši mizi!

Pri določenih boleznih določenega sadja in zelenjave ne smemo jesti, zato se vnaprej posvetujte z zdravnikom..

1. Banane

Banane so v naših trgovinah že dolgo nehale biti eksotične. Sladek, mehak, zadovoljiv - obožujejo jih tako otroci kot odrasli. Pozimi bo banana resnično reševanje za telo, saj to sadje vsebuje hormon sreče - serotonin. Posledično se boste lažje spopadli z zimsko depresijo in razdražljivostjo. Prav tako se bo banana pomagala osredotočiti na pomembne naloge in povečati učinkovitost. Kalij v plodu bo okrepil vaše srce in ožilje, vitamin E pa vas bo ščitil pred prezgodnjim staranjem. Vsak dan pojejte 1-2 banane - in bodite zdravi!

• 

  6 načinov uporabe lupine banane na vrtu

  Ne hitite, da vržete bananino lupinico: še vedno vam bo koristila!

2. Granatno jabolko

Granatno jabolko je nepogrešljiv izdelek v sezoni prehladov in gripe! Ima veliko vitamina C, ki krepi imunski sistem, pa tudi vitamina B12, ki izboljšuje sestavo krvi. Posebej je koristno jesti granatna jabolka s semeni, le predhodno jih morate dobro prežvečiti, sicer se ne bodo prebavili. Če vam ni všeč žvečenje sadja, lahko iz njega naredite sok in dodate posušene predelne stene v čaj.

Svež granatni sok je priporočljivo razredčiti z vodo v razmerju 1: 1.

3. Hruške

Želite okrepiti obrambo svojega telesa? Nato pojejte 1-2 hruške na dan! Ta sadež, ki nam je znan, ima antipiretično lastnost, izboljšuje prebavo in presnovo ter ima protivnetni učinek. Kuhane hruške pomagajo zdraviti hud kašelj.

Sadja ne jejte na prazen želodec in ne pijte vode, da ne bi motili prebave. Bolje je jesti hruško 1,5-2 ure po jedi.

4. Zelje

Zelje je pravo skladišče vitaminov! In pozimi zagotovo postavite jedi iz nje na mizo. Tako okrepite svoja žila, ki trpijo zaradi prehlada, normalizirate metabolizem in pozabite na vranico. Zobni sok se lahko uporablja kot učinkovito izkašljevanje. Še posebej koristno pa je, da kislo zelje uporabljate pozimi. To je edinstven izdelek, ki izboljša črevesno mikrofloro in s tem poveča imunost..

• 

  Sauerkraus - preprosti recepti

  Preprosti recepti za okusno kislo zelje. In za ljubitelje kulinaričnih poskusov - bonus - recept za vloženi pekinški zelje!

5. Qiwi

Majhni kivi lahko telesu prinese veliko koristi. Odlično krepi imunski sistem in prispeva k splošnemu okrevanju. Sadje ima veliko vitamina C, ki vas bo zaščitil pred prehladom, pa tudi druge koristne snovi: vitamini A, B, PP, E, B9 (folna kislina), železo, magnezij, jod itd. Strokovnjaki priporočajo uporabo kivija z lupino, ki je bogata z antioksidanti, predhodno pa lase odstranite z nožem. A ne bodite tako mučeni. Samo olupite to okusno sadje in uživajte v jedi!

6. Čebula

Čebula vsebuje hlapne snovi, ki se aktivno borijo z mikrobi, zato jo vsekakor vključite v zimsko prehrano. Čebuli in drugim vrstam čebule dodajte juhe, solate, glavne jedi. Kmalu boste opazili, da se je vaša imuniteta okrepila in prebava izboljšala. Še en plus - čebula bo posode čistejša in bolj elastična, lajšala bo nespečnost in povečala učinkovitost. In čebulni sirup (rezine čebule s sladkorjem) bo odličen zaviralec kašlja.

7. Korenje

Vsi poznajo prednosti korenja, predvsem pa je koristno, da to zelenjavo zdrobimo pozimi. Korenje vas bo zaščitilo pred pomanjkanjem vitaminov, izboljšalo prebavo in izboljšalo metabolizem. Kuhano korenje, ki preprečuje razvoj tumorjev, ni nič manj uporabno. Najbolje pa je narediti solate iz svežega korenja s kislo smetano, da ne boste dobili le vseh zdravilnih snovi, ampak tudi povečali absorpcijo vitamina A, kar ugodno vpliva na vid, zobe, kosti in imunost na splošno.

8. Črna redkev

Črna redkev ima protibakterijske in protiglivične učinke, zato jo je po možnosti smiselno vključiti v zimsko prehrano, da ohranite imuniteto. Ljudje z visokim krvnim tlakom naj redno uživajo tudi to zelenjavo. Da občutite zdravilni učinek, je dovolj, da zaužijete 150 g redkvice na dan.

Redkev z medom se lahko uporablja za boj proti kašlju.

9. Pesa

Pozimi bo pesa pomagala okrepiti imuniteto, spodbuditi energijo in očistiti telo škodljivih snovi. Prav tako zelenjava znižuje pritisk, se bori proti vnetnim procesom in prilagaja črevesno motoriko. Peso lahko jeste večkrat na teden v surovi obliki (po možnosti nariban) ali jo dodate juham, enolončnicam, zakuhajte za vinaigrette.

10. Buča

Buča bo tudi pomagala ohranjati imuniteto pozimi. Vsebuje veliko vitaminov in mineralov, ki ščitijo telo pred pomanjkanjem sončne svetlobe, izboljšujejo presnovne procese in upočasnjujejo proces staranja. Koristno je tudi piti bučni sok in srkati bučna semena. Če ste zamrznili bučo, je zdaj čas, da skuhate zdravilno kašo!

• 

  Najboljši recepti za domače bučke

  Bučne odeje za zimo, od prigrizkov do sladic - izberite svoj najljubši recept po svojem okusu!

11. persimmon

Persimmon vsebuje vitamine A, PP, vitamine skupine B, železo, kalcij, jod in številne druge koristne snovi. Izdelek pomaga v boju proti zimski utrujenosti, spodbuja obnovo celic, normalizira krvni tlak, izboljšuje vid in stanje kože. Če želite to narediti, je dovolj, da pojeste 2-3 srednje persimmons na dan.

Če ste kupili ne zelo sladke, adstrigentne persimmons, jo dajte v plastično vrečko skupaj z jabolki ali paradižnikom. To sadje daje etilen, kar bo omogočilo, da persimmons hitreje dozorijo.

12. citrusi

Pozimi v trgovinah raznovrstni agrumi: pomaranče, mandarine, limone, grenivke, pomelo. Vsa ta sadja vam bodo v veliko pomoč pri ohranjanju imunosti in vas razveselila s svojim svetlim videzom. Citrusi vsebujejo veliko koristnih snovi - od hlapnih in antioksidantov do vitaminov C in D, ki so v zimskem času ključnega pomena. Jejte meso citrusov in pobirajte olupke za poletne potrebe..

• 

  Pomarančna lupina - koristi za vrt, vrt, zlasti za uporabo v državi

  Povemo, kako uporabiti pomarančne lupine v državi za zaščito rastlin pred škodljivci in povečanje produktivnosti!

13. Česen

Česen je pravi rešitelj imunosti. Zelenjava vsebuje hlapne, askorbinske kisline, vitamine skupine B, eterična olja itd. Česen se počuti bolje zaradi prehladov, vročic, redči kri, se bori proti mikrobi in zajedavcem. Če ni kontraindikacij, pojejte nekaj nageljnovih žbic na dan - in si zagotovite zanesljivo zaščito pred številnimi težavami!

Da bi preprečil, da bi močan vonj vznemiril okolico, poskusite jesti česen 20 minut pred glavno jedjo. Pojejte peteršilj ali meto po jedi.

14. Jabolka

Da se boste v zimski sezoni počutili odlično, ne pozabite jesti 1-2 jabolka na dan. Sadje bo pomagalo premagati utrujenost in lakoto, nadoknaditi pomanjkanje železa v telesu. In jabolk ni treba jesti surova. Koristili bodo tudi namočeno, suho in pečeno sadje. Še vedno pa je vodilno v uporabnih lastnostih sveže jabolko. Naj olupim jabolka? Če so domače, lahko jeste in bi morali jesti z njo. Bolje pa je, da kupljene predhodno očistite..

Prav tako ne pozabite redno jesti jagodičevja, ki je bilo zamrznjeno za zimo: brusnice, viburnum, izpit in ribez. Toda število krompirja je bolje omejeno, saj po dolgem shranjevanju v njem praktično ne ostane nič koristnega.