Jakni krompirjev recept

Jakni krompir - to je najpreprostejša krompirjeva jed, ki jo lahko skuhajo prav vsi, ki imajo lonec, štedilnik, vodo in krompir.

Kaj potrebujemo:

• Ponev. Njegova prostornina je odvisna od tega, koliko jakne krompirja želite kuhati. Splošno sprejet standard gospodinj je, da polovico lonca napolnimo s krompirjem, drugo polovico pa z vodo. Spodaj bomo analizirali razloge za ta pristop;
• Krompir-
• Sol (en velik ščepec na liter vode, nato se osredotočite na okus)-
• Maslo (neobvezno);
• Sveža zelišča in kisla smetana (neobvezno);

Kako izbrati pravi krompir?

Če imate priložnost kupiti krompir določene sorte, nato pa izberite Gala ali Red Scarlett, druge sorte najdete v posebnem razdelku na naši spletni strani. Če kupujete zelenjavo v supermarketu, kjer ni jasno, katera sorta, potem samo vzemite, kaj je. Za jakni krompir to ni preveč pomembno.

Poskusite uporabljati samo mlad in močan krompir. Prvič, koža mladega krompirja je dobro olupljena. Drugič, v takšni jedi je krompir edina sestavina. Ne bo šlo za prikrivanje slabe zelenjave z drugimi sestavnimi deli.

Kako kuhati krompir v njihovi koži: navodila po korakih s fotografijami

• Krompir temeljito operemo pod tekočo vodo..

• Ponev napolnite s krompirjem, nato nalijte vodo do roba. Če motete deleže in nalijete manj vode, krompir s suknjičem ne bo imel časa kuhati, preden vsa voda zavre.

• Ponev postavite na štedilnik..
• Solite veliko vode. Pred kuhanjem mora biti sol, sicer bo končni krompir v notranjosti nesoljen.
• Pustite, da na visoki vročini vre 20-30 minut. Občasno prebodite z vilicami. Takoj ko pride do mehkega koreninskega pridelka!

Koristni nasveti

Vsaka gospodinja kuha krompir iz jakne na različne načine. Nekdo najde popoln recept zase sam. Obstajajo ljudje, ki se ne trudijo z vprašanjem, kako kuhati krompir v uniformah, ampak ga preprosto vržejo v vodo in počakajo na končni rezultat. Vsakemu svoje.

Pogovarjali smo se z več gospodinjami, ki so vam z veseljem povedale posebej o čipsu, zaradi katerega bo vaš krompir nepozaben! Tu so:

• Krompir servirajte v njihovih kožicah s svežo maščobno kislo smetano. Če malo, samo malo, solite krompir, dobite zelo kontrastni okus. Vaša družina bo zagotovo všeč!

• Zeleni nikoli ne bodo škodovali kuhanemu krompirju. Če lahko dobite svež koper, peteršilj, cilantro in paradižnik s kumarami, lahko takšno lepoto varno postrežete celo na praznični mizi!

• Po kuhanju krompirja ne puščajte zaprtega. Bolje ga takoj razrežite na velike kose. Tako takoj s paro privabi domačo mizo na mizo in tudi izhlapi odvečno vlago.

• Običajno je, da krompir v jedi solimo med jedjo, priporočamo, da poskrbite, da je doma groba sol. Fino sol lahko močno solimo, ker se bolje drži za hrano in jo je zelo težko odstraniti!

• Kateri sta naši glavni začimbi? Prav! Sol in poper. Kupite sveže, okusne poper in jih nasekljajte v mlinčku za kavo ali možnarju. Verjemite mi, s to začimbo boste dobili najboljši krompir, ki ste ga kdaj poskusili.

Ekipa kartofell.ru vam želi prijeten apetit! V komentarje napišite svoj osebni recept za krompir iz jakne, če menite, da je zelo okusen in nenavaden. Bolj kot si ljudje delijo med seboj, bolj okusno kot vsi živimo!